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普洱熟茶人工发酵是哪一年发明的生产技术?

时间:2018-07-03 17:08来源:网络 作者:佚名浏览:
普洱熟茶是哪一年发明生产技术的呢? 答:熟茶的工艺发明开始于1973年的昆明茶厂,可以说73年以前生产的普洱茶均是生茶,73年后才有熟茶的产生,73年是个分水岭。普洱茶在制作过程中经过渥堆发酵使茶性趋向温和,称为熟茶。1973年勐海茶厂与昆明茶厂联合研制渥堆发酵法成
 
    普洱熟茶是哪一年发明生产技术的呢?
 
  答:熟茶工艺发明开始于1973年的昆明茶厂,可以说73年以前生产的普洱茶均是生茶,73年后才有熟的产生,73年是个分水岭。普洱茶制作过程中经过渥堆发酵使茶性趋向温和,称为熟茶。1973年勐海茶厂与昆明茶厂联合研制渥堆发酵法成功之后,当年昆明茶厂生产的茶砖因其茶汤金黄润泽,参枣味浓郁,倍受普洱茶人推崇。熟普具有温和的茶性,茶水丝滑柔顺,醇香浓郁,更适合日常饮用。当然,如果您有块质量上乘的熟普熟普也是值得珍藏的,同样熟普的香味也仍会随着陈化的时间而变得越来越柔顺,浓郁。
 
(责任编辑:润生)
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