当前位置: 普洱茶 > 普洱茶文化 > 普洱茶杂谈 >

喝普洱茶的基本门槛

时间:2020-05-13 16:39来源:滇红普洱崔赛先 作者:佚名浏览:
喝普洱茶的基本门槛
你可能听过很多行业,有不合格产品,有次品,有不良品。然而普洱茶行业,你听说过吗?
 
越陈越香、适合长期保存这2句话,把一切不合格的普洱都掩埋了。
 
但,并不意味着所有的普洱茶都是合格产品。
 
合格与不合格,其它产品有标准,如食品工业,3年保质期,15天保质期,漏气算坏等等,都有很多标准。
 
普洱茶行业,没有明确的最低标准,这给了一些粗制滥造的滥茶生存的空间。然而,没有统一的最低标准,并不等于没有标准。这取决于厂家的定位。
 
大部分厂商还是有自己的标准的,例如二姐家的最低标准是不施肥打药。咱也有自己的最低标准,正如我之前说的,没有最高标准,但有最低标准。
 
这个标准,是我去年花了很长时间想出来的,很多以前觉得可以做的茶,在这个标准下,就不能做了。就像筛子一样,在筛子里能筛下去的,都不是自己想要的。
 
那咱做茶,这个最低标准是什么呢?
其一:不能有不正常的酸涩味。用这个标准来筛选,放弃了成本在30元以下的所有普洱熟茶
 
其二:生茶不能汤浑。用这个标准来筛选,一切可能被捂到,二次复晒才干的生茶,自然也被过滤掉了。
 
其三:某些死苦或死涩,没任何起伏变化,一根筋直通底的普洱生茶,不做。用这个标准来衡量,生毛茶成本在60元以下的晒青,也基本被过滤掉了。
 
其四:怪味滇红、怪味熟普,焦化,等等,夹杂了不是茶的本味的产品,也要被过滤掉。用这个标准来衡量,过滤掉了一些发酵出问题的次品。
 
其五:外观漂亮,颜色均衡,青一色统一的滇红,也要过滤掉。用这个标准来衡量,排出了染色。
 
其六:不合格产品,一切外在来看,都合格,但可能某些东西不达标。这个靠良知和底限坚持。
 
在这些最低标准下,再来谈产品开发和售卖的问题,一切行为都在这个框架下演进,就是咱做茶的最低标准。
 
作为茶客,喝茶有自己的最低标准,可以避免喝到很多滥茶不健康的茶。这个标准,就好比18亿亩的耕地红线一样,不能突破。
 
(责任编辑:品茗在心)
------分隔线----------------------------
相关文章
相关热词:普洱熟茶 越陈越香 普洱生茶 普洱茶 喝茶 普洱 熟茶 发酵 
热点排行
相关文章
普洱茶是不能从叶子大小分别年
普洱茶是不能从叶子大小分别年
什么原因决定了普洱茶的香气呢
什么原因决定了普洱茶的香气呢
新老普洱茶可存放在一起吗?
新老普洱茶可存放在一起吗?
2016年4月第4周普洱茶免费茶样
2016年4月第4周普洱茶免费茶样
四张图秒懂普洱茶的主要产地
四张图秒懂普洱茶的主要产地
什么是普洱茶春茶
什么是普洱茶春茶
普洱茶的各种口感
普洱茶的各种口感
今年普洱茶毛茶市场热消费市场
今年普洱茶毛茶市场热消费市场
为什么大家都喜欢喝普洱茶
为什么大家都喜欢喝普洱茶
刚刚喜欢上普洱茶的茶友什么才
刚刚喜欢上普洱茶的茶友什么才
普洱茶保健功效知识
普洱茶保健功效知识
普洱茶流行细说古树纯料
普洱茶流行细说古树纯料
栏目导航
支持单位:普洱市政府 - 昆明茶叶行业协会 - 云南普洱茶农联合社 联合主办
协助单位:昆明螺蛳湾国际茶文化城 - 《云南经济日报社》周三版 - 《中国茶叶市场》云南杂志社
葳盛茶叶 - 得荼茶业 - 顶尖普洱 - 活态普洱茶 - 茗山一号 - 老茶工普洱茶 - 燕南茶坊 - 国辉神农茶业前卫店
普洱茶官方网、立足茶山源头、聚茶山资源、惠天下茶友
本站法律顾问:云南中天律师事务所 夏举龙律师
联系QQ:514269183   滇ICP备14004217号-1

滇公网安备 53011102000534号