当前位置: 普洱茶 > 普洱茶知识 > 普洱茶百科 >

普洱茶叶资源的优势

时间:2019-01-17 16:32来源:网络 作者:玲儿浏览:
普洱茶叶资源的优势 1.得天独厚的自然资源优势 云南天高云淡、水源清洁、空气清新、生态优良,拥有优越的茶树生长环境和优质的茶树品种资源,尤其在低纬度、高海拔地带,特别适应云南特有大叶种茶树种植,茶树具有芽叶肥壮、萌发较早、生长旺盛、采摘期长的特点,鲜叶中

   普洱茶叶资源的优势
   1.得天独厚的自然资源优势
   云南天高云淡、水源清洁、空气清新、生态优良,拥有优越的茶树生长环境和优质的茶树品种资源,尤其在低纬度、高海拔地带,特别适应云南特有大叶种茶树种植,树具有芽叶肥壮、萌发较早、生长旺盛、采摘期长的特点,鲜叶中的水浸出物、多酚类儿茶素、咖啡碱含量较高,为打造高品质普洱茶奠定了良好基础。
   2.丰富的茶叶资源
   云南茶树资源十分丰富,是我国野生大茶树发现最早、分布最多的省份。是云南茶树原产地的活化石和见证,也是国家珍贵财富,是人类文明的重要遗产。
   云南目前已知具有一定规模(1000亩以上),联片的古茶园共有14片,达21.21万亩,保存的从野生型、过渡型到栽培型类型齐全的千年以上古茶树32棵,占全国的43%,证明云南是我国乃至世界古茶园保存面积最大、古茶树保存数量最多的地方。
   3.无可比拟的保健功效
   普洱茶采用独特的加工工艺,使鲜叶中的化学成分发生了复杂变化。科学研究表明,普洱茶在降低血脂与胆固醇、抗动脉硬化、抗氧化作用等方面效果明显,且具有降糖、消滞、去腻、减肥、抑菌、暖胃、生津、止渴、助消化等多种功效。普洱茶的特殊保健功效,顺应了当今人们追求健康生活、养生长寿的时尚潮流,使之成为最具魅力和最受国内外消费者青睐的保健饮品。
   4.绝无仅有的易存耐贮特性
   普洱茶储存和陈化是一个酶促氧化和微生物作用的后发酵过程。在这一过程中,形成了普洱茶甘滑醇厚、越陈越香的品质特征,并且经过陈化,不仅会使品质得到提高,还会形成不同风格的产品。满足了市场上多样性的消费需求,降低了产品购买及市场经营的风险性,使得普洱茶更具广阔的发展空间。
   5.深凝厚重的茶文化底蕴
   云南是一个多民族聚居的省份,在长期的生产、生活实践活动中,通过不断传承、创新和发展,形成了多民族各具特色、丰富多彩的茶饮习俗。各民族之间,以茶待客、以茶联姻,以茶祭祀、以茶纳贡、以茶入市、以茶入药、以茶入诗、以茶入艺等等,把种茶、采茶、饮茶、咏茶、祭茶、观茶以及闻香、品味等以不同的民族特色表现出来。通过彼此渗透,融汇成独具韵味、魅力无穷、底蕴深厚、博大精深的民族茶文化,成为“云茶”产业发展的宝贵财富和重要依托。而作为世界茶树资源库的云南普洱茶原料古树茶”为什么不“炒作”呢?针对这个问题我们在后面将会继续探索。
 

(责任编辑:润生)
------分隔线----------------------------
相关文章
相关热词:云南普洱茶 越陈越香 茶文化 栽培型 多酚类 古树茶 后发酵 
热点排行
相关文章
那些让茶客一品动心的易武名寨
那些让茶客一品动心的易武名寨
决定一款普洱茶口感滋味的因素
决定一款普洱茶口感滋味的因素
怎么通过茶汤口感鉴别一款普洱
怎么通过茶汤口感鉴别一款普洱
古法制的普洱茶是待开发的金砖
古法制的普洱茶是待开发的金砖
普洱茶与云南社会经济发展间的
普洱茶与云南社会经济发展间的
为什么普洱茶消食解腻效果更好
为什么普洱茶消食解腻效果更好
普洱茶铁饼和泡饼老茶的差别
普洱茶铁饼和泡饼老茶的差别
关于老班章普洱茶的这些常识你
关于老班章普洱茶的这些常识你
漫谈2018年普洱茶市场
漫谈2018年普洱茶市场
普洱茶仓储核心概念辨识与断代
普洱茶仓储核心概念辨识与断代
普洱茶仓储之轻松鉴别入仓茶和
普洱茶仓储之轻松鉴别入仓茶和
普洱茶科学研究的几个方向
普洱茶科学研究的几个方向
栏目导航
支持单位:普洱市政府 - 昆明茶叶行业协会 - 云南普洱茶农联合社 联合主办
协助单位:昆明螺蛳湾国际茶文化城 - 《云南经济日报社》周三版 - 《中国茶叶市场》云南杂志社
葳盛茶叶 - 得荼茶业 - 顶尖普洱 - 活态普洱茶 - 茗山一号 - 老茶工普洱茶 - 燕南茶坊 - 国辉神农茶业前卫店
普洱茶官方网、立足茶山源头、聚茶山资源、惠天下茶友
本站法律顾问:云南中天律师事务所 夏举龙律师
联系QQ:514269183   滇ICP备14004217号-1

滇公网安备 53011102000534号