当前位置: 普洱茶 > 普洱茶知识 > 普洱茶鉴别 >

普洱茶需要具备这些特点才算好

时间:2023-10-23 15:57来源:只见说茶 作者:只见说茶浏览:
我们说,像茅台和五粮液等好酒,不能离开物华天宝的原产地资源。 否则不仅会失去原汁原味的味道,还会影响其投资收藏的功能。 普洱茶也不例外,要保证普洱茶的收藏、投资与增值的价值,就必须要满足三个基本原则。 普洱三原则? 它们分别是原产地、原材料、原地加工!好茶
普洱茶
我们说,像茅台和五粮液等好酒,不能离开物华天宝的原产地资源。
否则不仅会失去原汁原味的味道,还会影响其投资收藏的功能。
普洱茶也不例外,要保证普洱茶的收藏、投资与增值的价值,就必须要满足三个基本原则。
普洱三原则?
它们分别是原产地、原材料、原地加工!好茶三原则即要原产地的原材料要在原地加工。普洱是有生命的,它的灵气离不开物华天宝的原产地环境。
优质普洱茶有七佳指标
优质的普洱茶,其外形、汤色、口感都会给人以美好的体验,那么判断一款好茶有没有标准呢?
有的,结合历史经验,再经过后人的总结,我们得出了优质普洱茶的七佳指标,即色、香、味、形、气、韵、质。
一、色佳
用优质的普洱散茶冲泡出来的茶汤红浓通透油润明亮,且具有”金圈”,汤上面有类似油珠形成的膜,而熟普叶底则呈褐红色。质量欠佳的普洱茶,汤色红但是不浓,欠明亮显暗淡,而且还会有尘埃状的物质悬浮在其中,有的发黑,俗称”酱油汤”。优质的生普洱茶,色泽显橙黄,清亮透明,仿佛被一层油膜包裹一样,久泡而其色依然不变。
二、香佳
优质的云南普洱散茶的干茶陈香很显著,热嗅香气显著浓郁悠长,且纯正,冷嗅有甜爽之味,质次的则香气低迷,有的还夹杂酸馊味道,有的是”臭霉味”、“腐败味”等。
三、味佳
优质的普洱茶,滋味浓醇,柔顺滑口,润喉沁脾,生津回甘,清爽自在!
四、形佳
优质普洱茶,其外形大气厚重,条索紧结、清晰、完整。老叶条形较大,嫩叶的条形则较细。条索肥壮厚实,断、碎的茶少。质量欠佳的条索细紧但不完整,色泽也呈黑褐枯暗而没有光泽。优质生普的外形匀称,同样条索紧结、具有油光润泽,用手轻敲茶饼,声音清脆。熟普外形匀称,条索紧结清晰,色泽褐红、油光润泽。
五、气佳
茶气浓郁纯正,有一种独特的陈香,香气馥郁,香高而持久,茶气充足。有一种甜爽之味,品质差的普洱茶则不具备这些优点。
六、韵佳
优质的普洱茶滑口、润喉、回甘,生津。与之相对的是,质量不好的的普洱茶则滋味平淡,不滑口,不回甘,舌根两侧产生”涩麻”之感。
七、质佳
顾名思义,即原料好。不管是什么茶、哪一款茶,质量是任何优质茶类的基本保证。
而我们口中出的优质普洱茶,它的原料首先必须得是云南大叶种茶,只不过原料又有古树茶台地茶春茶秋茶之分,而各产地又由于地域差异,所以各有特色,比如西双版纳易武勐海布朗山思茅澜沧的景迈山等所产的茶,不仅是普洱茶中极品,但又各具特色,分庭抗礼,难分轩轾,各有千秋。
知道了以上三原则、七标准,我们就更有把握找到好茶!
(责任编辑:茶小仙)
------分隔线----------------------------
相关文章
相关热词:云南大叶种茶 云南大叶种 西双版纳 普洱散茶 布朗山 古树茶 
热点排行
相关文章
受人追捧的普洱茶标杆:大益生
受人追捧的普洱茶标杆:大益生
你肯定听说过普洱茶皇后--大名
你肯定听说过普洱茶皇后--大名
普洱茶里的黑色杂质是怎么来的
普洱茶里的黑色杂质是怎么来的
你吃过用普洱茶做的菜吗
你吃过用普洱茶做的菜吗
普洱茶山头曾经的武林盟主:攸
普洱茶山头曾经的武林盟主:攸
茶友须知普洱茶仓储的8个方面
茶友须知普洱茶仓储的8个方面
蛮砖古树普洱茶:低调中的“高
蛮砖古树普洱茶:低调中的“高
曼撒古树普洱茶——易武茶的前
曼撒古树普洱茶——易武茶的前
喝普洱茶才能领悟茶魂
喝普洱茶才能领悟茶魂
恋上普洱茶 陪伴你一生
恋上普洱茶 陪伴你一生
景谷普洱茶区——现代茶树的炎
景谷普洱茶区——现代茶树的炎
布朗山——普洱茶山中的“少林
布朗山——普洱茶山中的“少林
栏目导航
支持单位:云南省茶叶研究院 - 云南省典藏老茶博物馆 - 云南普洱茶茶农联合社 联合主办
协助单位:昆明螺蛳湾国际茶文化城 - 《云南经济日报社》周三版 - 《中国茶叶市场》云南杂志社
葳盛茶叶 - 得荼茶业 - 顶尖普洱 - 活态普洱茶 - 大润大品茶业 - 老茶工普洱茶 - 国辉神农茶业前卫店
普洱茶官方网、立足茶山源头、聚茶山资源、惠天下茶友
本站法律顾问:云南中天律师事务所 夏举龙律师
联系QQ:514269183   滇ICP备14004217号-1

滇公网安备 53011102000534号