不管多好喝的熟茶，干净始终是最重要的，熟茶制作工艺中有“渥堆”工艺，渥堆时毛茶分堆洒水，还要反复翻身，这个过程很耗时耗力耗场地，对于很多初制所来说，没有非常好的条件来进行发酵和晾干，这个过程中就容易混进一些杂物。一起看一下小编分享的品饮普洱茶应该注意哪些事项吧！
（一）千万不要恋恋不舍，你所谓的“光荣”会害了你
习惯喝茶，喝茶喝久了的茶友们都知道，茶杯用久了如果不及时清洁，就会积有茶垢，有些茶友还喜滋滋的以“茶垢越积越厚”为荣，认为用有茶垢的茶具冲泡出来的普洱茶更有味道，也似乎这样累积的“历史”更能彰显自己是“痴迷普洱茶”一族。
对茶垢的“恋恋不舍”，确实饱含了茶友们某些说不清道不明的眷恋，但除了情感，我们要意识到茶垢对人体的健康是否具有危害性。
研究表明，茶垢中含有镉、铅、铁、砷、汞等多种化学物质，这些物质在人们饮用普洱茶时进入肠胃，与食物中的蛋白质、脂肪和维生素等营养物质产生化学反应，生成难溶的沉淀，进一步阻碍了更多营养物质的吸收。
（二）千万不要情有独钟，选配更佳
（三）如果爱请深爱，不要若即若离
“苦茗久食，益思意。”这是古名医华佗在他的《食论》中提出的观点。众所周知，普洱茶具有保健养生之功效，但如果浅尝辄止或者三天两头喝一次，这样就起不到明显的养生保健效果。饮用普洱茶宜细水长流，不可间断，若爱请深爱，不要若即若离，才能有利于养生。
（四）爱，要把握“热度”
“烫茶伤五内，温饮保年岁。”普洱茶宜温饮，不宜烫饮，也不宜冷饮，冷饮对人体不利，尤其是脾胃不好的茶友，对口腔、咽喉、肠胃会产生副作用。一般普遍认为，喝普洱茶最好的温度不宜超过60℃，才能利于养生。
（五）太浓则不要，“淡而有味”更好
浓普洱茶（生茶）的刺激性太强烈，茶中含有的茶多酚等物质会刺激肠胃，容易使人体的新陈代谢功能失调，同时也会减弱肠胃对食物中铁（Fe）的吸收，由此可能会引起贫血。除了消食解腻时偶一为之外， 一般不宜饮浓的普洱茶。
（六）分清自己的体质，“量力而行”
人的体质有燥热、虚寒之别，普洱茶亦有凉性和温性之分，燥热之体宜喝凉性普洱茶（生茶），虚寒之质宜饮温性普洱茶（熟茶）。
（七）不可为了“寻求刺激”而本末倒置
长时间高温沸煮之下，茶中含有的对人体有益的成分尽数被破坏，茶多酚被氧化而减少，难溶物析出，从科学的角度来讲，烹煮法对健康不但无益反而有害。
所以，茶友们不必为了寻求刺激而采用烹煮之法，即使要偶尔体验一下烹煮滋味，也需要掌握烹煮时间，以适量的浓度饮用，方可减小对身体的伤害哦！
(责任编辑：茶小仙)
