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推荐几个经典的冲泡普洱茶的方法

时间:2023-09-20 09:49来源:中吉号茶书院 作者:佚名浏览:
茶叶在我国有着悠久的文化历史,不同朝代喜欢的茶具也并不一样,所以时代不同,茶叶的冲泡方法也略有不同,我们现在的冲泡茶的方法基本上是明朝之后才开始保存下来的方法。我们就下说说几种比较经典的茶叶冲泡方法。 1.留底法,这是一种比较经典的冲泡茶叶的方法,冲泡
普洱茶
茶叶在我国有着悠久的文化历史,不同朝代喜欢的茶具也并不一样,所以时代不同,叶的冲泡方法也略有不同,我们现在的冲泡茶的方法基本上是明朝之后才开始保存下来的方法。我们就下说说几种比较经典的茶叶冲泡方法。
1.留底法,这是一种比较经典的冲泡茶叶的方法,冲泡优质的普洱茶,很多人都会习惯的在分茶汤的时候,留三分茶汤茶壶中,让其浸泡着茶叶,然后再注入新的沸水,这样一直循环的留一些茶汤在底,直到最后慢慢茶汤变的味道比较清淡了。这种方法会有一部分的茶汤在中闷泡的时间较长,所以可以慢慢的把茶叶中的营养成分给全部浸泡出来,给茶汤的滋味留下了充分闷泡时间。这是一种比较经典冲泡茶叶方法。
 
2.功夫茶壶冲泡法,对于苦涩味道比较重的茶叶,就比较适合采用功夫茶的泡法,每次都注入新的沸水,茶汤一次倒干净,不留一点在茶壶里面,有些山头出来的新的普洱生茶,口感会比较强烈,苦涩味比较强。快冲法可以降低普洱茶的苦涩味。对于熟茶来说采用快冲的方法,可以使茶汤保持一个非常好的颜色,不至于使茶汤颜色偏黑不太美观。推荐
 
3.盖碗冲泡法,使用盖碗冲泡普洱茶是一种比较常见的方法,很多朋友都是比较喜欢使用这种方法冲泡的茶叶的。使用盖碗冲泡,可以很快的提高茶具的温度,更好的使茶叶的香气散发出来。因为盖碗的材质是瓷器,所以基本上在高温之下不会和茶叶发生任何的化学反应,所以可以非常好的保证了茶汤最原始的滋味。不过使用盖碗冲泡普洱茶,需要一段时间的练习,不然很容易把茶叶烫坏了不说,一不小心还会烫到自己的手。一定要练成一双铁手来使用盖碗泡茶
以上就是比较经典常见的普洱茶冲泡方法,每种冲泡的各有各的优势没有最好的方法,只有最合适的方法,所以看大家喜欢哪种方法就使用哪种就可以了。
(责任编辑:茶小仙)
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