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什么是“茶化石”？它属于普洱茶吗？
日期：2018-04-17 10:06:40 点击：1991 好评：0

如果说普洱茶是一座宝山，那茶化石就是其中最为富集的宝藏。如果说茶化石是一块高富的宝藏，那“宝藏”普洱就是其中最为闪耀的宝石。说起茶化石，最近在茶叶市场上可谓名声大噪，“未曾品过茶化石，怎敢轻言懂普洱”，已成为当下茶叶市场最热门的话题。...查阅全文

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普洱熟茶发酵诞生的极品老茶头
日期：2018-04-03 10:05:20 点击：253 好评：0

老茶头，也叫自然沱、疙瘩茶，是制作普洱熟茶在人工渥堆发酵时产生的硬而无法解散的茶块，属于普洱熟茶的派生产品，但也是普洱茶中的极品，由于嫩度高，果胶含量高，具有很高的品饮价值，得到不少人的青睐。...查阅全文

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普洱老茶头老吗？老茶头怎么泡？
日期：2018-03-11 09:59:36 点击：194 好评：0

在熟茶渥堆发酵的过程中，在高温度和高湿度的作用下，几乎所有的茶都会“结块”，但经过四到五次的翻堆解块，绝大多数的茶叶已经被拆散，只有嫩度和级别足够高的那部分由于果胶含量很高而始终凝结在一起，最终才能成为茶头。...查阅全文

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紫娟茶——你见过这样全身发紫的茶吗
日期：2018-03-07 14:15:56 点击：220 好评：0

紫茎、紫叶、紫芽、紫汤，见过这样全身发紫的茶吗？它源产于云南勐海，它有一个美丽的名字叫做“紫娟”，与《红楼梦》里黛玉的贴身丫鬟同名。...查阅全文

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2018年的流行色原来在紫芽茶身上
日期：2018-02-28 10:13:51 点击：191 好评：0

无独有偶，茶叶中也找到了一抹与众不同的紫色，就是之前和大家讲到的“紫芽”。紫芽茶的鲜叶因为花青素含量高，呈现出的是一种偏红的紫色，在一片青绿的茶叶中独树一帜。...查阅全文

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小罐茶的大秘密——靠它一年卖了10个亿
日期：2018-02-27 14:09:16 点击：315 好评：0

小罐茶到底火到什么程度，一个在朋友圈中流传的段子是这么说的：2014年茶圈是“生生”不息（生普、生肖饼）；2015年全国茶店都在倚老卖老（古树茶）；2016年茶界基本懂个球（小青柑）；2017年茶界最好是破罐子破摔（小罐茶）。...查阅全文

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老茶头怎样冲泡/需要注意什么呢?
日期：2018-02-25 14:11:20 点击：236 好评：0

老茶头，曾经被视为渥堆发酵产生的边角料，现在却成为“茶中一宝”，被无数的茶人朋友追捧。因为渥堆的时候能结成“茶头”的茶叶，都必须富含果胶和糖份，所以内含物质丰富，无论泡饮或煮品，更显糯滑香甜。...查阅全文

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没有精制的老茶头存在那些缺陷
日期：2018-02-05 14:31:08 点击：168 好评：0

世界上总有人没有基本的逻辑思维，比如批评我对老茶头的态度，你不是老茶头好喝卫生吗？咋又说它存在什么缺陷了？可是，老兄你难道一直没看出来，我说能喝的老茶头是精制处理过的啊！我劝你不要喝的是直接从堆子上拿来售卖的好嘛！...查阅全文

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为什么螃蟹脚常被人称为“普洱茶的伴侣”
日期：2018-01-22 15:13:40 点击：271 好评：0

“螃蟹脚”学名扁枝槲寄生，是一种在上百年的古茶树才找得到的一种寄生植物，当前因为过量采摘，野生数量已极为稀疏。“螃蟹脚”为多年生草本，形状像小珊瑚，因寄生枝杆节状带毫，故被当地人称为“螃蟹脚”。...查阅全文

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寒冷冬日普洱老茶头是个好选择
日期：2018-01-19 09:59:53 点击：170 好评：0

