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怎么挑选适合自己体质的柑普茶
日期：2017-06-16 16:38:29 点击：168 好评：0

这几年火起来的柑普茶，火得不是没有道理。柑普，以柑果和普洱茶，以特殊的工艺融合，酝酿成一种别具风味的再加工茶，兼具柑皮和普洱的功效。市面上的柑普也有很多种类，挑选时怎么看呢？ 1｜柑普的种类有哪些？市面上除了柑普，还有往柑果里塞进红茶、白茶等等做成柑...查阅全文

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普洱茶中黄片黑条是什么等级
日期：2017-06-16 16:25:06 点击：237 好评：0

普洱茶的黄片和黑条，因其内含物质的相对欠缺和品质不良，一般被认为是普洱茶中的次品和多余物而被剔拣。黄片黄片有两种，一种是老黄片，是上一年度或上一轮生长中余留的老叶，其质地坚硬，木质化特征明显，这是生长细胞衰老和死亡过多造成的碳化结果。另一种是小黄片...查阅全文

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一条茶梗的故事
日期：2017-06-16 10:30:58 点击：123 好评：0

我们在喝千两茶时，你会不会有茶叶里怎么会有茶梗的疑惑？你是不是有过将茶梗挑出来丢掉的经历？去了梗的茶似乎看上去比较齐整些，口感上也会略有差异。在品茶过程中茶梗往往影响茶叶的形状和姿态，茶梗的存在也给加工带来不少的麻烦，干燥不匀、做形困难、拣梗量大总之，在我们的印象中茶梗无处不扮演着反面角色。然而，我们却往往...查阅全文

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普洱火烧饼——独特工艺制出的独特茶饼
日期：2017-06-14 14:38:34 点击：119 好评：0

普洱火烧饼，在普洱茶中可能是知名度比较低的茶饼，估计很多茶友听到这个名字，会觉得相当陌生：咿，普洱茶中还有这种茶饼吗？茶农小普（yishouchanong）肯定的告诉大家，是真的有。普洱火烧饼的名字，主要来源于它的特殊工艺，基本流程是这样的：先用大皮芭蕉叶包扎鲜叶，然后用木炭杀青，再烘烤后压制成饼，这种特殊工艺制出来的普...查阅全文

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您知道野生紫芽普洱茶吗
日期：2017-06-13 18:40:41 点击：148 好评：0

相信很多的茶友对普洱茶了解已经很深，但小编还得啰嗦一下，生茶是指毛茶不经过渥堆发酵，完全依自然转化而成，口感强烈,茶气足,新制或陈放不久的生茶都有苦涩味。但好的茶是苦能回甘，涩能生津，入口就甜。野生紫芽，一直都是稀缺普洱茶的代名词，珍稀的选料，独特的...查阅全文

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普洱茶小龙珠--不只是外形的精致
日期：2017-06-12 17:32:37 点击：183 好评：0

普洱茶最为常见的形态无疑是饼状，然而今天要说的却是另一种不太常见但却在悄然兴起的龙珠。虽然说龙珠近年来才逐渐在市场上多起来，但据说清朝时期宫中就已经出现了龙珠形态的普洱茶，所以当下的兴起更切确地说应该是复兴。当然，精致的龙珠并非今天讨论的重点，我们来...查阅全文

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“疙瘩头”曾经你爱理不理现在追悔莫及
日期：2017-06-07 16:33:24 点击：214 好评：0

什么是疙瘩头：在发酵的过程中，渥堆的茶中间会升温，茶叶通过自身含有的酶发酵，漫漫变成熟茶。在这个过程中，每过一段时间，就要人工把这堆茶翻几翻，以免里面温度太高把茶给焖焦。发酵过程中茶叶会分泌出一些果胶来，因为果胶是比较粘稠的，所以有些茶叶就粘在一起变成一团一团的疙瘩。等茶叶发酵完毕后，人们会把这些一团一团的茶...查阅全文

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如何喝懂柑普茶
日期：2017-06-06 16:27:29 点击：239 好评：0

高手之间过招，只让人觉畅快淋漓，势均力敌的爱情，也才更易长久圆满，高山遇流水，明月照松林，方不负世间之美好。云映日而成霞，泉挂岩而成瀑，当云南普洱茶遇上新会柑，醇厚甘香之味融入清醇的果香味，柑皮（即陈皮）与茶叶相互吸收精华，就形成了风味独特、口感一绝...查阅全文

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被嫌弃的普洱老茶头为何现在却被追捧
日期：2017-06-02 18:00:06 点击：125 好评：0

