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茶品万千独爱普洱茶

时间:2023-10-25 16:46来源:才者 作者:才者浏览:
普洱茶之所以现在受到越来越多人的喜爱,还有不少人接触了普洱茶之后就一发不可收拾,深陷其中。这都是出自什么原因呢? 首先,普洱茶本身的功效越来越被人们所认识,越来越多人认识普洱茶。现代医学已经证明普洱茶具有调节人体代谢功能,增强免疫能力,以及预防多种疾
普洱茶
普洱茶之所以现在受到越来越多人的喜爱,还有不少人接触了普洱茶之后就一发不可收拾,深陷其中。这都是出自什么原因呢?
首先,普洱本身的功效越来越被人们所认识,越来越多人认识普洱茶。现代医学已经证明普洱茶具有调节人体代谢功能,增强免疫能力,以及预防多种疾病的保健作用。特别是云南普洱茶中含有的茶多酚茶多糖、叶绿素、维生素等成分,能够阻碍胆固醇的消化和吸收,促进胆固醇排泄,降血脂、预防心血管疾病、减肥瘦身等多种功效。中医认为普洱茶同时具有清热、消暑、解毒、消食、去肥腻、利水、通便、祛疾、祛风解表、止咳生津、益力气、延年益寿等功效。又由于普洱茶经历了生茶熟茶的转变过程,其生茶具有祛风解表、清头目等功效,而熟茶又有下气、利水、通便等沉降功效,故普洱茶一直被誉为一种攻补兼备的良药。
 
除了优秀的内质以外,普洱茶还附载了丰富的文化积淀。云南是世界茶树原生地,全国、全世界各种各样茶叶的根源都在云南的普洱茶产区普洱茶历史非常悠久,到了清朝,普洱茶到达第一个鼎盛时期,《滇海虞衡志》称:“普茶名重天下……茶山周八百里,入山作茶者数十万人,茶客收买,运于各处”;普洱茶开始成为皇室贡茶,成为国礼赐给外国使者;末代皇帝溥仪说皇宫里“夏喝龙井,冬饮普洱”;……清代学者阮福记载说:普洱茶名遍天下,京师尤重之。清末明初,是普洱茶价格最高时期,学者柴萼《梵天庐丛录》记载说“普洱茶……性温味厚,产易武、倚邦者尤佳,价等兼金。品茶者谓:普洱之比龙井,犹少陵之比渊明,识者韪之——也就是说:当时的普洱茶好茶价格是银子(或金子)的两倍!
此外,普洱茶的丰富性以及优秀性也是原因之一。普洱茶在经过一定时间以后,所表现出来的不同特性也是值得人回味和把玩的。
(责任编辑:茶小仙)
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