当前位置: 普洱茶 > 普洱茶文化 > 茶艺文化 >

头遍水二遍茶三遍四遍是精华

时间:2023-07-07 09:19来源: 茶事频道 作者:茶小仙浏览:
普洱茶茶性温和,又具有降压清脂的功效。茶水本身汤浓味厚,入口回甜是让无数人喜爱它的原因。 通常大家冲泡普洱茶时,讲究的饮茶者专业冲茶器皿一步步冲泡,所得茶水香气四溢,但过程漫长,操作繁琐;而不讲究的喝茶人,会直接把茶叶掰成小块放进杯子,倒入滚水,一喝
普洱茶
普洱茶茶性温和,又具有降压清脂的功效水本身汤浓味厚,入口回甜是让无数人喜爱它的原因。
通常大家冲泡普洱茶时,讲究的饮茶者专业冲茶器皿一步步冲泡,所得茶水香气四溢,但过程漫长,操作繁琐;而不讲究的喝茶人,会直接把茶叶掰成小块放进杯子,倒入滚水,一喝一杯,一泡一天,这样的喝法会大大降低普洱茶的口感,致使汤味淡薄,留下很不好的喝茶体验。
 
世间万物总是讲究循序有度,冲泡普洱茶也一样。想要得要一杯好茶,并且过程不需繁琐,今天就教大家一个简便的方法,让泡茶过程变得既简单又美妙,泡出来的茶如甘露一般美味。
 
步骤一:滚水烫杯
首先,茶具用滚开的热水浇烫1分钟,如在办公室的话,先接一杯热水使杯子变热变暖,这样是为了让茶叶在适宜的温度下更好的泡出香味。尤其在气候寒冷的冬天,直接用冰凉的茶具泡茶,会让茶叶在热水中极速收缩,失去原有的茶香
 
步骤二:侵泡十来秒醒茶
放好茶叶,在杯中倒入约三杯汁的滚水,侵泡10-30秒,让茶叶先变得温润,同时也可以将茶叶上附着的灰尘与一些杂质去掉,然后将水倒掉,重新冲入热水。
 
步骤三:头三道茶要淡喝
所谓“淡喝”就是指在茶水2-3道时不要泡太久,否则浓度太重影响口感。由于茶叶中的营养物质在刚开始泡时会发挥60-70%,除了营养物质之外更有咖啡因等同时发挥出来,喝太多反而对健康不好。
经过了以上三个步骤以后,一杯精粹的茶才算彻底泡好了。圈内常说,“头遍水,二遍茶,三遍四遍是精华”,喜欢一样东西就是要掌握它的精髓,泡茶也是如此,只有珍爱才能悉心去了解,发现它最好的那一面,泡茶如此,做人也一样。
 
(责任编辑:茶小仙)
------分隔线----------------------------
相关文章
相关热词:冲泡普洱茶 泡普洱茶 茶的口感 咖啡因 普洱茶 三道茶 喝茶 
热点排行
相关文章
泡一杯茶融水、水含香之茶
泡一杯茶融水、水含香之茶
一盏茶的时光 便决定一种相逢
一盏茶的时光 便决定一种相逢
“普洱茶品质时代”该如何突破
“普洱茶品质时代”该如何突破
谈谈普洱茶的仓储
谈谈普洱茶的仓储
如何判断一款普洱茶的后期陈化
如何判断一款普洱茶的后期陈化
普洱茶滋味之“苦、涩、浓”
普洱茶滋味之“苦、涩、浓”
喝茶也要选对时候
喝茶也要选对时候
发酵茶好还是不发酵茶好?
发酵茶好还是不发酵茶好?
保存新茶的最佳方法
保存新茶的最佳方法
茶还是需要热泡热饮
茶还是需要热泡热饮
喝得尽兴的才是好茶
喝得尽兴的才是好茶
安吉白茶的作用
安吉白茶的作用
栏目导航
支持单位:普洱市政府 - 昆明茶叶行业协会 - 云南普洱茶农联合社 联合主办
协助单位:昆明螺蛳湾国际茶文化城 - 《云南经济日报社》周三版 - 《中国茶叶市场》云南杂志社
葳盛茶叶 - 得荼茶业 - 顶尖普洱 - 活态普洱茶 - 茗山一号 - 老茶工普洱茶 - 燕南茶坊 - 国辉神农茶业前卫店
普洱茶官方网、立足茶山源头、聚茶山资源、惠天下茶友
本站法律顾问:云南中天律师事务所 夏举龙律师
联系QQ:514269183   滇ICP备14004217号-1

滇公网安备 53011102000534号