首先我是从来没有听说普洱茶老茶头以前是用来垒猪圈的，老茶头是普洱茶发酵过程，因为高温而结块在一起的茶叶，它本身还是茶叶，只不过是因为茶叶里果胶的粘性太强了，所以结成的块特别硬，但肯定不是生产出来用于铺路的，更不可能生产来为了垒猪圈，用茶叶垒猪圈成本太...查阅全文

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品野生螃蟹脚与野生古树甜茶
日期：2017-06-02 10:09:55 点击：113 好评：0

普洱茶树上，或原始森林中，茶树树龄上百年以上的老茶树上面，常会寄生一种植物，学名扁枝槲寄生，生长缓慢，是一种多年草生木生植物，形状像螃蟹的脚且带毫，故俗称螃蟹脚，经采摘晒干后呈棕黄色，因其吸收了茶树的营养物质和精华，内质丰富，具有清热解毒，健胃消食等有降三高、软化血管、暖胃等功效。是一味名贵药材，性寒凉，含有...查阅全文

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以医生的名义告诉你调理身体首选小青柑
日期：2017-06-01 11:47:40 点击：145 好评：0

@陌上花开：近两年，随着父母的相继离世，悲痛欲绝的我，身体一度出现了亚健康状态。医生嘱咐需要用药调理，但作为一名医院工作者，我更深知是药三分毒的道理。私下里，我积极寻找能用来代替药物改善人体的物质。有一次，我边把玩着父亲遗留下的紫砂壶，边看舌尖上的中国这档电视节目，当时正播放云南景迈的古树普洱茶。通过节目，了解...查阅全文

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茶也可以美成空间
日期：2017-05-31 11:10:20 点击：226 好评：0

茶，可品可吃还可观，茶雕，让茶也美成了空间。茶雕，是一种以云南大叶种晒青毛茶为唯一原料，通过雕刻纯钢模具，使用模具将普洱茶压制成具有各种造型风格的茶雕作品，根据其艺术含量可归类到艺术品和工艺品中。茶雕的发展茶雕是随着普洱茶销售热潮而出现的，当时出现的产品主要是浮雕茶雕，是在传统七子饼的基础上提升产品造型，使...查阅全文

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普洱茶树花是什么
日期：2017-05-25 16:41:15 点击：93 好评：0

茶，已经与我们的生活密切联系在一起了，不仅作为一种饮品，还可以是一种放松方式。大家都知道普洱茶，但不一定知道普洱茶树花。那普洱茶花是什么呢？关于普洱茶树开的花，很多人都说普洱茶树富生芽穷生花，这也有是一定道理的。茶树开花一般从9月下旬至10月上旬开始，...查阅全文

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为什么大家都爱喝小青柑
日期：2017-05-24 11:30:06 点击：76 好评：0

为什么大家那么喜欢喝小青柑呢？小青柑表示：因为我百搭啊！！从来就不挑剔，所以人见人爱。冲泡百搭盖碗没关系，妥妥的冲泡器或紫砂壶也可以直接丢水杯泡也好喝是的，我就是这么贴心，好侍候包装百搭你不用担心我颜值低穿什么衣服都不好看，我小巧玲珑，时尚百变，各种场合都可以陪你一起应对，上得了各色餐馆，也出入得了商务...查阅全文

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普洱工艺茶雕是什么样的
日期：2017-05-23 13:55:17 点击：169 好评：0

茶雕，是一种以云南大叶种晒青毛茶为唯一原料，通过雕刻纯钢模具，使用模具将普洱茶压制成具有各种造型风格的茶雕作品，根据其艺术含量可归类到艺术品和工艺品中。茶雕的发展是在普洱茶制作工艺的基础上发展而来的，我国传统的普洱紧压茶，造型单调，缺乏观赏价值，因此不能算是茶雕。茶雕的发展是从2005年开始，随着普洱茶销售热潮...查阅全文

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虫茶又叫茶精
日期：2017-05-22 15:53:14 点击：180 好评：0

虫茶又叫茶精，主要产在贵州、湖南、广西以及四川云南部分地区。虫茶并不是茶，只是外形似珠茶，冲泡之后色如茶水，故有茶名。虫茶泡出茶来，香气四溢，喝上几口，味道醇香甘甜，沁人心脾，令人回味无穷。虫茶经多年陈化后，口味更醇和，药性更温和。它是把采摘的茶...查阅全文

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健脾养胃改善体型的柑普茶
日期：2017-05-19 17:19:08 点击：91 好评：0

