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入口即化的普洱茶你喝过吗?

时间:2018-07-12 10:29来源:中吉号茶书院 作者:佚名浏览:
有些老茶人跟别人说自己家的茶很好喝,基本上可以达到入口即化。很多人自称喝了许多年茶,也算是喝过百家茶了,但是从来都没有过入口即化的感觉,这是为什么呢?
有些老茶人跟别人说自己家的很好喝,基本上可以达到入口即化。很多人自称喝了许多年,也算是喝过百家了,但是从来都没有过入口即化的感觉,这是为什么呢?
有人会问:普洱茶真的可以达到入品即化的口感吗?首先我们要先搞清楚,此人所说的“入口即化”是什么意思,这个化与我们平时吃到美食的入口即化并不是一个概念!
 
普洱生茶入口以苦涩为主,十年以内的生茶多少都会有苦涩的口感存在,而此处所说的“入口即化”就是说苦涩的茶汤入口就可以化得开,有些苦茶很苦,而且会越喝越苦,这样的茶品绝对达不到入口即化的口感,这种口感的茶同样也算不得好茶
 
虽然普洱茶因为产地的区分,在口感上有着很大的区别,并不是每一个产地的茶都是以苦涩为主。但是,如中吉号老班盆这款普洱茶口感就比较强烈,布朗茶区的茶都是以苦涩口感入口,然而它可以在短时间内把苦涩的口感化开,在最短的时间达到回甘生津的口感,这应该就是那位老茶人所说的入口即化的好茶吧。
 
除了新的生茶可以达到苦涩味化开,如存放了几十年的老茶也是可以有入口即化的口感,一款转化条件相当好的老茶,入口会是“无味之味”这样的极品口感,传说几十年的老茶是“茶汤有颜色,但是喝起来没有茶味,或者非常薄的茶味。”这可能就是真正的入口即化的口感!
如果这样来说,并不是我们没有喝过入口即化的好茶,只是概念的问题没有搞清楚,我们平时喝的普洱茶,可以达到入口即化的茶非常多。
(责任编辑:茶小仙)
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