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天地初飘雪 围炉煮茶读书

时间:2023-08-29 09:39来源:七茶文化 作者:佚名浏览:
小雪这一天,整个北方落下初雪。 小小雪花,呈六瓣,纷纷扬扬落下, 覆盖了整个世界。 干净,静谧。 农谚有云:小雪雪满天,来年必丰年。 由这一场初雪开始, 凋敝萧瑟的严冬拉开了帷幕 小雪,是二十四节气中的第20个,也会在这个时节感受到寒意深重。 小雪初晴,典出陈
普洱茶
小雪这一天,整个北方落下初雪。
小小雪花,呈六瓣,纷纷扬扬落下,
覆盖了整个世界。
干净,静谧。
农谚有云:小雪雪满天,来年必丰年。
由这一场初雪开始,
凋敝萧瑟的严冬拉开了帷幕
小雪,是二十四节气中的第20个,也会在这个时节感受到寒意深重。
“小雪初晴”,典出陈睦《沁园春》,初晴之时,细雪还未与泥沙混杂,气候清寒,正好暖阳在背,一派温柔清性,正宜围炉煮茶
如果立冬还有些秋意,小雪,则真正标志着气候转冷。雨水遇寒,则化雪,霏霏绥绥,天地就变得静了。人遇寒,则精神不振,愁对寒雾窗,愁绪就浓了。
 
我国古代将小雪分为三候:
1
一候虹藏不见;
古人认为天虹出现是因为天地间阴阳之气交泰之故,而此时阴气旺盛阳气隐伏,天地不交,所以"虹藏不见"。
2
二候天气上升;
"天气上升"是说天空中的阳气上升,地中的阴气下降,阴阳不交,万物失去生机。
3
三候闭塞而成冬。
由于天气的寒冷,万物的气息飘移和游离几乎停止,故三候曰"闭塞而成冬"。
在这样一个日短夜长寒冷又干燥的季节里,人们会通过各式各样的方法抵抗严寒,其中就包括对饮食的调节。在我们用饮食增加热量抵御寒冷之余,饮茶成为佳选。
小雪时节,独自坐在窗边,煮读书。烟引素且围炉,抵御寒冷,最美不过一杯茶性温热的清茶。上好的红茶,陈年的普洱,岩骨花香的岩茶单丛等,温润甜醇的黑茶等,特别是一些原料工艺、保存得当的老茶,赏雪围炉、烹茗煮老茶,清闲自适。而对于体热之身的茶友,清香乌龙、淡雅的绿茶、香韵的花茶、陈年生普等,茶性柔适,清体热之燥,又散因天沉闷的郁气;黄茶难得,甜纯鲜爽,如寻得上好茶,自是美味。
等一场雨雪,等一抹斜阳,
等一个喝茶的朋友。
雨水中掺着纷纷扬扬的思念,
风里有一点点细腻动人的清冷。
寻一间茶室,氤氲着暖暖的热气。
茶水人情,心暖了,这世界便暖了。
 
小雪养生
冬藏进补,阴阳平衡。养生之法,在于“藏”,养阳守阴,早睡迟起,烹茶煮茗暖日子。
小雪进补,需注意平衡阴阳,寒则温之,虚则补之,宜食用红枣、栗子、羊肉等性温益气的食物,孟冬时节,鲫鱼肉肥籽多,味尤鲜美,对于气虚者,鲫鱼汤更是一味极好的药膳。
这个节气里,室内暖气都开始供暖,外面寒冷,人们穿得严实,体内的热气散发不出去,就容易生“内火”。口腔溃疡、脸上长疙瘩都是内火的表现。虽然寒冷的日子里,人们喜欢吃热乎乎的食物,但过于麻辣的食物最好不要吃,这会更助长体内的“内火”。
内火盛则相反,要注意减辛清火。气候寒冷,容易吃太多热气的食物,加之天气干燥,反而容易助长内火,此时吃白萝卜能清火降气、消食,亦可健脾养胃,是当季最佳食物。
小雪节气,在南方可能不见雪花飞舞,而在北国,正如李白所描写的︰“燕山雪花大如席,片片吹落轩辕台。” 好好享受这个冬天,你在北方的暖气房里煮茶看冰雪,我在南方的温暖窝里打火锅,乾隆帝曰“夏喝龙井,冬喝普洱”,如此,甚好!
 
(责任编辑:茶小仙)
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