- 茶汤和品质的关系 -
丨 金黄透亮，黄中泛绿，绿中泛黄 丨
- 观察茶汤的三要素 -
丨 色调，亮度，清澈度 丨
观察茶汤主要从色度、亮度、清澈度三个方面辨 别品质。
1.色度
2.亮度
是指茶汤颜色的亮与暗。但亮度往往容易跟颜色混淆，有的颜色看起来很亮眼，比如金黄，有的颜色看起来很暗，比如土黄。
3.清澈度
茶汤的清澈与否，肉眼就比较容易识别，但仍需注意的是判断的时候必须避免一些外界因素干扰，如 茶毫、茶碎末等。
值得一提的是，从茶汤角度判断，要注意两点:
* 趁热观察
* 选用白瓷碗/杯观察
衡量一款茶的品质是多方面的，产地、品牌、滋味、树龄……其中仁者见仁，标准不一。
茶的品质藏在诸多细节里，做人做事也是如此，注重细节，才能成就精品。
(责任编辑：admin)
