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春茶上市的时间
日期：2020-01-02 14:48:50 点击：158 好评：0

春茶什么时候上市?下面我们就一起来看看吧！春茶的上市时间一般为清明前后，不同的茶叶品种上市时间有所不同，如洞庭碧螺春4月初开始正式上市，铁观音春茶则要五一以后才会大量上市。经过了冬季的休养生息，春茶品质佳、营养价值高，是一年茶叶中的佳品，一般在清明时...查阅全文

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解读＂春茶＂何以让人如此着迷
日期：2020-01-02 11:00:05 点击：172 好评：0

①春茶的营养积累最为厚实秋冬生物体内均处于敛藏状态，春茶在休养生息的同时，储存了丰富的能量。加之春季气温持续保持低温状态，消耗很少，这让春茶体内的养分更为充沛，外形呈现为芽叶肥壮，色泽绿翠，叶质柔软。 ②春茶的香气馥郁，韵味悠长花因香而活，茶因香而...查阅全文

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采茶时的芽与叶是如何配比的？
日期：2019-12-27 17:22:49 点击：124 好评：0

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普洱茶中的药香味是怎么来的？
日期：2019-12-26 17:30:01 点击：239 好评：0

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什么是太阳味？
日期：2019-12-26 09:55:16 点击：179 好评：0

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普洱茶的特殊价值
日期：2019-12-24 17:37:55 点击：285 好评：0

开聊前，我先告诉大家一个不幸的消息，一个资深的茶友，患病了，而且病得不轻，病情不明。给老吴打电话说，是被气病的。因为，他珍藏了一饼70年代的茶，但是，没有人相信他，而他，又不能把茶拿出来给大家喝了，来证明这个茶是70年代。还想继续收藏。另外，他觉得，那...查阅全文

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决定茶叶品质的相关因素
日期：2019-12-24 17:34:20 点击：93 好评：2

下面是一份真实的茶叶鲜叶基础数据,透视这份价格数据，我们可以看到茶商们如何评价茶叶的品质。 1、采摘时间：2014年4月28日 2、天气情况：晴转多云，气温16℃~25℃ 3、产地海拔：三斗垅村，茶园海拔600-800米 4、茶树品种：金观音 5、采摘标准：一芽两叶 6、成品价格：...查阅全文

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茶叶审评的主要指标
日期：2019-12-24 17:34:12 点击：187 好评：0

茶叶审评有哪些主要指标。确定茶叶品质的高低，一般分于评外形（嫩度、色泽、条索、整碎、净度），开汤评内质（香气、汤色、滋味、叶底），根据这些项目逐一进行评论，并按照评茶术语写出评语。步骤/方法 1.嫩度是外形审评因素的重点，一半嫩度好的哈业，应符合该茶类...查阅全文

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何谓老茶？老茶究竟有什么样的魅力，为何有的老茶价值上万
日期：2019-12-24 10:58:11 点击：221 好评：0

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茶叶好不好喝竟然与氮元素有关
日期：2019-12-13 16:42:01 点击：150 好评：0

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芽头多就是好茶吗？小心被坑
日期：2019-12-12 10:28:48 点击：222 好评：0

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为什么大叶种是最适宜发酵普洱熟茶的品种？
日期：2019-12-11 13:50:36 点击：238 好评：0

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解谜：小叶种普洱是假茶吗？国家标准定义里只写了大叶种啊
日期：2019-12-11 12:28:19 点击：199 好评：0

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邦东紫芽
日期：2019-12-10 17:21:59 点击：202 好评：0

什么是紫芽紫芽系云南群体原始种之中的一种变异种。芽头为紫色，为乔木大叶种大叶茶。通常情况下是三叶都是紫色，其后叶是深绿色，勐海、易武、临沧等高海拔地区均有少量，临沧的紫芽相对较好（这里多指的邦东紫芽）。紫芽可直接制成普洱茶饮用，因产量少，价格相对较...查阅全文

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普洱茶迷人的特性
日期：2019-12-10 17:16:29 点击：219 好评：0

判断一款普洱茶生茶(特别是新茶)是否值得存放，最重要的因素之一就是看回甘与生津。这也是普洱茶最迷人的特性之一，好茶回甘绵长、数小时内仍然齿颊生香，令人大呼美妙!然而，普洱茶的回甘、茶韵有多种风格：回甘：不管是生茶还是熟茶，优质产品在饮后都会立刻喉头泛...查阅全文

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熟茶的“熟”字是什么意思？
日期：2019-12-10 15:40:08 点击：153 好评：0

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普洱茶是什么？
日期：2019-12-06 14:19:54 点击：105 好评：0

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普洱茶的“七佳八奇”
日期：2019-12-05 17:31:02 点击：150 好评：0

普洱茶近年来甚为风行，普洱已经成为茶友口中最为普遍的词语，闲暇时刻，约上好友两三，沏一壶普洱茶，香气弥漫中享受慢生活中的快乐。熟普茶性温和，寒冷的冬天，饮一杯熟普暖暖胃。市场上的茶叶鱼龙混杂，选购一手好普洱已成为难事。准确来说，市场上不是没有好茶，只...查阅全文

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真正的古树茶5个关键指标
日期：2019-12-05 17:03:47 点击：244 好评：0

真正的古树茶，有5个关键指标： 1、生津的速度。生津是很容易的，很多原因可以令人生津。所以，过份注意生津的感觉反而会混淆。从茶汤入口到舌面散发感出现的时间，为生津的速度。同样品种者，速度越快，则越优。 2、回甘的彻底程度。真正优质的茶，从回甘一开始，苦涩...查阅全文

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平常购买茶的一点建议
日期：2019-12-05 17:03:45 点击：168 好评：0

对于平常购买茶的朋友，有如下几个建议： 1、9块9包邮的茶不要喝，送你都别喝。 2、贴吧各种活动免费派的茶，如果是抱着不要白不要的心态，还是不要的好。 3、古树茶357g单价低于100元的，别喝。更不用说纯料的了。 4、入口涩，隔了几泡还是涩的，别喝。真正的古树茶，...查阅全文

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茶文化的发展方式
日期：2019-12-05 16:58:16 点击：109 好评：0

茶文化的发展，与历代艺术家的参与密不可分。单纯的茶叶生产和单一的品饮功能，并不能构成茶文化这一学科，只有赋予茶叶以审美上的意义，将茶饮从解渴疗疾的日常生活层面上升至精神寄托的高度，茶文化才得以产生和发展。茶叶艺文就是历代文人、艺术家们这种努力的结...查阅全文

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各类茶通用交流语言
日期：2019-12-05 16:57:09 点击：207 好评：0

干茶形状术语显毫： tippy 茸毛含量特别多。同义词茸毛显露锋苗： tip 芽叶细嫩,紧卷而有尖锋。身骨： body 茶身轻重。重实： heavy body 身骨重,茶在手中有沉重感。轻飘： light 身骨轻,茶在手中份量很轻。匀整： evenly 上中下三段茶的粗细、长短、大小较一致...查阅全文