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3大真相可为隔夜茶“平反”
日期:2018-12-22 16:40:16 点击:182 好评:0
茶作为生活中的常见饮品,味道清新淡雅,既能解渴又能养生,是很多人的挚爱。因此小编特意梳理了喝茶养生系列稿件,为大家全面介绍喝茶的保健功效、如何冲泡茶叶及澄清隔夜茶到底有没有毒等知识,今天要给大家介绍的是3大真相为隔夜茶平反,来化解大家对隔夜茶的疑问和...查阅全文
没茶厂和茶商,茶农就活不了?茶农直销是门不错的生意?
日期:2018-12-14 14:35:34 点击:109 好评:0
没茶厂和茶商,茶农就活不了?茶农直销是门不错的生意?...查阅全文
日本老铁壶忽悠之补充人体需要的铁元素
日期:2018-11-29 15:42:48 点击:226 好评:0
很多行业都流行炒作,茶行业是个中翘楚。近年来越来越热的一项炒作是老铁壶--一把烧水的铁壶,几万算是平常,几十万也不罕见,在某拍卖中,甚至出现了近百万的天价。 本来,老铁壶可以算是工艺品甚至古董。因为有了文化内涵,卖出什么样的价格,也都是愿打愿挨的事情。...查阅全文
中国茶界老铁壶的最大忽悠
日期:2018-11-27 15:08:51 点击:161 好评:0
现在很多行业都流行炒作,茶行业是个中翘楚。近年来越来越热的一项炒作是老铁壶一把烧水的铁壶,几万算是平常,几十万也不罕见,在某拍卖中,甚至出现了近百万的天价。 本来,老铁壶可以算是工艺品甚至古董。因为有了文化内涵,卖出什么样的价格,也都是愿打愿挨的事情...查阅全文
中国茶界批判|为什么普洱茶总逃不开“玄虚”?
日期:2018-11-24 14:29:04 点击:223 好评:0
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下个10年,芳村还是中国普洱茶中心么?
日期:2018-11-23 09:43:57 点击:202 好评:0
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2014普洱茶市场就没有消停过
日期:2018-11-20 14:24:36 点击:184 好评:0
2014普洱茶市场也是没有消停过啊!各种茶的暴涨暴跌,近期央视都报道了好几次关于普洱茶的一些疑问,这普洱茶市场到底要如何玩啊!再来看看一些关于普洱茶微语吧! 周重林:普洱茶如果再次出现大动荡,是好事还是坏事?我是乐观主义者,总是看到良性一面。商家炒作,干卿...查阅全文
剩茶有助于养壶吗
日期:2018-10-23 11:35:27 点击:170 好评:0
剩茶留在壶里有助于养壶? 真相:假的 解释:很多人认为洗茶是为了洗去茶叶中不干净的夹杂物如茶灰、尘埃等,其实不然。多数情况下,洗茶的主要目的是浸润茶叶,帮助茶叶的舒展和茶汁的浸出,使饮用者很快感觉到茶叶香味。有部分爱茶者更愿意称之为醒茶、润茶或温茶。而...查阅全文
什么是茶道
日期:2018-10-20 14:27:46 点击:561 好评:0
什么是道?什么又是茶道? 老子:道可道,非常道。名可名,非常名的思想影响,茶道一词从使用以来,历代茶人都没有给他下过一个准确的定义。直到近年对茶道见仁见智的解释才热闹起来。 吴觉农先生认为:茶道是把茶视为珍贵、高尚的饮料,饮茶是一种精神上的享受,是一种...查阅全文
冷水泡茶的好处多
日期:2018-10-18 11:02:17 点击:138 好评:0
喝茶是中华民族保留下来的传统,闲暇时沏上一壶好茶,品尽人生百味。但是,平时我们都是用热水泡茶,殊不知冷水也可以用来泡茶,并且冷水泡出的茶还有特殊功效呢。 大多数人习惯热水冲泡茗茶,看到茶气氤氲的样子,问到茶味迅速的弥散,认为这才能把茶叶的原汁原味和有...查阅全文
紫砂行业之真相
日期:2018-10-17 10:12:35 点击:200 好评:0
