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普洱沱茶是如何诞生的,今后又将何去何从

时间:2018-09-30 10:00来源:新益号普洱茶 作者:实在人做实在茶浏览:
普洱沱茶是如何诞生的,今后又将何去何从
普洱茶大家庭中,沱茶的地位举足轻重。沱茶历史悠久,凭借造型独特,色泽乌润、汤色清澈、馥郁清香、醇爽回甘的特点,在诞生之初就受到了广泛关注,时至今日,依然备受人们喜爱。那么沱是如何诞生的呢?
 
普洱茶与大理
大理作为滇西古城,从明代开始就是滇中到老挝、缅甸、八百媳妇国的贡道枢纽,也是茶马古道上通往吐蕃、四川的重要转运中心。
清朝末年,大理便是滇西普洱茶运输的重要中转地,每年普洱茶六大茶山总产量的三分之一需要运往大理中转,然后经过丽江运进藏区、成都等地。
 
运往藏区的再运往尼泊尔等地,从普洱至尼泊尔这条线就是著名的茶马古道。运往成都的通过四川销往全国,其它的就在当地销售。而滇东的普洱茶运输线由石屏茶帮控制,走的是昭通线进入四川。
 
清末边境贸易的突起,带来现代商品经济的大发展,不但促进了腾冲的经济建设,大理的繁荣也迎来了空前的发展,众多商人纷纷在大理的下关地区设立总号,一时间,马欢人闹,辐辏云集,摩肩接踵,好不热闹。
 
沱茶与大理
大约1903年,大理喜洲商人严子珍和同乡杨鸿春、江西商人彭永昌集资一万一千多两纹银,成立“永昌祥”商号,经营茶叶、药材等生意。设立了以“滇茶销川藏,滇藏药销川”的经营方针。其中滇茶,主要就是普洱茶,由大理出发,途径丽江、雅安运往成都或康定。
 
长期的茶叶运输他们发现,普洱散茶运输途中,容易齑碎,饼茶又一饼紧压一饼,透气性差。“永昌祥”研究了景谷姑娘茶、藏销心脏形紧茶以后,开发出了一种窝头型,背后有一个圆状后窝的沱茶,一举占领了四川市场。
 
随着“永昌祥”在重庆、自贡、汉口等地的大力宣传,加快了人们对沱茶的认知,慢慢的沱茶完全取代了圆茶在内地的地位。
 
沱茶与我们
虽然,永昌祥奠定了沱茶的发展基础,却最终还是消失在了漫漫历史长河中。经过百年的时光,沱茶被不断创新,最终变成了我们现在见到的样子。未来不知道普洱茶会何去何从,但我相信,爱茶之心不会泯灭,喜茶之人终将再创辉煌。
(责任编辑:茶小仙)
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