普洱茶知识 / 普洱茶鉴别_普洱茶鉴别普洱茶鉴定普洱茶好坏怎么知道普洱茶好坏如何辨别普洱茶好坏普洱茶哪个品牌好普洱茶好在哪里普洱茶分级普洱茶分好坏普洱茶好坏区分-中国普洱网

怎样才能选购到好的普洱茶
日期：2016-11-05 15:33:39 点击：110 好评：0

今天跟大家说说怎么选购普洱茶普洱茶归属于黑茶，是目前黑茶中最著名的茶种。被人多人喜欢，但要买到好的普洱茶，还是要下一些功夫的。首先是看外形：成品茶的级别是根据茶菁的嫩度来划分的。嫩度越高，茶的级别就越高。优质的普洱茶生饼：色泽以暗绿为主，有些部分转暗黄。条索清晰紧结、肥嫩，有绿茶的香；优质普洱茶熟饼：色泽...查阅全文

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好普洱茶才值得你拥有
日期：2016-11-05 10:21:40 点击：127 好评：0

很多人都想买好茶，喝好茶，但却苦于没有专业知识，而且各种茶的品质又不一样，常常把自己弄得晕头转向无从下手。那么好的普洱茶到底有什么标准和特点呢？普洱茶产好茶的标准好茶的标准。凡普洱茶爱好者都很关注何为好茶，但茶质的优劣是相对而言的。笔者认为好茶主要有以下特点：纯生态性，不能有农残等有害物茶是饮用保健品，当...查阅全文

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正确认识品鉴普洱茶5大步骤
日期：2016-11-05 09:38:26 点击：212 好评：0

品茶不是简单的事情，通常它需要一个过程，而普洱茶的品鉴不仅是从业人员必学专业知识外，更在于品鉴早已融于茶叶，成为一门实践性的学问。一款茶好与不好都要经过品鉴评定后才能做出判定，否则都很难认定一款茶品质的好坏！那么怎样才能更好的通过品鉴来认识普洱茶呢？下面我们就从来这几个步骤来看一下。第一步是看外观首先看普洱...查阅全文

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茶的防伪与鉴别
日期：2016-11-04 16:03:20 点击：80 好评：0

茶在中国有很长的发展历史，中国人素来爱饮茶，素有爱喝热茶的习惯，这是在长期饮茶的获得的经验。茶是一种保健饮品，茶中含有多种有效成分，对人身体极有好处。各地的茶也都有自己的特色，像西湖龙井、云南普洱茶、武夷岩茶、安溪铁观音、潮汕工夫茶等等。中国人喝茶很有讲究，在水质、水温、茶具、季节、泡法方面都有所区别，使得泡...查阅全文

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告诉您优质普洱茶和劣质普洱茶口感的区别
日期：2016-11-04 14:59:11 点击：190 好评：0

看一款普洱茶好不好喝，主要不在于他的品牌、产地、年份、工艺什么的，最直接的判断就是自己新自品尝一下，只有自己品尝过后，亲自感觉一下这款茶给自己带来的体会，这样才可以对一款茶做出最自己的评论，然后只有自己体验过后才可以决定是不是出手购买这款茶，优质普洱茶和劣质普洱茶在感觉上有些不同的体验咱们可以简单的说一说。一...查阅全文

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如何用叶底来判断一款普洱茶的优劣
日期：2016-11-04 10:29:16 点击：223 好评：0

叶底可以传达出一款普洱茶的用料优劣、工艺是否得当、浸出物是否丰富、香气是否纯正、存放是否得当等诸多信息。如果想喝懂普洱茶，那么得从学会审看叶底开始！普洱茶看叶底主要看嫩度，色泽匀度，叶质，匀度，看泡出来的叶底完不完整，是不是还维持柔软度？嫩度好的叶底含芽(带毫)的量多，叶质柔软、肥嫩、有弹性；嫩度差的叶底没有...查阅全文

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怎样品鉴普洱入门技法
日期：2016-11-03 11:24:51 点击：83 好评：0

选购茶叶是一门技术活。每个人口味不同，普洱茶依据品牌，茶种，年份，其中变化也有上千。普洱按工艺主要分为普洱熟茶和普洱生茶。熟茶发酵程度高，性温。生茶发酵程度低，新茶性寒，随着存放时间的增加，生茶自然发酵，发酵程度越来越高，也越来越温和。一般来说，夏天天气热喝生普洱，可降火。不过寒性体质的人要慎重；冬天比较冷...查阅全文

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教大家几招辨别普洱茶叶好坏的方法
日期：2016-11-01 13:50:41 点击：154 好评：0

很多刚入门的茶友都有一个同样的问题，在购买普洱茶的时候怎么才能分辨商家的普洱茶的好坏呢，面对市场上面这么多的商品，价格也是高低不同的情况，有时候也是一脸的无助。下面我们总结了几个比较好记的方法。供广大网友了解。教大家几招辨别普洱茶叶好坏的方法一、刚开始喝普洱共的茶友们容易掌握普洱茶年份的几个方法： 1、捏茶饼，...查阅全文

