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浅说普洱茶经典名品——云南七子饼
日期:2019-10-15 10:28:16 点击:160 好评:0
浅说普洱茶经典名品——云南七子饼...查阅全文
1975年后才有了“渥堆”熟茶,怎么会存在百年熟茶?
日期:2019-10-14 11:04:56 点击:143 好评:0
1975年后才有了“渥堆”熟茶,怎么会存在百年熟茶?...查阅全文
中国饮茶文化发展的3个阶段,煮茶法,点茶法,泡茶法
日期:2019-10-14 10:48:39 点击:310 好评:0
中国饮茶文化发展的3个阶段,煮茶法,点茶法,泡茶法...查阅全文
为何说唐朝是我国茶叶繁荣发展的开端?一篇文章带你领略盛世之茶
日期:2019-10-11 09:35:22 点击:212 好评:0
为何说唐朝是我国茶叶繁荣发展的开端?...查阅全文
首批7572竟是普洱生茶,为何变成熟茶唛号?
日期:2019-10-11 09:14:14 点击:204 好评:0
首批7572竟是普洱生茶,为何变成熟茶唛号?...查阅全文
饮茶起源于中国
日期:2019-10-10 10:40:43 点击:263 好评:0
饮茶起源于中国。至清代,茶叶的种类已经相当丰富。观察留存至今的清宫藏茶,结合清代档案记载,可知清宫用茶至少有如下一些:包括碧螺春茶、银针茶、珠兰茶、莲心茶、花香茶、郑宅芽茶、普洱、仙茶、陪茶、菱角湾茶、观音茶、岩顶花香茶等。 清宫用茶为各地方进贡而来...查阅全文
茶的发展史
日期:2019-09-29 16:41:45 点击:116 好评:0
茶最初是怎么被发现和利用的呢?茶树为山茶科,茶属,叶用木本植物。茶树原产于云贵高原。云贵高原位于北回归线两侧,属亚热带常绿阔叶林带。山茶科植物就在这一地区大量集中,追本溯源,茶树的远祖,大都起源于此。直到现在,那里还有许多茶树的野生亲属。 中国是茶树的...查阅全文
祁门红茶兴衰二百年
日期:2019-09-27 11:22:39 点击:185 好评:0
祁门红茶兴衰二百年: 一、 解读祁红 (一)什么叫祁红? 按祁红国家标准的定义是:具有祁门香的工夫红茶。其产区包括:祁门县、东至县、石台县、贵池县、黟县等,历史上还包括江西省浮梁县。它是一个自然经济区域概念,不是社会行政区域概念。有人说,祁红就是祁门县的红...查阅全文
普洱茶在国外的历史
日期:2019-09-27 11:21:15 点击:242 好评:0
普洱茶在国外的发展历史介绍如下: 1、普洱的最早发源地是云南,云南的山多,普洱茶也就在那山上,那国外的人是如何知道普洱的呢?普洱又是何时何地传出去的呢? 2、普洱茶作为清宫贡茶,清皇朝将其作为国礼茶还赠送给外国使节、乾隆年间,清朝与英国交涉两国贸易问题时...查阅全文
普洱茶在唐、宋、元、明、清的那段醇香记忆
日期:2019-09-27 10:55:57 点击:220 好评:0
历史悠久的普洱茶,在唐、宋、元、明、清,也留下了难忘的印记。下面,就让我们一起看看吧,跟随历史的角度,揭开普洱茶这段醇香的岁月。下面就跟着小编一起来看看吧! 唐朝 唐朝乾符六年(879年),南诏政权在六大茶山至大理的路线点即后来的普洱设置睑治,取名步日睑。...查阅全文
奠定普洱江湖的那些往事
日期:2019-09-26 15:39:27 点击:202 好评:0
炒的沸沸扬扬的普洱注定是个喧嚣的江湖。然而那些奠定了这基础的是那些各个门派的掌门,一如金庸小说里的武林江湖。我们就回头来看看普洱江湖里那些年那些人那些事。 就从1、2、3、4、开始说起吧。 云南最早的几家国立普洱茶大厂有1=昆明茶厂,2=勐海茶厂,3=下关茶厂,...查阅全文
明朝,真正意义上的普洱茶时代
日期:2019-09-26 11:03:36 点击:239 好评:0
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六大茶类分别起源于何时孰先孰后
日期:2019-09-25 10:09:33 点击:205 好评:0
