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征服世界的饮料是茶

时间:2023-09-07 14:15来源:茶都 作者:茶都浏览:
上个世纪末,世界的白银都流到哪去了?不光中国,全世界都在问。 在世界三大饮料茶叶、咖啡、可可中,只有茶叶成功地征服了全世界。而今,在世界各地茶叶无处不在,茶叶在世界上的消费超过了咖啡、巧克力、可可、碳酸饮料和酒精饮料的总和。 17世纪,中国茶叶的出口,就
普洱茶
上个世纪末,世界的白银都流到哪去了?不光中国,全世界都在问。
在世界三大饮料茶叶、咖啡、可可中,只有茶叶成功地征服了全世界。而今,在世界各地茶叶无处不在,叶在世界上的消费超过了咖啡、巧克力、可可、碳酸饮料和酒精饮料的总和。
17世纪,中国茶叶的出口,就已超瓷器和丝绸,约占了出口货物的90%。那时欧洲人以茶为极品,尤其英国人,饮茶都已自成一套茶文化
据说,茶叶是有史以来最先在伦敦做广告的商品,不仅贵族趋之若鹜,中产阶级也跟着大饱口福,就连英国工人也以茶点为饮食。时有名士,如约翰逊博士,亦“与茶为伴欢娱黄昏,与茶为伴抚慰良宵,与茶为伴迎接晨曦”,自称“顽固不化的茶鬼”。
 
因为英国人喜爱喝茶喝茶已经是生活的一部分,就像牛排汉堡,都放不下。所以后来英国想到用鸦片来换取中国的茶和白银。
18世纪,白银大量流入中国,中国富的流油,狂妄自大,闭关锁国,外国人想要打开中国国门,从中盈利。为此,英国派了马戛尔尼到中国来,以贺乾隆80大寿为名,顺便见识一下中国有没有国外传说的那么夸张,遍地黄金。而也是这次访问,让英国人刷新了对古代专政统治丑陋的一面,这个下次再说。
在《傲慢与偏见》里,主人餐后必有茶席,开茶会,饮的就是中国茶。英国民谣这样唱道:“当时钟敲响四下,世上一切瞬间为茶而停了。”
“中国风”不仅席卷英伦,还风靡世界,从17世纪到18世纪,全世界都流行“吃茶去”;而中国,则是唯一能出口茶叶的国家。
 
茶叶贸易除了海上之路,还有陆地上两条路,一条通往内蒙草原,一条通往青藏高原。
茶叶之路,除海路,还有两条陆路。
一条是草原之路,往西北去,经由蒙古,通往俄罗斯。这条路,南起福建,由晋商转运,将武夷山茶叶加工成茶砖,水运到汉口,经洛阳,过黄河,越沙漠,驼运至边境口岸恰克图交易,然后,运往俄罗斯及北欧各国。
还有一条,则是高原之路,有滇藏线、川藏线、青藏线,三条线经由南亚、中亚、西亚,抵达欧洲。
一口中国茶,打通了全球经济的“任督二脉”。英国学者艾伦·麦克法兰在他的著作 《绿色黄金:茶叶帝国》一书中说道:“只有茶叶成功地征服了全世界。”
 
(责任编辑:茶小仙)
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