普洱茶老茶头是普洱茶的一种小类。是普洱茶发酵的过程中板结成块的茶，外形都是一团一团的疙瘩。“老茶头”是茶叶发酵师在发酵制作普洱熟茶时，以为内人工渥堆发酵，造成一些难以散开且生硬茶块，有时候也叫“疙瘩茶”、“自然小沱茶。...查阅全文

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茶包竟是由一个误会产生的你知道吗
日期：2017-12-28 11:17:45 点击：215 好评：0

喝茶越来越年轻化。而年轻人对新奇、轻便的东西又尤为感兴趣。茶包，就这样成为无数茶人朋友喝茶的首选。但是你知道茶包的产生居然是因为一个小小的误会吗？...查阅全文

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特种普洱茶中的一朵“奇葩”——紫芽
日期：2017-12-27 14:28:19 点击：294 好评：0

普洱茶紫芽是云南大叶种随气候变化导致的变异芽体，数量非常稀有，因其具有生于茶树呈紫红色，制成干茶成品呈墨绿色，置于杯中冲泡后呈青绿色的神奇变化，即便是千年古茶树，也少有发现紫芽的。...查阅全文

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特种普洱茶之竹筒茶
日期：2017-12-27 10:10:39 点击：292 好评：0

将清毛茶放入特制的竹筒内，在火塘中边烤边捣压，直到竹筒内的茶叶装满并烤干，就剖开竹筒取出茶叶用开水冲泡饮用。竹筒茶既有浓郁的茶香，又有清花的竹香。云南西双版纳的傣族同胞喜欢饮这种茶。...查阅全文

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老茶头的暗黑怪异小世界
日期：2017-12-26 10:31:19 点击：298 好评：0

老茶头在普洱茶中是个另类的产品形态。本来熟茶已是让人从外表上瞧不太明白的茶。老茶头成块之后更是让人过多的关注了他的外形。好的老茶头，每批出来的量都不会太多。他们是随着一个发酵堆子出来的产品。需要注意周围是否有好货。然后再自己存放一下让味道更好。...查阅全文

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什么是陈皮普洱
日期：2017-12-22 15:36:15 点击：256 好评：0

秋天是个收获的季节，也是个养生的季节。秋季，气温开始降低，雨量减少，空气湿度相对降低，气候偏于干燥。干燥的气候很容易伤损肺阴，引来肺部不适，从而产生口干咽燥，干咳少痰，皮肤干燥，便秘等症状。秋风起，秋风燥，感冒和令人烦恼的秋咳也随之而来，一些人会一...查阅全文

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如何了解普洱老茶头的品质
日期：2017-12-20 14:41:04 点击：195 好评：0

很久前看到“疙瘩茶”一词，那时并不知道是什么茶。向一些资深制茶人请教后，方知所谓的“疙瘩茶”，就是我们现在常说的“老茶头”。很多新茶友要是头一次听说，可能会一脸疑问，这“老茶头”是什么？难道是很老的茶？那这样的茶口感会好吗？要解开这些疑问，接下来就跟...查阅全文

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起底普洱老茶头那些你不知道的秘密
日期：2017-12-09 14:07:43 点击：152 好评：0

说到老茶头，我们除了一致欣赏味浓质厚之外，总还有一点欲说还休的心境！！为何？传统老茶头可是被人厌弃的熟茶边角料啊，十分困难被正名成为今日的茶中一宝。那么，关于老茶头，你知道多少呢？...查阅全文

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你知道普洱茶的茶梗的好处吗
日期：2017-12-04 10:42:20 点击：178 好评：0

在泡乌龙茶、普洱茶或黑茶时，你会不会有“怎么会有这么多的茶梗”的疑惑？你是不是有过将粗大的茶梗挑出来丢掉的经历？去了梗的茶似乎看上去比较齐整些，口感也会略有差异。...查阅全文

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怎么冲泡老茶头你想知道的全都在这儿啦
日期：2017-12-04 10:30:40 点击：256 好评：0

我们都知道，普洱熟茶都是经过人工洒水渥堆发酵的，在这个发酵的过程中呢，一堆茶的中间就会升温，然后茶叶通过自身含有的酶发酵，漫漫变成熟茶。而其中呢，过一段时间，就要人工把这堆茶翻几翻，免得里面温度太高把茶给焖焦了。...查阅全文

