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茶农直销的野生茶是真的吗

时间:2023-11-20 09:30来源:互联网 作者:佚名浏览:
太过于老实的事物大家似乎都不那么喜欢了,菜要吃野味,茶要喝野茶。只要加上一个野字,价值就一定会加倍。 那野茶真的好吗? 茶圣陆羽,似乎认为野茶要更好。《茶经一之源》中,明确的指出了野者上,园者次。于是很多卖茶之人便拿这句话当金科玉律。甚至将陆羽打造成野
普洱茶
太过于“老实”的事物大家似乎都不那么喜欢了,菜要吃野味,要喝野。只要加上一个“野”字,价值就一定会加倍。
那野茶真的好吗?
茶圣陆羽,似乎认为野茶要更好。《茶经一之源》中,明确的指出了“野者上,园者次”。于是很多卖茶之人便拿这句话当金科玉律。甚至将陆羽打造成野茶的形象代言人。
我们不妨先来拆解一下《茶经》中的这句话,看看野茶到底好不好?为野茶花的钱到底值不值?
 
我们先穿越回茶圣陆羽的年代—唐朝,那个年代饮茶风气方兴未艾,市场规模小,因此不足以支撑一个农民专门从事茶叶生产。其次,当时只采春茶,产量较低。若是辟出大片地方种茶,不是一个划算的选择,再者,当时的种茶技术确实也不行。因此衬托了野茶,在那样的时代背景下,野茶确实是比种植茶品质好。在那样的时代背景下,野茶对于当时的人们来说似乎是常态。
 
但时至今日,真的没有那么多野茶了。
云南的原始森林里,确实还有野生大茶树,这些茶树的茶叶是否好得打个问号,因为少而珍贵,因此现在都是国家挂牌保护的珍稀植物。
 
现在市场上的“野茶”,其实最多只能定义为荒放茶。在一些特殊的历史年代,茶园被废弃不用,这几年,大家都爱“野”物,“弃婴”摇身一变成为了宝贝。
其实现在人工的人工种植茶,选用的大都是优良品种。加上合理的管理,很多都可以达到“无公害”甚至“有机”的级别。回头看看茶叶市场,从哪里能找来成千上万斤的“野茶”,更多时候我们享受的是人工种植的曾经野放过的茶叶。
(责任编辑:茶小仙)
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