为什么个人存放的普洱茶往往最终会坏掉呢？
按道理说个人数量小，应该能够更好地存放，可我们无论是量多量少，都要遵循“保存在清洁、通风、避光、干燥、无异味的库房内，仓库周围应无异味气体污染。”在实际生活中，这种要求不是一般的喝茶人能达到的。
茶友一般都是在家中找一个干净、无异味、避光、相对干燥的地方，如书房， 准备一个陶罐或牛皮纸袋，将普洱茶叶放入罐内（带棉纸）盖上盖，置于书架或者其他的高的地方。这样看似达到了存茶的条件吗，实则并没有，受潮发霉是很正常的事情了。
普洱茶的存储方法，具体应该怎么做？
1、金属罐装贮存法
可选用铁罐、不锈钢罐或质地密实的锡罐（新罐或有异味，应先去除异味）。
把装有普洱茶叶的金属罐应置于阴凉处，不要放在阳光直射、有异味、潮湿、有热源的地方，这样铁罐才不易生锈，可减缓普洱茶叶陈化、劣变的速度。
另锡罐材料致密，对防潮、防氧化、阻光、防异味有很好的效果。
选用紫砂、紫陶茶缸、茶罐来存茶，一般都是一些达到骨灰级别的老茶客。
因为二者材料特性，不仅可以隔绝异味，还可以通过氧化反应，使茶罐、茶缸内的氧气密度和纯粹度达到很完美的状态，从而促使普洱茶的氧化反应变得更快和更好。
3、低温贮存法
使用冷藏库或冷冻库保存茶叶，在取茶出来泡时，要使茶罐内茶叶慢慢恢复到室温常温，才可取茶来泡，不然骤然就打开茶罐，会使茶叶因温度问题，而造成水汽凝结成水使茶变坏。
4、塑料袋、铝箔袋贮存法
选用有封口、密封性好、没有异味的食品塑料袋。
装入茶后袋中空气应尽量挤出，如能用第二个塑料袋反向套上则更佳，以透明塑料袋装茶后不易照射阳光。以铝箔袋装茶原理与塑料袋类同。
另外，将买回来的茶分袋包装，密封后装置于冰箱内，然后分批冲泡，以减少茶叶开封后与空气接触的机会，延缓品质劣变的产生。
普洱茶存放过程中需要注意的4点事项：
1、必须在干仓陈化
2、温度不可骤然变化
仓内温度如果过高，温差变化太突然，将会影响茶汤水性给予口感的活泼性，甚至仓内温度太高，会形成闷热，茶质发生变化。
3、避免杂味感染
茶叶是最会吸收杂气异味，洒一把干燥茶叶，会吸清空气中的异味，因此，应力求贮放环境清洁无杂味。
4、避免日晒风吹
在阳光下，酚类物质，叶绿素更容易氧化，从而使茶叶变色，变质。升高的温度亦会使茶叶加速发酵变酸。
空气上，流通的空气有较多的氧份，有利于茶叶中微生物的繁衍，因而可加速茶叶变化，但不能将茶挂置在风口，否则，茶气都给吹走、茶味都给吹散，饮用起来便淡然无味了。
(责任编辑：茶小仙)