在所有的工艺美术品当中,鲜有其他的门类能有宜兴紫砂壶这样高涨的市场行情。早在2010年,由顾景舟制、吴湖帆题书画的相明石瓢壶就拍出了1232万元;2011年,顾景舟所制提璧组壶创造了1782.5万元的高价,刷新了紫砂拍卖的世界纪录。 在顾景舟作品的拉动下,一众景德镇名...查阅全文
熟茶需要一场革命
日期:2018-10-10 14:05:56 点击:189 好评:0
熟茶需要一场革命这个理念包含了以下概念: 1、一线古树茶的夏茶、秋茶用来发酵成熟茶;具体有何优势,需要实践来说明,也许口感不一定最佳,但起码不会差。我不想听到任何肯定或者否定的言论,所有的猜想和推论,都不如实践,不如实际发酵一堆茶,来说明问题。 2、二线...查阅全文
喜欢普洱茶,是消费升级还是败家开始
日期:2018-09-17 11:25:08 点击:245 好评:0
喜欢普洱茶,是消费升级还是败家开始。...查阅全文
茶叶或可推行等级制划分
日期:2018-09-03 13:53:14 点击:230 好评:0
拆开一饼收藏十年的好茶与三五好友分享,如果茶汤品质与茶饼十年收藏的心血名符其实,那便是一种味觉和感情的双重满足。这是收藏类茶种的魅力所在,时间沉淀与心理预期完美结合。 广州芳村茶叶市场可以说华南地区茶叶舌尖上的指南,花茶、乌龙茶、红茶、黑茶等茶种在不...查阅全文
吃哪些药不能喝茶
日期:2018-08-25 17:23:30 点击:268 好评:0
1.生物碱类药物 茶叶中的茶多酚约占干重的20%-25%,茶多酚与小檗碱、麻黄碱、莨菪碱等生物碱类药物会反应生成难溶的有机碱沉淀,从而影响这些药物在体内的吸收,常见的该类药物有:黄连素、麻黄素、颠茄片等; 2.含有金属离子的药物 茶多酚又称作茶鞣质,在体内易被分解...查阅全文
千年古树茶隔夜也不会变色
日期:2018-08-22 13:44:57 点击:154 好评:0
于化芳展示了她2011年储存的千年古树茶。冲泡之前茶叶略带一点点暗沉,毕竟不是当年的新茶,已经陈放过两三年的时间。冲泡好之后,茶叶舒展程度极好,颜色鲜活洁净,犹如新茶。茶汤颜色是非常明亮的金黄色,香气扑鼻,沁人心脾。入口回甘极好,温润怡人,滋味醇厚,喝过...查阅全文
不要迷信菊花普洱茶
日期:2018-08-09 15:14:11 点击:149 好评:0
从喝普洱茶的习惯和历史来讲,应该要属广东香港台湾三地为最早,应当来说,也要属这三地的人对普洱茶口感比较了解吧。 实则不然,还是用举例证来讲吧。 很多人应该听说过菊花普洱茶这个名字吧,广东人简称菊普大家可知道这个茶怎么发明出来的吗?广东人喜欢喝早茶、下午...查阅全文
台地茶与古树茶之争
日期:2018-08-02 14:01:47 点击:253 好评:0
若说2000年前后,普洱茶市场所产生的变化,除了众多中小茶厂的兴起之外,还不得不提到另外两个概念,第一即是---大树茶/古树茶的兴起,第二则是干仓普洱茶的兴起。以下将分别作出论述。 而说起大树茶/古树茶概念的起源,则需要追溯到茶树起源的纷争。自19世纪开始,关于...查阅全文
普洱茶该重营销还是重产品
日期:2018-07-31 15:12:14 点击:253 好评:0
这几天看到有人谈普洱茶品牌该重营销还是重产品? 我突然想到老雕说过产品分为无限改进型和有限改进型。前者主要是手机、电脑、汽车、微信、微博等,后者主要是啤酒、杯子、饰品、饮料、包子馒头,桌椅板凳。 那普洱茶属于有限还是无限呢? 肯定是属于有限改进,不管单...查阅全文
被唱衰的“大象“
日期:2018-07-30 15:47:42 点击:131 好评:0
我是小小发酵师,近段时间关于绰号大象的大吉象山的话题比较火热,无论从其品饮和未来的收藏投资的角度看,市场都是一片唱衰和不屑一顾,此实乃一朝被蛇咬,十年怕井绳之典范也,此种小心翼翼、如临深渊、如履薄冰的心态虽同情和理解,但不值得提倡。特别是怕这种心里状...查阅全文
普洱茶市点评:昆明茶博会,鸡肋!
