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全手工才能制出好茶吗
日期:2019-04-09 17:25:29 点击:199 好评:0
只有全手工才能制出好茶吗? 1、首先,利用工具是人类的进步。要想炒出一锅好茶,好的工具是必不可少的。现在绿茶的炒制,都是用的电锅吧,如果还用以前的柴锅,温度控制肯定没有现在精准方便,你如果说用柴锅炒才算传统手工工艺,比电锅炒的茶更好,估计没一个制茶师傅...查阅全文
也来说说一口辨树龄
日期:2019-03-23 17:12:06 点击:178 好评:0
一口就能辨认普洱茶树龄的乃神人矣!那世间真的会有这样的人吗?他们又是如何一口辨树龄的呢?下面就和小编来看看老茶人们怎么说? 科学实验证明,茶叶中的还原糖(特别是果糖)含量是区别茶树代谢类型(树龄相关)的重要指标,所以同茶区、同品种、同嫩度、同季节的茶,投三...查阅全文
为何普洱茶生茶才有较好的收藏价值和升值空间
日期:2019-03-12 17:49:47 点击:173 好评:0
为何普洱茶生茶才有较好的收藏价值和升值空间 普洱茶熟茶已经是人工控制转变了的茶,其口感变化不大,所以收藏价值就不大啦,随着时间的长久价格虽然会有点攀生但毕竟无法和老普洱茶生茶比拟,因为好的普洱茶生茶通过在优质的储藏环境下所产生的茶气和茶质的变化很大,...查阅全文
台地茶有什么主要特征
日期:2019-03-12 16:31:20 点击:110 好评:0
台地茶叶面主要特征:就是叶面薄弱,如薄纸易折;泡汤之后无力恢复弹性,甚至多次冲泡也不能展开,叶子愈薄当然愈差。 辅助特征: 1、主侧叶脉较平或不明显; 2、叶缘有明显密齿; 3、大型茶园地有时候是用剪刀采摘(剪刀采茶的结果是茶梗断面整齐如切,另外叶面大小无法...查阅全文
7个流传很广的普洱茶谣言
日期:2019-03-11 16:48:18 点击:88 好评:0
什么事情不懂了怎么办?百度一下,但是因为网上的资料也是人写的,所以有很多假消息,也叫流言,谣言,在网上被人不断的复制转发,之后就变的流传很多了。 从网上搜集了一些流传比较广的谣言,大家看看是不是以前听说过这种说法? 1、当年新茶不能喝? 从历史的角度来看...查阅全文
娱乐至死的时代 “假茶”也有正面意义
日期:2019-02-22 16:16:26 点击:85 好评:0
我是小小发酵师,近期六大茶山被造假事件引爆了普洱圈,大家纷纷予以谴责,这充分体现了大家对造假的深恶痛绝,不过很多人在这种自发性的申讨中不知不觉中替六大茶山做了宣传,六大茶山的知名度也提高了不少,这的的确确证明了我们这个时代是一个娱乐至死的时代,负面的...查阅全文
头道茶不复杂
日期:2019-02-15 16:29:47 点击:79 好评:0
谁教我们开始洗头道茶呢? 那这种不管三七二十一,反正泡茶前就得洗一次头道茶的概念是从哪里出来的呢? 首先,可以说是人们对茶错误的洁净认识。在古时候,由于制作工艺等技术条件不高,加上舟车运输,极少数茶叶的确存在洁净的问题,但是发展到现在,只要是按照国家标...查阅全文
普洱茶界的那些伪大师
日期:2019-02-11 17:20:35 点击:92 好评:0