柑普茶现在很受追捧，广东新会的柑果掏空，填充云南普洱茶，果香味加上熟普茶的醇厚，让柑皮与茶叶相互吸收精华，形成了风味独特、口感一绝的柑普茶。再加之本身新会皮的药用食用性，两者结合健脾养胃、清热解毒、化痰止咳、改善体型、养颜美容以及抗动脉硬化、抗衰老和醒酒等作用。今天，来自江苏的陈哥，对茶和美味尤为独钟。可能对...查阅全文

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你是否知道虫屎茶
日期：2017-05-19 16:10:54 点击：212 好评：0

虫屎茶真有那么好吗国外有一种珍贵的的咖啡，叫猫屎咖啡，是一种特殊的香猫吃下咖啡果，然后将消化不了的果核拉出来，这种粪便中的果核洗净晒干后经过烘焙，就是著名的猫屎咖啡了，要价不菲，是咖啡中的极品，不是一般人能享受得起的。最近在湖南省通道侗族自治县芋头...查阅全文

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普洱老茶头耐泡的缘由
日期：2017-05-18 16:58:08 点击：154 好评：0

茶头是普洱熟茶渥堆发酵时在高温高湿的环境下自然结块的茶，也叫做疙瘩茶。老则是指寄存年限长。老茶头比普通的茶叶含有更丰厚的营养成分，冲泡出来的茶汤愈加浓稠，茶也愈加耐泡。老茶头极端耐泡，可以泡30次左右，由于老茶头成自然沱形态，为了泡开老茶头，最好洗茶2...查阅全文

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柑普那么美你怎舍得放下
日期：2017-05-18 13:57:43 点击：96 好评：0

有人喜欢小青柑的清香，有人喜欢大红柑的甘甜。普洱茶界新晋小花旦柑普，可谓是红遍了大江南北，无论男女老少，高矮胖瘦，一直喝茶的人还是之前不曾接触过普洱茶的人，都会在喝上一杯纯纯柑普的时候，深深迷上它的芬芳都说有缘当可相见，相见便觉恨晚。柑与普的相遇，补足了多年来的遗憾，成全了舌尖的舞动。百炼成柑，书剑古茶，江湖...查阅全文

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你知道茶树籽吗
日期：2017-05-16 15:08:44 点击：121 好评：0

茶叶籽是茶树的种子，在果实成熟时果皮开裂，种子自行脱落。种子一般为棕褐色或褐色，形状大多接近球形，也有半球形及肾形。茶树果实的形成从花芽到种子成熟，约需一年半左右的时间，一般10月中旬左右种子成熟，此时茶树的花果共存，果皮未成熟时为绿色，成熟后变为褐色和红褐色。茶果形状一般根据里面种子数量的不同而形态各异，一...查阅全文

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紫芽和紫鹃究竟什么关系
日期：2017-05-14 16:27:21 点击：153 好评：0

紫的茶很颠覆常人的品茶常识，紫茶古有紫芽普洱茶古为贡品之说。《茶经》云茶者，紫者为上。古人认为紫茶是好茶，但为什么我们常喝的茶中少有紫茶。紫芽和紫鹃又有什么区别，小编今天就带你三分钟喝懂这杯紫茶。先看紫鹃茶，这个茶是1985年由云南农科院从云南群体种的特异性单株茶树选育成的茶树。紫鹃茶树的他特点是，紫茎、紫叶、紫...查阅全文

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古茶树上的伴侣：螃蟹脚
日期：2017-05-11 15:41:36 点击：255 好评：0

何为螃蟹脚？螃蟹脚是一种寄生在树龄较高的古乔木茶树上的寄生物。他的颜色是绿色，采摘晒干后变成棕黄色，形状像小珊瑚。螃蟹脚为桑寄生科槲寄生属植物扁枝槲寄生VisumardiculatumBurrof的干燥带叶茎枝。因寄生枝杆节状，带毫，形如蟹脚，故此被当地人称为螃蟹脚。新...查阅全文

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茶梗对普洱茶有什么重要的作用
日期：2017-05-08 11:53:01 点击：197 好评：0

茶梗是什么？顾名思义，所谓茶梗，是指茶叶的叶梗。这只是一般意义上的解释。而这里所谓的茶梗，则特指从成品茶上拣下的叶梗,也有人称茶枝。由于茶梗影响了茶叶的美观，于是人们往往忽视了茶梗的优点，对茶梗总是不屑一顾，然而，人们却不知茶梗对茶叶品质有着非常重要的作用。茶梗于茶叶的作用茶叶香气物质主要存在于茶梗和嫩叶的...查阅全文