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常喝熟普洱茶对人体的好处

时间:2023-07-20 10:01来源:博客 作者:玲儿浏览:
常喝熟普洱茶对人体的好处介绍如下: 云南熟普洱茶的品质特征是其外形色泽褐红,汤色红浓明亮,滋味淳厚回甘,叶底褐红。而且普洱茶的年份越久越好。普洱熟茶是以云南大叶种晒青毛茶为原料,经过渥堆发酵等工艺加工而成的茶,人为地将转化的时间缩短,使生普洱的口感由
普洱茶
 
   常喝熟普洱茶对人体的好处介绍如下:
 
   云南熟普的品质特征是“其外形色泽褐红,汤色红浓明亮,滋味淳厚回甘叶底褐红”。而且普洱茶的年份越久越好。普洱熟茶是以云南大叶种晒青毛茶原料,经过渥堆发酵工艺加工而成的茶,人为地将转化的时间缩短,使生普洱的口感由苦涩转化为甘甜、纯厚,汤色由金黄色转化为栗红色、褐栗色等。我们通常称这类茶为熟普洱茶。 
 
   熟普洱茶主要的活性作用成分是红茶素(TR)、黄茶素(TF)、茶褐素(TB)、没食子酸和维生素C等。发酵熟制的普洱茶由于加工过程中微生物的作用,大分子多糖类物质的转化形成了大量新的可溶性单糖和寡糖,发酵中,维生素C也成倍增加,这些物质对提高人体免疫系统功能发挥重要的作用。发酵过程使普洱茶中所含的黄酮类物质以黄酮苷形式存在,黄酮苷具有维生素P的作用,是防止人体血管硬化的重要物质。含有丰富有益菌群的发酵熟普洱茶,在进入人体后不会对胃产生刺激作为,而且能够在胃的表层形成附着膜,对胃产生有益的保护,经常饮用可以起到养胃和护胃的功效。未转化的生普洱茶则和绿茶一样,对胃有一定的刺激作用。
 
   此外,中医还认为普洱茶同时具有清热、消暑、解毒、消食、去腻、利水、通便、祛痰、祛风解表、止咳生津、益气、延年益寿等功效。熟普洱茶有暖胃、减肥、降脂、防止动脉硬化、防止冠心病、降血压、抗衰老、抗癌、降血糖、抑菌消炎、减轻烟毒、减轻重金属毒、抗辐射、防龋齿、明目、助消化、抗毒、预防便秘、解酒等20多项功效,而其中暖胃、减肥、降脂、防止动脉硬化、防止冠心病、降血压、抗衰老、抗癌、降血糖的功效尤为突出。
 
(责任编辑:茶小仙)
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