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云南普洱沱茶有哪些独具的魅力呢?

时间:2018-07-25 14:02来源:网络 作者:佚名浏览:
茶已经走进普通人的生活,成为大家日常品饮的一部分。作为饮茶、爱茶者,倘若不了解普洱茶,殊为遗憾。那么你知道云南普洱沱茶有哪些独具的魅力? 沱茶是香味型独具风格的优质产品,也是普洱茶中最著名的品种。这种茶采用肥嫩的春尖茶作原料,经高温蒸压软化塑形而成,
普洱茶
 
    已经走进普通人的生活,成为大家日常品饮的一部分。作为饮茶、爱茶者,倘若不了解普洱茶,殊为遗憾。那么你知道云南普洱沱茶有哪些独具的魅力?
 
    沱茶是香味型独具风格的优质产品,也是普洱茶中最著名的品种。这种茶采用肥嫩的春尖茶作原料,经高温蒸压软化塑形而成,形状似碗。紧实端庄,色泽暗绿油润、多毫;汤色橙绿明亮,香味浓溢,性和味甘,脍炙人口。1986年3月,在西班牙巴塞罗纳第九届国际食品评奖会上,云南沱茶荣获世界食品汉白玉金冠奖。
 
    关于“沱茶”名称的来历说法不一。一种说法是由“沱江水煮云南茶”的俗谚而得名;另一种说法是云南茶叶由人背马驮运到西藏,因“驮”和“沱”同音,故称“沱茶”。
 
    茶叶入药,在史书中早有记载。而云南沱茶的药用功能则更负盛名。昆明医学院附属第一医院提出的报告说,云南沱茶有降脂作用。通过临床试验证明,云南沱茶的降脂效果与降脂药物“安妥明”的疗效相似,降脂率达64%,没有副作用。
 
    法国医学专家经过临床研究证实,中国云南沱茶有抗胆固醇奇效。日饮三杯,可使血液中的脂肪降低22%。据推测,云南沱茶中一种或数种不详物质,在水中溶解后有促进新陈代谢,平衡和节制胆固醇的奇效。法国医生经过实验研究表明,肥胖病患者长期饮用沱茶,40%的可以减肥。此外,沱茶还能降低人体中三酸甘油脂,以及血尿酸的比例。因此,云南沱茶在人们心目中的地位和声望越来越高。
 
    普洱茶不仅有美妙的味道,而且经研究发现,普洱茶叶中含有600多种化学成分,它们对茶叶的色、香、味以及营养、保健起着重要的作用。当今,茶饮料是全世界公认的健康饮料,而在我国古代本草类书籍中,茶早巳被确认是对人体健康益处颇多的“良药”。因此茶叶对人体的营养及治疗价值是很大的,而且无毒、服用安全,可以长饮久服。
 
(责任编辑:润生)
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