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云南独一无二的藏销茶

时间:2018-05-31 14:46来源:网络 作者:佚名浏览:
云南藏销茶有天时地利之优,历史悠久。唐代樊绰所著《蛮书》中记载:"通常有吐蕃至赕货易,云此山有路,去赞牙不远"。南宋《续博物志》载:"西蕃之用普茶,已自唐时"阐明滇茶藏销历时1000多年。
      云南藏销有天时地利之优,历史悠久。唐代樊绰所著《蛮书》中记载:"通常有吐蕃至赕货易,云此山有路,去赞牙不远"。南宋《续博物志》载:"西蕃之用普茶,已自唐时"阐明滇茶藏销历时1000多年。

中央电视台播放的《西藏风云》一片中有许多描写藏民喝茶的场景。在西藏,上至活佛达赖、班禅,下至一般藏民无一例外都有喝茶的习气。不论是远方来客,仍是常来常往的友人,只要一踏进藏民家门,主人就会恭敬地端上一杯动人肺腑的酥油茶,然后才寒暄议事。 

  民主改革前,藏族公民以食牛、羊肉和酥油等高脂肪食物为主,而茶具有消食解腻的功用,正好投合了藏民的饮食习气,并且喝茶还可为身居世界屋脊的藏族同胞提神醒脑、缓解低压缺氧症和防止高原疾病。于是,藏族同胞在日常生活开支中,首要考虑到的是置办茶叶和酥油。

  云南背靠青藏高原,是西藏的近邻,又盛产茶叶,滇茶以其"浓、强、鲜"著称于世,备受藏民喜爱。云南藏销茶有天时地利之优,历史悠久。唐代樊绰所著《蛮书》中记载:"通常有吐蕃至赕货易,云此山有路,去赞牙不远"。南宋《续博物志》载:"西蕃之用普茶,已自唐时"阐明滇茶藏销历时1000多年。进藏茶叶北走丽江、中甸、阿墩子(今德钦)、芒康到拉萨。每年销往西藏的滇茶超越2500t,从清康熙到同治年间,滇茶销往西藏历时200余年,盛行不衰。 

  历史上藏商马帮每年往来不断一次,冬春到丽江向官府买得"茶引"才干通关进入普洱思茅、佛海、下关茶区购茶。盛夏回到拉萨,往复超越5000km,路程漫长。沿途山高谷深,气候多变,行走在崇山峻岭中的赶马人有必要胆大心细,否则,一时的疏忽将致使人仰马翻,坠入万丈深渊。因而,走此路的茶商,除强悍勇顽的藏族马帮外,滇西茶商是不敢进入的。

  清咸丰五年(1855年),云南回彝太平天国起义历时14年,回民领袖杜文秀率众霸占滇西重镇大理,切断了藏商马帮进入普洱的咽喉要道,滇茶销藏锐减,致使进藏茶叶价格昂贵,可与黄金比美,那时进藏的滇茶有"绿色黄金"之称。滇茶仅供西藏上层人士享受,因而,它是交流西藏宝贵药材虫草、藏红花、麝香、鹿茸的硬通货。 

  抗战时期,民国廿八年,祖国半壁山河沦亡,东南滨海和华中资金、技能力量转移到大西南,为滇茶的开展注入了雄厚的资金和技能。1939年蒙藏委员会与云南中茶股份公司联合出资在下关建成"康藏茶厂",生产紧压茶销往西藏,并替代货币流通。由此,滇茶在西藏的位置可见一斑。

  解放后,1952年滇藏公路开端构筑,历时20多个春秋,于1973年全线通车,云南茶叶大批进入西藏,完毕了藏马帮驮茶进藏的历史。曩昔昌盛一时的滇藏茶马古道被公路替代。跟着时代的变迁,川藏公路和西藏民航工作的开展,如今在拉萨商场,江、浙、川、滇茶琳琅满目,不只有传统的云南毛峰下关沱茶,还有闻名于世的西湖龙井及四川邛崃蒙顶、重庆沱茶等,品种多达90多个。更因为藏民饮食结构发生了根本性的变化,"以茶代菜"的历史在逐步消失,藏民不只吃牛、羊肉和酥油,还能吃到新鲜蔬菜,滇茶也就逐步失去了往昔"一枝独秀"的历史风貌。
(责任编辑:润生)
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