日期:2018-07-30 15:43:49 点击:180 好评:0
我是小小发酵师,近期各大茶博会粉墨登场,昆明、济南、天津、上海、武汉茶博会几乎扎堆开幕,实在令人叹为观止,瞠目结舌,不知所以然,这种严重的日期冲突也实在辛苦了众多的茶商和发烧友,不过从其现场人气和推广力度的效果来看,也充分地暴露了一些茶博会的缺陷和组...查阅全文
普洱茶市点评:骚年,你真懂普洱茶的“期货交易模式”吗?
日期:2018-07-30 15:43:41 点击:326 好评:0
我是小小发酵师,一提到普洱茶的金融交易模式,很多圈外人都是一知半解,一些相关文章也是蜻蜓点水,一笔带过,令人云里雾里,不知所以然,令普洱茶的期货交易模式愈加神秘,为满足广大网友的好奇心,今天特全面系统地从金融角度解构这个话题。 为了浅显易懂,使人印象...查阅全文
熟茶≠发酵(熟茶不等于发酵)
日期:2018-07-30 15:42:01 点击:237 好评:0
我是小小发酵师,今天谈谈熟茶与发酵的关系,这里的发酵指的是渥堆发酵,长期以来大家在谈论熟茶品质的时候,尤其是在众多的开汤吧里,很多的发烧友甚至一些业内人士都将熟茶和发酵划等号,讨论熟茶品质形成因素的时候也基本只谈发酵,这是一种经久形成的根深蒂固的错误...查阅全文
投资,普洱茶之殇
日期:2018-07-30 15:40:54 点击:228 好评:0
我是小小发酵师,今天我们谈谈普洱茶投资。纵观14年来普洱茶市场的涨跌和交易的惨淡,普洱茶界一片哀鸿,一地鸡毛,于是很多企业和相关业者进行了深刻的反思和总结,并且调整了自己的发展规划和生产布局,理性的声音也渐渐占据了主导,回归消费的声音也被大家所认同。不...查阅全文
图文解说
普洱茶新手漫谈
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茶叶制作应以消费者的喜好为主
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<b>普洱茶的投资分析</b>
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<b>普洱茶的保存方法</b>
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茶人 大师
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<b>陈巨深圳市普洱茶研究会会长</b>
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<b>秘制有机苦瓜普洱茶</b>
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<b>普洱生茶存放多久好喝</b>
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普洱茶名分之争
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为什么不要迷信老茶年份
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88青给予的启示
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饮茶之说三道四
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普洱到底“陈”到什么程度
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对普洱茶的偏见
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炒作普洱茶已经走到尽头了
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普洱茶的最“痛”是受潮
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茶的荣耀与光环
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普洱茶市场风云突变
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八万张老班章包装纸
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<b>茶垢是沉淀的美还是要命的毒</b>
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<b>专家称普洱茶“越陈越香”说法</b>
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也来说说拼配与纯料
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普洱茶的仓味
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