我们也不排除现代化种植茶、各种来历不明茶充斥着大量的农药香精茶、假茶，如果化学残留含量过高很可能会引起各种身体上的不适症状。
喝了茶导致肠胃不佳，是茶的错吗？
不同的茶，茶性不同，喝茶的人需要根据自身的体质选择凉性或者温和的茶。尤其空腹饮茶，胃中没有食物时，过多的胃酸势必会刺激胃粘膜，产生烧灼或刺痛的不适感，还是应该要注意的。
其实一个健康的人，如果你本身没有严重的胃病，喝茶基本不可能对你的胃产生刺激和造成伤害，曾有一些研究机构做过实验证实，茶汤的PH值多在5.5-7之间，是弱酸性，相比胃酸的强酸性微不足道，不会刺激胃粘膜，也不会中和胃酸。所以比起那些不喝茶的人，喝茶的人患胃癌和胃炎的风险只有一半。
精神状态对胃的巨大影响：神经活动的协调性，包括生活是否规律、睡眠充足与否、情绪波动、压力是否平衡等情形，都对胃的功能和健康至关重要。如果喝茶能帮助你调节情绪，释放压力，那么不仅不会伤胃，反而是一个促进胃部健康的好帮手。
喝普洱茶也是相对体质而言：
普洱生茶性苦微寒，脾胃虚寒、胃阴不足的人不适合过多饮用生茶，否则会加重不适的感觉。 熟茶适宜胃寒体虚的人饮用，对老人和女性来说，在春夏季里饮用也能起到很好的保健效果，不过身体实热、易上火的人在饮用时建议把熟茶冲淡些。
醉茶的原因，是个人不适合喝茶吗？
醉茶的主要表现是兴奋，而有些人喝了茶尤其是浓茶之后就只想睡觉，这又是什么原因呢？茶叶中的咖啡碱约占茶叶干物质的2%~5%，约占到了茶叶生物碱总量的95%以上，与茶叶氨基酸一样，均为茶树氮素循环的重要物质。茶叶经沸水冲泡后，约有80%的咖啡碱溶解在茶汤中，人喝了茶后，咖啡碱在人体内会迅速被分解，以甲基尿酸或尿酸的形式被排出体外，因此不会在人体内产生积累。
饮茶利尿，利尿的机理是由于促进尿液从肾脏中的滤出率来实现的，这并不是由于摄入大量水分而引起的排尿量增加。关于利尿的药理组份，据报道是咖啡碱、可可碱和芳香油综合作用的结果，排除了尿液中的乳酸，从而使疲劳的机体获得恢复。
茶叶中的咖啡碱对大脑有兴奋作用，对心脏有一定的刺激性。
另外，对咖啡碱的耐受能力也是因习惯而异、因体质而异。
有些人整天喝茶，也不失眠；有些人突然大量喝茶或空腹喝茶，就会出现心慌、头晕、四肢乏力等症状(这是所谓的“醉茶”)。
判断茶叶是否适合自己，可以看看尝试后身体是否出现不适症状，若是出现头晕、手脚乏力、口淡以及肠胃受不了，出现胃疼、腹疼等症状，说明此类茶不适合你。相反，如果试品某种茶叶后感觉精神更好、胃口更佳，说明此类茶适合你，可继续饮用。
