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茶人话茶事(二十一)

时间:2023-12-08 11:10来源: 老茶鬼 作者: 编辑部浏览:
普洱茶市场运作在相当程度上是与炒作相联系的, 普洱茶为什么一直与炒作相伴, 因为普洱茶存在着显著的短板。 喝熟茶 、品老茶 、藏生茶理论, 既有低端的熟茶可以现喝 ,又有高端的老茶可品, 又有可以升值的生茶可藏 ,看似很兼顾、很美好! 但在一定程度上 ,真实的
普洱茶
普洱茶为什么一直与炒作相伴】
@曾子名建說普洱茶市场运作在相当程度上是与炒作相联系的, 普洱茶为什么一直与炒作相伴, 因为普洱茶存在着显著的短板。 喝熟茶 、品老茶 、藏生茶理论, 既有低端的熟茶可以现喝 ,又有高端的老茶可品, 又有可以升值的生茶可藏 ,看似很兼顾、很美好! 但在一定程度上 ,真实的情况却是好喝的熟茶不多、 新的生茶不能喝、 干净的老茶等不起也喝不起!
 
【两则笑闻】
@简茶:1)一亲戚说:“我跟XX(某五六线品牌)的老板处得很好,你要普洱茶的话我帮你跟他拿好了。他以前给了我些班章,我拿去给儿子送礼了。前几天他跟我说已经涨到两百多一片了。”跟我妈忍不住噗嗤爆笑了起来。
2)有个熟人阿姨,近来做起了华莱健。上门来了,以待客之道要给她泡点茶。
“不喝不喝,我喝我杯子里的黑茶。我这次去安化公司考察过了。我们不喝绿茶绿茶会把冠突散囊菌冲跑。”
哈哈哈,没憋住,又大笑了。
【一泡茶的组成】
@老胡说茶:这世界上我认识的两种茶,其先天非常特别:一个是长于原始森林的普洱古树茶,那是在原始森林中的几百上千年的生命,那些树都成精了,于是乎普洱茶的山野气韵是其他茶无可比拟的;另一个是正岩的武夷岩茶,武夷山那一带的风水地土太特别了,每一处都有自己的特别气息,地土、光照、云雾、风向各不相同,不同的山场特征,让每一处的茶都有其独特性。
前段时间有朋友带来一泡铁罗汉,喝茶之前,朋友花了很长时间向我讲述那个山场,这让我对茶非常期待。那泡茶来自武夷山并不出名的正岩山场,那里尚未被开发成旅游景区,进山要走原始的山林小道,山里的岩石和树木有多处被厚厚的青苔包裹。那里原生植物物种非常多,茶园被树木、山花等包围,生态环境非常好。茶树是吸收性很强的物种,树木之间根与根互相连接,风吹过花粉之间互相传递,这些环境的信息很神奇的能在茶汤中活灵活现的展现。那泡茶不仅香气滋味饱满而且汤水非常清澈,真的很难得,是我印象极深的一泡茶。那天,我们谈了很久的茶,一致的共识是,一泡茶=五分的生态环境+三分的制作工艺+二分的泡手水准。
 
烤茶难点】
@馨蓝茶者-豆儿:烤茶最难的有两点,一是对炙烤茶叶时间长短的把握:这个过程很微妙,要掌控好茶叶的烘烤时间,火力太过会烤焦茶叶苦涩难喝;不够火候又激发不出茶特有的香气。二是对翻抖茶叶的手法讲究:太轻太重茶叶都会翻滚不充分,受热不均匀。(部分文字来源资料)
【世相】
@界面:【中国淘宝村】根据阿里研究中心的定义,“淘宝村”指的是网商数量达到当地家庭户数的10%以上,且电子商务交易规模达到1000万元以上。这些农村网商以淘宝为主要交易平台,形成规模效应和协同效应。从全球范围来看,中国淘宝村是独一无二的经济现象。截至2016年8月底,在全国共发现1311个淘宝村,135个淘宝镇。
 
@Hermann中国零售微博:【出让Tazo茶品牌 星巴克“瘦身”聚焦主业】星巴克以3.84亿美元价格出让旗下Tazo茶品牌的消息引发关注。11月7日星巴克方面回应称出让之举是为将精力重新集中到主业之上。作为星巴克旗下的两大茶品牌,Tazo定位偏向中端,除了在星巴克门店内销售以外,在部分超商也能够看到Tazo的身影;Teavana定位高端,由星巴克于2012年收购,此后星巴克便有意逐渐用Teavana取代Tazo在茶产品中的地位。将Tazo业务转让给联合利华之后,星巴克对茶饮业务的经营将集中至旗下高端茶饮品牌Teavana,并以此为重点推进星巴克高端茶饮增长战略的实施。via北京商报
@EC品牌观察:【2500万元买一家茅台专卖店,值吗?】比起茅台市值突破8000亿,近日朋友圈里的一条消息更能引起我们的兴趣:有投资人花了2500多万元,买下一家茅台专卖店,现金支付,有钱人的世界,让人看不懂。真的是又土又壕!但一想茅台近期的股价表现, 涉及飞天茅台,上天都有可能。
@WeLens:芬兰式排队,又称社交恐惧式排队。
 
(责任编辑:茶小仙)
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