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品普洱茶的四道功夫

时间:2019-05-29 16:07来源:网络 作者:玲儿浏览:
普洱茶是可入口的古董,不同于别的茶贵在新,普洱茶贵在陈往往会随着时间逐渐升值。下面介绍一下品普洱茶的四道功夫: 泡茶的第一道工序,是用烧开的水温杯,使盖碗有热度,然后在盖碗之中放入5-7克茶叶,斟至八成水。这一次的水是用来洗茶的,生茶洗一遍,熟茶洗两遍
 
   普洱茶是“可入口的古董”,不同于别的贵在新,普洱茶贵在“陈”往往会随着时间逐渐升值。下面介绍一下品普洱茶的四道功夫:
 
   泡茶的第一道工序,是用烧开的水温杯,使盖碗有热度,然后在盖碗之中放入5-7克茶叶,斟至八成水。这一次的水是用来洗茶的,生茶洗一遍,熟茶洗两遍,倒的速度要快,冲走茶在发酵的过程中沾染的一些灰尘。泡茶的好水温是90℃-100℃,也就是水刚刚滚开的时候。
 
   茶人人会喝,品茶却是一门学问。水已经烧开,茶具也已经摆好,泡上一道上好普洱茶茶,跟随普洱茶吧一起踏上品茶之旅:
 
   第一道:润喉。刚烧开的水冲入茶叶3-5秒之后,第一道茶就可以上了。据悉,这时的茶味还没有完全出来,可以先润润喉。
 
   第二道:闻香。第二杯茶,是用来闻的,端到鼻边,细细吸入茶的香气。要判断是否一杯好茶,由此可见端倪。好茶的冷杯香是很迷人的。
 
   第三道:观其色,品其味。都说从第三道茶开始才是真正的好茶,这时便要观其色,品其味了。上好的普洱生茶生津迅速回甘持久。茶香幽幽,茶韵舒适。普洱熟茶汤色褐红澄澈,入口醇滑无杂质。茶香四溢。
 
   第四道:细品。舌头微微顶起,让茶水从舌的两边流入,牙齿和舌头一起与茶做全方位的接触,让舌尖体会茶的香气。反复冲泡品饮,直至茶水淡至无味。
 
   普洱茶是一个有生命的茶品,我们需要好好品尝,它的温暖和甘香让我们体验到了生活的点滴.
 
(责任编辑:润生)
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