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普洱熟茶的基础鉴赏
日期：2016-10-31 16:04:26 点击：224 好评：0

普洱茶是很多老茶友的杯中所爱，那么新茶友在喝普洱熟茶之前，该如何去鉴别欣赏普洱茶的品质呢？主要是通过该普洱茶的外形、汤色、香气，口感、叶底、包装等来进行，主要有： 1、看外观看外观，首先看茶叶的条形，条形是否完整，叶老或嫩，老叶较大，嫩叶较细，嗅干茶气味兼看干茶色泽和净度，优质的普洱散茶干茶陈香显著，有的会含...查阅全文

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辨别普洱茶香气的方法和技巧
日期：2016-10-31 11:00:00 点击：184 好评：0

辨别茶叶的香气，靠嗅觉来完成，其有干嗅和湿嗅两种方法，下面就随着小编一起来看看吧！干嗅茶香：对未浸泡的茶叶进行香气辨别，如遇香气低淡而无法嗅到茶香时，可把茶叶放在水蒸气上边，使茶叶受热后，香气便挥发出来，既可嗅香。湿嗅叶底：趁热对第一、二次浸泡后的茶叶叶底（茶渣）进行嗅香。由于浸泡后茶叶在热的作用下，其内含...查阅全文

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怎样判断新茶与陈茶
日期：2016-10-30 15:12:24 点击：193 好评：2

怎样判断新茶与陈茶呢？今天小编就给大家讲讲，下面就一起来看看吧！首先，可以根据茶叶的色泽分辨陈茶与新茶。绿茶色泽青翠碧绿，汤色黄绿明亮；红茶色泽乌润，汤色红橙泛亮，是新茶的标志。茶在贮藏过程中，由于构成茶叶色泽的一些物质，会在光、气、热的作用下，发生缓慢分解或氧化，如绿茶中的叶绿素分解、氧化，会使绿茶色泽变得...查阅全文

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茶叶品质鉴定方法
日期：2016-10-30 15:08:09 点击：284 好评：0

茶叶品质鉴定方法介绍如下：１：冲泡方法秤取 2.83---3.00公克茶叶放入审茶杯，冲入沸腾之开水约150cc〔茶叶用量为水量的2%〕，加盖静置5-6分钟后，将茶汤倒入审茶碗，供做汤质之品评，茶渣仍留于杯中供做香气之审查。２：评茶项目评茶项目大致可分为外观〔形状色泽〕，汤质〔水色，香气，滋味〕及叶底等，各项审查标准因茶类不同...查阅全文

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辨识假茶四特征
日期：2016-10-30 15:03:45 点击：124 好评：0

辨识假茶四特征介绍如下：将茶叶充分浸泡，使叶片全部展开，然后仔细观察叶片，如无以下植物学特征的即为假茶。 1．茶叶的边缘锯齿显著，锯齿上有腺毛，老叶腺毛脱落，留有褐色疤痕，叶基部平滑。 2．具有明显的羽状网脉，主脉明显，侧脉伸展至离叶缘三分之二处向上弯，连接上一侧脉，主脉与侧脉又分出细脉，构成网状。 3．芽及嫩叶背...查阅全文

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观茶的次第
日期：2016-10-29 14:28:10 点击：160 好评：0

普洱茶，因低温加工制程这一要键，具备了可越陈越醇厚的核心辨识度。而在确定了这一共识后，爱茶之人在选取茶品之时仍有重要的次第需厘清。茶，在开门七件事之中敬陪末座，可见饮茶应是百姓在仓廪实、衣食足之后，对更高品质生活追求的诸多选择之一。普洱茶在我国大陆地区的兴起，不过是在本世纪这十数年间。从普洱茶在国内流行开始至...查阅全文

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如何判断一款茶的好坏
日期：2016-10-29 11:44:58 点击：179 好评：0

一杯好茶的背后，透露了从种植茶树、采收茶菁、冲泡茶叶每一个环节都用最细腻的态度处理 ,那么好茶的标准是什么？一款茶拿到手中，如何知道其好坏，这就涉及到审评方面的内容了，要想喝到一款好茶，那就得从以下这几个方面慢慢去分辨，去品鉴、去感受。不过常规意义上的好茶需包括以下几点：汤色透亮这是最直观判断是否是好茶的标准...查阅全文

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什么样普洱茶品质最好
日期：2016-10-27 17:20:33 点击：353 好评：0

1、普洱茶的核心价值是越陈越浓越香。根据目前所能找到的资料记载，在距今100年前，普洱茶从业者便有意识的将普洱茶存放二、三十年之久，使普洱茶越陈越浓越香，从而获取更高的利益。 2、普洱茶的制作工艺，从无采造法到蒸而成团，从蒸、炒并存到入釜炒使凋萎，取出竹席...查阅全文