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一节螃蟹脚胜过冬虫和夏草
日期：2017-11-18 11:44:45 点击：267 好评：2

“螃蟹脚”是何物？想必很多茶友照着字面意思会理解为螃蟹的脚。但此螃蟹脚非彼螃蟹脚。今天我们说的螃蟹脚可不是水里的那个螃蟹脚。...查阅全文

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谈谈柑普茶市场之大红柑
日期：2017-11-14 15:04:56 点击：203 好评：0

2017年，柑普茶拯救了很多濒临倒闭的茶企。据业内人士透露，2017年的柑普茶总产量数千吨，市场交易额将超过百亿。两年多的时间，从普洱茶市场的补充到占据一席之地，柑普茶创造了一个不小的奇迹。...查阅全文

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紫色的东西总是特别有营养茶也不例外
日期：2017-11-13 13:57:01 点击：169 好评：0

许多紫色食品，都有着对人体不一般的营养。我们对“紫色食品”有一个共识，指那些表皮或内里为紫色或黑紫色的蔬菜、水果、薯类及豆类等食品，其中包括：紫皮葡萄、黑草莓、樱桃、李子、黑胡椒粉、黑加仑、黑树莓、桑果、越桔、紫卷心菜、紫茄子、紫芋（紫甘薯）及黑豆等等。...查阅全文

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普洱茶中竟然还有一味辫子茶
日期：2017-11-08 16:09:19 点击：256 好评：0

说实话，长这么的大还是头一回听说，辫子茶?像辫子一样的茶?原来，辫子茶竟然是普洱茶的一种，而且历史久远。辫子茶的由来已久，可以追溯到明清时期。...查阅全文

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夏日炎炎不妨泡一杯陈皮普洱茶
日期：2017-11-08 14:13:17 点击：157 好评：0

陈皮自古以来就是人们喜爱的食养佳品，“一两陈皮一两金”就是最好的赞誉。陈皮味辛苦性温，入肺脾二经，具有理气健脾、化除体内湿邪和畅通肺腑之气的功效，人体气、湿的问题，均能用到陈皮。...查阅全文

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图文解说

江湖中的名门新宠柑普普洱茶

螃蟹脚的功效与作用

普洱老茶头该怎么泡

茶虫究竟是好还是坏

普洱茶老茶头的介绍及冲泡

老茶头的外观内质和功效

细数市场上的柑普茶形态

柑普和桔普具体的区别与功效

柑普茶桔普茶陈皮茶

茶树上的这种寄生物竟可以抗癌

普洱茶老黄片为何物

解析普洱茶中的老黄片

螃蟹脚是什么鬼

速溶茶与袋泡茶工艺流程介绍

茶叶保鲜剂提取方法

普洱茶树上的好东西

什么是普洱老茶头

茶树精油的功效

柑普茶那么美想不火都难

单泡装普洱茶圈粉无数

来试试普洱茶老黄片

可以喝的“石头”--普洱“茶化

五大理由告诉你柑普有什么好

什么是月光美人茶

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2 特种普洱茶中的一朵“奇葩”——紫芽

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4 茶树上的茶果有什么用处呢

5 区分清楚柑普、桔普、青皮和陈皮普洱茶

6 普洱茶膏只有普洱茶才能制作

7 四大方法制作普洱茶膏

8 如何花较少的钱喝到真正的名山古树普洱茶

9 普洱茶中精华——碎银子

10 吃过地上的螃蟹脚不稀奇吃过茶树上的螃蟹

11 什么是普洱老茶头

12 为什么螃蟹脚常被人称为“普洱茶的伴侣”

13 普洱芽孢你可知道这是什么鬼

14 茶树精油能消炎

15 普洱“茶化石”与一般熟茶的区别

16 一节螃蟹脚胜过冬虫和夏草

17 非烟普洱茶产品的介绍

18 欣赏正经“黄片”--你们到底在脸红什么

19 普洱茶生命力之另一种展示：普洱茶雕

20 茶叶里有了“虫子”还能喝么

21 茶梗能去甲醛吗

22 如何加工柑普茶

23 今天喝的茶叶历史地位曾比支付宝都高

24 老茶头品鉴

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