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那些经典好熟茶都具备的特点

时间:2023-09-28 10:42来源:茶道频道 作者:阿鹿浏览:
近年来,已受多年热捧的生茶在投资市场遭遇了滑铁卢,与之形成鲜明对比的是,熟茶的销量并未因此受牵连,该消费的仍然在消费,在一定程度上,甚至可以说稳住了不断下滑的普洱茶市场! 随着熟茶的品饮群体持续扩大,消费者对熟茶的口感追求也越来越高,我们细心整理了自熟
普洱茶
 
    近年来,已受多年热捧的生茶在投资市场遭遇了滑铁卢,与之形成鲜明对比的是,熟茶的销量并未因此受牵连,该消费的仍然在消费,在一定程度上,甚至可以说稳住了不断下滑的普洱茶市场!
    随着熟的品饮群体持续扩大,消费者对熟茶的口感追求也越来越高,我们细心整理了自熟茶工艺问世以来的精品,发现能被行业所认同的经典熟茶,都有一些共同点:
    1、好原料
    原料的品质是一款好茶的基础,这道理无论放在生茶还是熟茶上都是通用的,低品质的原料即使用最好的技术和工艺进行制作,品质也不可能发生惊天动地的变化,只有好的原料才能成就一款好茶。正因为明白这个道理,润元昌才坚持全线产品选用一年中品质最高的春茶做原料。
    2、口感有个性
    能被茶友追捧的熟茶,一定因为此茶的口感有它独特个性,如以高山春茶发酵的大美之春,拥有其他熟茶无法复制的口感特点:浓鲜细腻,略带苦底,整体表现出来的强度、厚度以及协调感令人印象深刻。一款毫无特点的茶正如普通人走进人群,看着总觉得眼熟,却不会有丝毫记忆,要凸出于市场,高品质之下,更必须有其鲜明的特点。
    3、能经受时间考验
    普洱茶最迷人的地方在于它的越陈越香。经过发酵的熟茶相比生茶可以不经过漫长时间的转化就可以品饮,但是这并代表熟茶就不能经受时间的考验,像润元昌布朗之春、高山之春等熟茶产品经过市场验证和消费者的反馈,都具备了很好的陈化潜力。一款好熟茶,通过合理的发酵程度能让其在历经时间历练后,品质有更好的转换空间,这才是越陈越香的精粹。
    4、干净的仓储
    熟茶与生茶一样,都不能忽视仓储的要求。好的仓储是熟茶能够进行优质转化,保持优良口感的必要条件。04年以前,由于港仓盛行,以致留存的仓储干净、自然陈化的干仓熟茶相对较少,而加上熟茶的品饮属性,中老期的熟茶存世量更是逐年快速减少,现存仓储干净熟茶大多被行业奉为精品。
    只要有品饮市场的存在,熟茶的需求就不会消失,然而怎样才能把握熟茶消费市场的巨大潜力,让自己的熟茶产品能突围而出,而不只是在生茶遇冷的时候才去关注熟茶,是所有商家都值得思考的一个问题。
 
(责任编辑:茶小仙)
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