近些天,看到的这些普洱茶大师的高作,不经想起文化大革命的那张图,一个人振臂一挥,气势大有吞山河之势。随后一群脑洞打开的青年就立马顶。在普洱茶行业混得久了,这类现象越来越没有人去里皮。但也不乏有勇者去揭开这些大师的秘密。但大师之后还不是照样吹牛卖茶,掏...查阅全文
普洱老茶的真与假
日期:2019-01-28 16:21:54 点击:152 好评:0
由于普洱茶的老茶数量相对稀少,而且价格也非常高企,于是一些假的普洱老茶开始在市面上出现。基于此,今天的文章我们就来谈谈普洱老茶的真假层度问题。 第一层、茶是假的,包装是真的。 这种情况的普洱老茶假茶是最不能接受的,因为买的普洱茶,结果茶叶是假的。这类假...查阅全文
普洱茶到底该归为黑茶吗
日期:2019-01-25 17:31:31 点击:151 好评:0
普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工而成的散茶和紧压茶。是云南独有大叶种茶树所产的茶,同时也是中国名茶中最讲究冲泡技巧和品饮艺术的茶类,其饮用方法异常丰富,既可清饮,也可混饮。据相关资料人们把普洱茶归为黑茶类,但有些人...查阅全文
普洱茶的年代和真伪
日期:2019-01-25 17:23:19 点击:88 好评:0
普洱茶的功效与作用、普洱茶的泡法、普洱茶的价格、普洱茶销量是真的吗? 40年代产品----中茶商标红印圆茶,其实中茶牌商标是1951年12月才在北京注册的; 1980年出产的班禅紧茶普洱茶,其实班禅是1986年才到云南下关茶厂视察的,因此不可能有1980年的班禅紧茶; 1970-1...查阅全文
3大真相可为隔夜茶“平反”
日期:2018-12-22 16:40:16 点击:187 好评:0
茶作为生活中的常见饮品,味道清新淡雅,既能解渴又能养生,是很多人的挚爱。因此小编特意梳理了喝茶养生系列稿件,为大家全面介绍喝茶的保健功效、如何冲泡茶叶及澄清隔夜茶到底有没有毒等知识,今天要给大家介绍的是3大真相为隔夜茶平反,来化解大家对隔夜茶的疑问和...查阅全文
没茶厂和茶商,茶农就活不了?茶农直销是门不错的生意?
日期:2018-12-14 14:35:34 点击:121 好评:0
没茶厂和茶商,茶农就活不了?茶农直销是门不错的生意?...查阅全文
日本老铁壶忽悠之补充人体需要的铁元素
日期:2018-11-29 15:42:48 点击:233 好评:0
很多行业都流行炒作,茶行业是个中翘楚。近年来越来越热的一项炒作是老铁壶--一把烧水的铁壶,几万算是平常,几十万也不罕见,在某拍卖中,甚至出现了近百万的天价。 本来,老铁壶可以算是工艺品甚至古董。因为有了文化内涵,卖出什么样的价格,也都是愿打愿挨的事情。...查阅全文
中国茶界老铁壶的最大忽悠
日期:2018-11-27 15:08:51 点击:167 好评:0
现在很多行业都流行炒作,茶行业是个中翘楚。近年来越来越热的一项炒作是老铁壶一把烧水的铁壶,几万算是平常,几十万也不罕见,在某拍卖中,甚至出现了近百万的天价。 本来,老铁壶可以算是工艺品甚至古董。因为有了文化内涵,卖出什么样的价格,也都是愿打愿挨的事情...查阅全文
中国茶界批判|为什么普洱茶总逃不开“玄虚”?
日期:2018-11-24 14:29:04 点击:230 好评:0
中国茶界批判|为什么普洱总逃不开“玄虚”?...查阅全文
下个10年,芳村还是中国普洱茶中心么?