一、绿茶 绿茶,是中国的主要茶类之一,是指采取茶树的新叶或芽,未经发酵,经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。绿茶是我国最早创制的茶类。 蒸青绿茶工艺脱胎于唐时开始出现蒸青团茶的制法。到了宋代,蒸青团茶又发展为蒸青散茶。元代时,蒸青散茶制法更为精细,在...查阅全文
茯茶的历史
日期:2019-09-23 15:04:48 点击:200 好评:0
茯茶隶属六大茶类中的黑茶,是后发酵茶,为陕西泾阳人于公元1368年前后发明。 茯茶名称的由来 关于茯茶的名称,有好几种说法,这里为大家介绍公认的几种:1、由于茯茶最早是由陕西泾阳地区人首创,故有泾阳茯茶,泾阳砖之称;2、由于是在伏天加工而成,并有土茯苓的功效...查阅全文
茶马古道上不可不说的秘密
日期:2019-09-22 16:12:22 点击:144 好评:0
唐宋以来至民国时期汉、藏之间以进行茶马交换而形成的一条交通要道。以下便是那些历史年轮中渐渐逝去的影子 1、茶马古道六君子:木霁弘、陈保亚、徐涌涛、王晓松、李林、李旭 2、打箭炉:当时最大的贸易中转站,四川康定。 3、马帮:按民间约定俗成的方式组织起来的一群...查阅全文
茶马古道,一个时代的记忆
日期:2019-09-21 10:39:04 点击:240 好评:0
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战争 普洱茶文化发展的终结者
日期:2019-09-19 16:09:44 点击:189 好评:0
普洱茶文化为什么会出现断层?普洱茶的地位为什么会从贡茶没落到无人问津的程度,这一切的根源既不是奸商也不是喝茶人喜好发生了变化,而是人类最不文明的行为----战争带来的后果。 纵观云南茶山近百年的战争,有茶农因为不堪重负起义爆发的战争,也有不同民族因为普洱...查阅全文
茶的药用历史
日期:2019-09-17 15:06:15 点击:224 好评:0
茶是什么时候开始药用的。如今,茶不仅仅是人们饭后的饮料,还被视为能治多种疾病的中药。人们喝茶时,喜欢在茶中放一味或几味中药,自制成药茶,以达到保健养生、防病祛病之目的。那么,茶是什么时候开始药用的呢?茶的发展历史是什么样的? 茶,长期以来被视为多种功...查阅全文
近现代普洱茶标志性事件录
日期:2019-09-17 15:04:53 点击:137 好评:0
普洱茶虽然历史悠久,但现代普洱茶市场完全可以说是一个新兴市场,现代普洱茶也可以说是新兴茶类。一方面是普洱茶加工工艺与过去相比变化较大,选料更是完全不同,熟茶的出现更是扩大了普洱茶的概念。尤其是上世纪初几十年的战乱以及后来计划经济的一些举措更使得普洱茶...查阅全文
历史上的普洱茶
日期:2019-09-17 14:36:21 点击:211 好评:0
普洱茶如今已经是家喻户晓的一种茶叶,因为茶香比较醇厚,深受人们喜爱。普洱茶在很早的时候就已经出现了,最早可以追溯到三国时期。 据史料记载,诸葛先生平定南中,倡兴茶事,这里的茶指的就是普洱茶,而卧龙先生的三国时期,距今已经有一千七百多年了。 在唐宋时期,...查阅全文
什么是茶马古道?茶马古道和普洱茶有何关系?
日期:2019-09-11 11:40:46 点击:159 好评:0
什么是茶马古道?茶马古道和普洱茶有何关系?...查阅全文
从生吃到冲饮,中国茶叶5000年来都经历了些什么?
日期:2019-09-06 11:44:27 点击:139 好评:0
从生吃到冲饮,你知道中国茶叶,5000年来都经历了些什么吗?...查阅全文
周重林 鸦片战争其实是一场茶叶战争
日期:2019-09-05 14:16:40 点击:163 好评:0
重走中俄万里茶道即将启程。昨日,中国茶业复兴计划发起人、云南大学茶马古道文化研究所研究员周重林告诉记者,导致晚清衰落的鸦片战争因茶而起,茶叶还影响到英、美、俄三国的国家塑造。 鸦片战争因茶而起 周重林说,自明朝开始,中国有了茶叶边界和疆域。这是明朝朱棣...查阅全文
为何茶文化始于唐,却是兴于宋朝?
日期:2019-08-30 14:52:24 点击:227 好评:0
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