1、植物学特征特性
紫娟茶树属小乔木型，大叶类，中芽种。树姿半开展，分枝部位较高，分枝密度中等，叶片呈上斜着生长。
叶长11~13公分，叶宽3.4~3.6公分，柳叶 形，叶尖尖，叶色紫色，叶柄呈紫红色，叶片较硬，叶脉平均为9~11对，叶面平滑，叶缘平整，锯齿浅、钝、稀。
花冠直径3.44*4.1公分，花瓣5~6瓣，色泽白含绿，质地软；花萼5片，直径0.45公分，花梗长0.89公分。
花萼和花梗色泽呈浅紫色三化瓣、花萼和花梗都无茸毛；花柱长1.25公分，三裂，裂位多为三分之一。
子房茸毛多，雌雄蕊等高，雄蕊约240枚，基部连生。10月上旬为盛花期，结实率低。
茶果呈球形或长椭圆形，果皮色泽微紫，平均厚度0.71公厘，果实2~3室，果径1.96*1.77公分，种子呈椭圆形或半球形。
2、新梢生物学特徽
紫娟茶树春芽萌发期在二月下旬，三月下旬~四月上旬为一芽三叶，是其盛产期。育芽力强，发芽密度中等，芽叶紫色，较肥壮，茸毛多，持嫩性强。
一芽三叶百芽重为115公 克。扦插繁殖能力强，存活率高，抗寒、抗旱、抗病虫能力强，适宜大叶种地区栽种，栽培方法同云南大叶种。
该茶树品种产量中等，据云南省茶叶研究所试验，该所实验地 6~10足龄茶树平均亩产干茶103.3公斤。
3、制茶质量分析
4、降压疗效
1991年经云南省药物研究所高级工程师林咏月等人用体重2.5~3.5公斤的家猫进行多次降压实验，结果表明，紫娟茶降压幅度为35.53%，优于云南大叶种绿茶的29.04%。
目前，云南省农业科学院茶叶研究所在开发出紫娟降压保健茶的基础上，正加大紫娟茶树品种的繁殖，并期望在减肥、降血糖等方面加以开发、利用。
(责任编辑：茶小仙)
