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易武茶为什么这么火?

时间:2019-07-09 16:33来源:普洱世家 作者:一盏茶的时光浏览:
易武茶为什么这么火?难道是因为这个
  易武茶为什么受欢迎?易武茶凭什么征服了友立足于普洱茶界呢?普洱茶皇后的桂冠是后人的吹捧呢?还是实至名归?这一集,我们一起来揭晓。你就会明白“班章为王,易武为后”,并非茶友们的夸大。
 
  说到易武茶,很多人第一时间会想到贡茶
 
  不错,易武是历史上的贡茶之乡。东晋《华阳国志》记载了周朝时,云南茶叶已经进贡了朝廷。唐宋以后,云南茶叶销往西域与日俱增,开拓了茶马市场。到了清朝时,普洱茶声誉名扬天下,更是成为倍受宫廷宠爱的贡茶。
 
  易武茶商李开基的“安乐”号茶庄、车顺来的“车顺”号茶庄,因敬献“易武正山七子饼茶”而于光绪二十年(1894年)获御赐“瑞贡天朝”匾额,李开基、车顺来被光绪皇帝敕授“例贡进士”,其中李开基还被吏部敕命为修职佐郎。因此,易武被誉为“贡茶之乡”。
 
  易武茶市兴旺,吸引内地汉人大量迁入种植茶园、开设茶庄、开发商业、贩运商品,以茶为主的商业交往和商品运输迅速发展,曾一度成为名符其实的普洱茶贸易和集散中心。
 
  那易武茶凭什么成为贡茶之乡?靠颜值?还是靠实力?
 
  易武老树茶是标准的大叶种茶,具有条索黑亮、较长,汤色金黄,苦涩较轻,香气较好,汤中带甜,汤质较滑厚,回甘好,陈化快等特点。用茶友们的话来说,即是:香扬水柔。
 
  在这里,大家要注意,水柔并非单一。易武茶看似淡,其实其滋味多,汤质厚,有种无声胜有声的感觉。
 
  曾有个茶友开玩笑说:年轻时不懂事,喜欢刺激,因此钟爱老班章的霸气狂野;人到中年,渐渐发现,百看不厌并非皮相,而是内涵,这时,喜欢简单,欣赏易武低调的阴柔。
 
  初喝不知茶中意,喝懂已是茶中人!
 
  易武老茶的茶气丝毫一点都不逊色于茶王老班章,它是属于厚积薄发那种,可塑性很大。大家都说班章为王,易武为后,如果对比这两个名山的老茶,估计这句话要倒过来写,因为易武老茶有股磅礴的气势,极像年轻时候的老班章。
(责任编辑:品茗在心)
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