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识别茶叶好坏的步骤
日期：2016-10-27 10:22:09 点击：142 好评：0

识别茶叶好坏的步骤与方法介绍如下： 1、看，就是看外形、色泽；闻，就是闻香气；品，就是开汤品评。 2、从茶叶的外形可以判断茶叶的品质，因为茶叶的好坏与采摘的鲜叶直接相关，也与制茶工艺相关，这都直接反映在茶叶的外形上。如好的龙井茶，外形光、扁平、直，形似碗钉；好的珠茶，颗粒圆紧、均匀；好的工夫红茶条索紧齐，红碎茶颗...查阅全文

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普洱茶的选购有这四项基本就够了
日期：2016-10-23 16:09:48 点击：263 好评：2

大多数人去购买普洱茶，都不知道如何来分辨，其实只要记住四项，轻松告别选择恐惧症，这里的前提条件是，符合自己经济实力的前提下。先从外形开始，条索、整碎、净度、色泽。以色泽最为重要。条索看松紧重实程度，整碎主要看匀齐度，要求上中下三段茶比例搭配适当。净度看含梗量的多少；色泽褐红（或带灰白色）为好，发...查阅全文

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怎样从外观鉴别茶叶好坏
日期：2016-10-23 15:11:11 点击：205 好评：0

作为饮茶人士，如何鉴别茶叶好坏显得至关重要。鉴别茶叶的好坏角度很多，本文只取其中一个小角度稍作说明。如何从外观鉴别茶叶好坏？外观鉴别茶叶好坏有哪些知识？本文或许可以帮助到你。外观是最直观的第一印象，从外观鉴别茶叶好坏也是最基础和必要的第一环节。好茶都有良好的外观表现，边缘整齐。外观上又体现亮点：茶叶外形和茶...查阅全文

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鉴别新茶的要点
日期：2016-10-21 14:20:27 点击：68 好评：0

鉴别新茶的要点：看外形各品种茶叶均应条索紧结，峰面重实、圆浑，茶梗短嫩、色泽光润，叶略扁、卷曲、粗细均匀为优质；而蓬松轻飘，叶片短碎，茶梗较多的为质次。看色泽绿茶颜色翠碧，鲜润活气为好，而颜色呈暗绿、暗黄、焦黄或褐红色为差；红茶应以红褐油润或乌黑油润，芽毫金黄为上品，若枯黑、青褐、暗红色为次品；各种花茶...查阅全文

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如何判别茶叶的质量
日期：2016-10-21 10:12:25 点击：128 好评：0

如何判别茶叶的质量呢？今天小编就给大家讲讲，下面就一起来看看吧！干茶的外形，主要从五个方面来看，即嫩度、条索、色泽、整碎和净度。 1.嫩度嫩度是决定品质的基本因素，所谓干看外形，湿看叶底，就是指嫩度。一般嫩度好的茶叶，容易符合该茶类的外形要求（如龙井之光、扁、平、直）。此外，还可以从茶叶有无锋苗去鉴别。锋苗好，...查阅全文

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教您快捷鉴别普洱茶年限
日期：2016-10-20 15:04:49 点击：178 好评：0

普洱茶的年限是茶好坏的很重要的一个标准，所以识别普洱茶的年限是一个很重要的知识普洱茶的品质根窖藏的年限有重要关系，窖藏越久普洱茶的品质越好（窖藏中不得产生霉变）；普洱茶属于越放陈旧越好的茶类，因此现今有人以标榜普洱的年限为荣，追求年限长久的普洱茶，普洱茶这就涉及到如何辨别普洱茶陈期，以下的方法可供普洱茶爱好...查阅全文

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普洱老茶如何鉴别
日期：2016-10-19 17:38:00 点击：266 好评：0

对于老茶，许多人都有莫名的好感。越陈越香是老茶的特点。在茶友中流行着这样的说法，年轻不存茶，老来无茶喝。普洱老茶被称为能喝的古董，普洱陈茶具有改善肠道消化功能、醒脾祛湿、生津和胃的功效，颇受人们的欢迎。市场上普洱陈茶比比皆是，孰真孰假，令人眼花缭乱...查阅全文

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如何鉴别茶化石真伪
日期：2016-10-19 15:19:53 点击：1151 好评：0

未曾品过茶化石，怎敢轻言懂普洱成为当下茶叶市场的热门话题，茶友们也赶着新鲜劲儿，寻来茶化石来品一下。那么，在挑选过程中如何分辨其真伪好坏呢？据介绍，茶化石是一种高品质的普洱茶古树熟茶，是传统工艺和现代工艺的完美结合，由龙园号首发研制销售。因其原料选用西双版纳勐海古树茶区百年以上树龄春茶芽叶，成品外形又酷似小石...查阅全文