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普洱熟茶,越贵=越好?掌握这些方法挑选最适合自己好茶

时间:2020-10-27 17:50来源:勐海无墨记茶厂 作者:佚名浏览:
普洱熟茶,越贵=越好?掌握这些方法挑选最适合自己好茶
前面和大家交流了很多有关于熟茶的知识点,但是依旧有很多朋友对于选购熟茶还存有一定的疑惑。
 
尤其是目前茶叶市场鱼目混珠,熟难遇到。因此很多油在购买熟时总是不知道该如何购买?下面小编就教大家几招让茶油们可以挑选到令自己心仪的熟茶。
 
一、闻其味
 
普洱茶不管是生茶还是熟茶的选择第一门道就是闻茶香普洱茶熟茶在经过了人工渥堆发酵之后,肯定会有一点味道存在,这个味道肯定不会是霉味,是熟茶特有的一股味道。
 
好的普洱茶熟茶香气是令人愉悦的香,有的似樟香,有的似木香,这种气味会令人身心舒畅。茶叶嫩度不一样,它的茶香也不同。
 
刚存放的熟茶的渥堆味呈现酸或者土味,这时候需要时间去转化,让其与空气接触,使堆味去掉。陈化时间相对长的普洱茶熟茶还会“越陈越香”,陈韵十足,使人流连忘返。
 
二、观外形
 
好的普洱茶熟茶条索紧结、外型匀整,饼形厚薄一致,松紧适度,嫩度高,油润度好。如果饼形松散、干茶梗长梗多,有黄片,则茶叶品质普通。
 
除了从表面上看,还可以拆开茶饼,从断面处观察茶料的条索是否分明,颜色是否褐红显金,里外都好的茶品,才值得入手。
 
三、辨其色
 
从外观上看,普洱茶熟茶为深红色或红褐色,有光泽,经过陈化的茶颜色更深。
 
冲泡后的茶汤来看,普洱茶熟茶茶汤红浓明亮,呈红褐色。
 
都说乌龙闻香,普洱赏色,就显示了普洱茶汤色之美,如汤色红浓剔透,不掺杂质,表面有一层油光,则是高品质普洱茶;深红色、红褐色的汤色均为正常;
 
但如果汤色呈现黄色或橙色、抑或暗黑浑浊的,则为劣质普洱。
 
此外叶底,通常是茶品好坏最直接的证明了,譬如,叶底是否符合一芽两、三叶或者全芽头的采摘标准
 
颜色是否清晰?撕扯是否有韧性、胶质感?芽叶的鲜嫩程度、采摘标准、工序是否到位等都可以在平铺的叶底中得到展现。
 
四、品其味
 
熟普,汤水在口腔中应该绵软柔和,滋味甘甜可口,干净舒爽,易于接受,入口后喉咙得以滋润,无粗杂感,舌尖不会产生刺痛或者酸麻。
 
并且生津迅速,回甘持久,甚至在喝完这杯茶过了很久以后,还存有喉韵。令人回味无穷者,可称佳饮。
 
但是如果茶汤入口后,觉得水性生硬,或淡而无味,或干燥锁喉等现象,那么无论如何不能算是好茶品了。
 
其实,适口为珍,只要您喝着舒适自然,自己喜欢的茶才是好茶。
 
怎么样,你学会挑最适合你自己的普洱熟茶了嘛?
(责任编辑:茶小仙)
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