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“五心”泡茶

时间:2019-07-25 11:13来源:网络 作者:佚名浏览:
泡茶与品茶需要什么?茶具?茶器?水?还是其实,泡茶是一件复杂的事,需要必要的器具和许多步骤;泡茶亦是一件简单的事,只需要有五心即可,下面我们就一起来看看吧! 第一 是等待沸水的耐心。无论你是用何种水泡茶,自来水或是山泉水皆可;无论你是用何种方式烧开水,
 
    泡茶品茶需要什么?茶具器?水?还是……其实,泡是一件复杂的事,需要必要的器具和许多步骤;泡亦是一件简单的事,只需要有“五心”即可,下面我们就一起来看看吧!
 
    第一  是等待沸水的耐心。无论你是用何种水泡茶,自来水或是山泉水皆可;无论你是用何种方式烧开水,用电磁炉或是柴火亦可。但是,你都必须经历这样一个过程,看着冰凉的水渐渐地转为温和的水,再由温水转为沸水。看似不过几分钟的事,却需要极大的耐心。
 
    第二  是如何泡好茶的细心。摆上茶几和茶具,细心地将茶具和茶杯用滚烫的开水烫上一遍,这就是所谓的“温杯”,让茶叶与茶水能够更好地融合,以便茶水保留茶叶最本真的味道。
 
    第三  是对茶叶的恭敬之心。一片树叶经过多少人的手,经历过多少道工序,才得以重新塑造自我成为佳品。一小撮茶叶与你需要多深的缘分,才得以与你遇见。因此,我们需要对茶叶有恭敬之心。
 
    第四  是沏茶时的专心。不管你是一个人独饮,或是与好友一起享受,请学习一些沏茶知识,比如茶水不宜过满、开水不宜过烫等等。沏茶时,我们应当专心,以防茶水过满烫伤朋友或者无知而得罪友人。
 
    第五  则是品味时需要静心。如果你正听着快节奏的歌曲,或者你正因为某些事心浮气躁,那么,请你先平复下自己的心绪,关掉吵闹的音响,让自己回归平静的心。如此,方能品尝茶叶的真实味道。
 
(责任编辑:润生)
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