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冲泡普洱茶膏的办法

时间:2018-06-02 10:42来源:网络 作者:玲儿浏览:
目前冲泡普洱茶膏最常使用的方法,也是普洱茶膏最流行的方法。它的冲泡方法简单易行,只需一个冲泡的玻璃杯(很多人用玻璃材质的公道杯),及一个或几个品茗杯(按品茶人数确定)的用具,无论是在家里、办公室、茶坊均可冲泡与品饮,不受环境的约束。 它的冲泡过程也极
普洱茶
 
 
 
     目前冲泡普洱茶膏最常使用的方法,也是普洱茶膏最流行的方法。它的冲泡方法简单易行,只需一个冲泡的玻璃杯(很多人用玻璃材质的公道杯),及一个或几个品茗杯(按品茶人数确定)的用具,无论是在家里、办公室、坊均可冲泡与品饮,不受环境的约束。
 
     它的冲泡过程也极其简单,大约为六个步骤:
 
     准备(公道杯与品茗杯)一投入茶膏(1  -2克左右)一冲水(水量不能太多,以水杯三分之二为宜)一轻轻摇动(让茶膏在水中缓慢溶解、释放)一分茶(将溶解好茶膏分别倒入品茗杯)一品茶
 
     这里有三点需要说明:
 
     ①l克茶膏能冲泡500毫升的水。
 
     ②茶膏的溶解不是一次完成的,与速溶茶粉不同,茶膏在溶解到一定程度后,即我们通称的达到饱和度后(通常为宝石红),其溶解的速度放慢,待将水倒出,重新冲入开水后,又开始新的一轮溶解过程,直至茶膏全部溶解为止。这个过程可能是两次,也可能是5次,以投入茶膏的量为主。因此,我们说一克茶膏可冲泡500毫升的水并不意味一次冲泡完成。
 
     ③茶膏中有一款特殊品种“红运当头”,它的冲泡方法与其他茶膏不同,它是先放水,后投入茶膏,茶膏始终漂浮于水上,其红色的颜色呈云雾状向下飘散,极具动感。
 
(责任编辑:润生)
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