有人说，失去是一种痛苦，也是一种幸福。失去了太阳，可以欣赏到漫天的繁星；失去了绿色，可以得到丰硕的金秋。失去，便是得到的开始。这点我们必须是明白的。品茶与喝酒不同，酒精使人麻木，让人有了逃避现实的机会，而喝茶是越喝越明白的，喝茶给人以思索。
品茶是一场修行，可清心、可得道。
在庞瑞垠的小说《红尘男女》中曾有一段对茶的描写：“罗市隐谈起了茶经，话多了起来，像年轻人一样眉飞色舞，道是一杯淡，二杯鲜，三杯甘又醇，四杯五杯韵犹存。喝茶可以滤梦、悟性、解忧、助文思，以至心舒神爽、积秽尽除。苏东坡便是个品茶高手，曾这样写道，戏作小诗君一笑，从来佳茗似佳人。看，何等洒脱自在。”
品茶需明明白白，切不可糊涂。从养生与健康的角度来说，每一种茶皆有其茶性，若是不明不白地喝茶，非但不能养生，还可能引发健康隐患。绿茶性寒，黄茶性寒，白茶性凉，红茶性温，黑茶性温。饮茶得听自己身体发出的声音，而不是思维。
体质燥热且有抽烟喝酒习惯者，适宜喝绿茶、青茶等凉（寒）性茶。体质虚弱，尤其是肠胃功能不佳的人，只适宜喝中性或温性茶。
喝茶得喝个明明白白。
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