以本人13年的藏茶和品饮经验，7年以内的新茶和次新茶（不分生熟茶）可用烧开之后放温几分钟，大概90℃的热水醒茶并冲泡，出汤要快，以免闷坏茶叶，闷泡太久还会让茶汤过于苦涩，在口腔里经久不化。为避免串味，个人主张用盖碗，以便冲泡出最真实的滋味，至于投茶量，一般每泡7克左右就行。
10年以上的中期或老生茶，我的冲泡流程基本如下∶
1，投茶量比5年内的新茶多三分之一左右，我的习惯是根据山头和口感，每泡10至12克左右，具体视个人喜好而定。
3，第二泡开始，开水沿着盖碗边沿轻柔注入，不要高水直冲茶叶。
4，如果投茶量在12克左右的话，好茶一般都能冲泡20泡以上。我不习惯喝太浓的茶，所以前10泡基本都是注水后立即出汤，之后再根据茶底适当延长冲泡时间。比较紧实的茶块，醒茶和前七八泡的浸泡时间都要适当延长。
