怎么冲泡安化黑茶
时间:2016-02-29 15:03来源:未知
作者:玲儿浏览:
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怎么冲泡安化黑茶？ 一、 备具 冲泡安化黑茶宜选择粗犷、大气、可过滤茶汤的茶具。一般用厚壁紫砂壶、陶壶冲泡（也可煮饮）；公道杯和品茗杯则以透明玻璃器皿为佳，便于观赏汤色。 二、 用水选择 水质：泡茶用水一般以泉水、井水、矿泉水、纯净水为佳。 水温：水温要高，一般用100度沸水冲泡；也可用沸水润茶后，再用冷水煮沸其滋味更
一、 备具
二、 用水选择
水质：
泡茶用水一般以泉水、井水、矿泉水、纯净水为佳。
水温：水温要高，一般用100度沸水冲泡；也可用沸水
润茶后，再用冷水煮沸其滋味更佳。
茶水比例：高档
砖茶及三尖茶茶水比为1：30左右，粗老
砖茶为1：20左右。
新茶一般选用
飘逸杯、
盖碗，比较好掌握。可根据个人喜好来决定，一般八至十克，解茶时尽量让茶成块状或坨状，因为黑茶
紧压茶的面茶和里茶选料及陈化程度有所不同，这样做的好处是能够尽量完整地品好这一款茶。
③冲泡次数：约二十次左右。
如品饮者喜爱喝较浓的茶，可将投茶量增加或浸泡时间加长。相反，如喜爱较清淡的，可减少投茶量或减短浸泡时间。冲泡黑茶时，较嫩的茶多透少闷，粗
老茶则多闷少透。粗
老茶也可煮饮。
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