日期:2018-11-23 09:43:57 点击:210 好评:0
下个10年,芳村还是中国普洱茶中心么?...查阅全文
2014普洱茶市场就没有消停过
日期:2018-11-20 14:24:36 点击:188 好评:0
2014普洱茶市场也是没有消停过啊!各种茶的暴涨暴跌,近期央视都报道了好几次关于普洱茶的一些疑问,这普洱茶市场到底要如何玩啊!再来看看一些关于普洱茶微语吧! 周重林:普洱茶如果再次出现大动荡,是好事还是坏事?我是乐观主义者,总是看到良性一面。商家炒作,干卿...查阅全文
剩茶有助于养壶吗
日期:2018-10-23 11:35:27 点击:176 好评:0
剩茶留在壶里有助于养壶? 真相:假的 解释:很多人认为洗茶是为了洗去茶叶中不干净的夹杂物如茶灰、尘埃等,其实不然。多数情况下,洗茶的主要目的是浸润茶叶,帮助茶叶的舒展和茶汁的浸出,使饮用者很快感觉到茶叶香味。有部分爱茶者更愿意称之为醒茶、润茶或温茶。而...查阅全文
什么是茶道
日期:2018-10-20 14:27:46 点击:574 好评:0
什么是道?什么又是茶道? 老子:道可道,非常道。名可名,非常名的思想影响,茶道一词从使用以来,历代茶人都没有给他下过一个准确的定义。直到近年对茶道见仁见智的解释才热闹起来。 吴觉农先生认为:茶道是把茶视为珍贵、高尚的饮料,饮茶是一种精神上的享受,是一种...查阅全文
冷水泡茶的好处多
日期:2018-10-18 11:02:17 点击:143 好评:0
喝茶是中华民族保留下来的传统,闲暇时沏上一壶好茶,品尽人生百味。但是,平时我们都是用热水泡茶,殊不知冷水也可以用来泡茶,并且冷水泡出的茶还有特殊功效呢。 大多数人习惯热水冲泡茗茶,看到茶气氤氲的样子,问到茶味迅速的弥散,认为这才能把茶叶的原汁原味和有...查阅全文
紫砂行业之真相
日期:2018-10-17 10:12:35 点击:206 好评:0
在所有的工艺美术品当中,鲜有其他的门类能有宜兴紫砂壶这样高涨的市场行情。早在2010年,由顾景舟制、吴湖帆题书画的相明石瓢壶就拍出了1232万元;2011年,顾景舟所制提璧组壶创造了1782.5万元的高价,刷新了紫砂拍卖的世界纪录。 在顾景舟作品的拉动下,一众景德镇名...查阅全文
熟茶需要一场革命
日期:2018-10-10 14:05:56 点击:193 好评:0
熟茶需要一场革命这个理念包含了以下概念: 1、一线古树茶的夏茶、秋茶用来发酵成熟茶;具体有何优势,需要实践来说明,也许口感不一定最佳,但起码不会差。我不想听到任何肯定或者否定的言论,所有的猜想和推论,都不如实践,不如实际发酵一堆茶,来说明问题。 2、二线...查阅全文
喜欢普洱茶,是消费升级还是败家开始
日期:2018-09-17 11:25:08 点击:249 好评:0
喜欢普洱茶,是消费升级还是败家开始。...查阅全文
图文解说
普洱茶新手漫谈
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茶叶制作应以消费者的喜好为主
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<b>普洱茶的投资分析</b>
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<b>普洱茶的保存方法</b>
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茶人 大师
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<b>陈巨深圳市普洱茶研究会会长</b>
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<b>秘制有机苦瓜普洱茶</b>
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<b>普洱生茶存放多久好喝</b>
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普洱茶名分之争
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为什么不要迷信老茶年份
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88青给予的启示
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饮茶之说三道四
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普洱到底“陈”到什么程度
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对普洱茶的偏见
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炒作普洱茶已经走到尽头了
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普洱茶的最“痛”是受潮
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茶的荣耀与光环
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普洱茶市场风云突变
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八万张老班章包装纸
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<b>日本老铁壶忽悠之软化水质 释</b>
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<b>茶垢是沉淀的美还是要命的毒</b>
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<b>专家称普洱茶“越陈越香”说法</b>
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也来说说拼配与纯料
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普洱茶的仓味
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