当前位置: 普洱茶 > 普洱茶文化 > 普洱茶历史 >

为什么说“夏喝龙井,冬饮普洱”?竟然和这位皇帝有着不解之缘!

时间:2018-10-09 11:35来源:活跃的大白白 作者:佚名浏览:
为什么说“夏喝龙井,冬饮普洱”?
人人都知道喝茶有很多好处,尤其是普洱茶,那你知道普洱茶的来历吗?提到普洱茶就不得不提到云南,又不得不说道云南的六大茶山。这里是普洱的原产地,亚热带气候,冬无严寒夏无酷暑,一年四季植物常青,极其适合茶树的生长。因而在这样环境里生长的茶树产出的茶叶口感极佳,品质极好。所以这一地区一直是云南重要的产茶地之一。
 
至于普洱茶的诞生,就要从清代的贡茶进献来说起了。据说在乾隆年间,云南的普洱府有一个濮姓庄主开的大茶庄,几代人都以制茶售茶为业,并且生产的茶叶品质上乘,被指定为朝廷贡品。
 
乾隆九年,又到岁贡之时,濮式茶庄又要进贡茶叶,像往常一样,炒好茶叶,整装待发。这时,老庄主却突然病倒了,只好由少庄主进京进贡。这是少庄主第一次进京进贡,本来就缺少经验,而且正值他大婚前夕,挂念家中婚事的筹备,加上正值阴雨连绵,所以贡茶在运往京城的路上变质了。
 
抵达京城,少庄主入住客栈才发现原本青绿色的茶饼变成了褐色,当时吓得脸色发白。店小二看到后,向少庄主讨要了一块茶饼,泡了一碗茶,高兴的对少庄主说,是他喝过的独一无二的茶,又甜又香,茶色甚浓。少庄主半信半疑,一瞧,果真如此,便决定死马当活马医,冒险将这批茶进贡给朝廷。进贡这日,喝够了清茶的乾隆帝看到红亮的茶汤,眼前一亮。尝了一口,龙心大悦。当即问了是哪里的茶,太监回答是云南普洱府的茶。于是,乾隆皇帝就给普洱茶赐了名,濮式茶庄也得到了丰厚的奖赏。
 
濮式少庄主在客栈听到消息,长舒一口气。他重谢了店小二,在给他的茶饼上撬了一个角,带着这一角干茶回到普洱府交给老庄主,由老庄主与茶师研制出普洱茶的发酵工艺,其他茶庄也纷纷效仿,并发扬光大。自此,普洱茶岁岁被进贡,历经二百多年不衰。因为受到乾隆皇帝的青睐,其他上层贵族也纷纷效仿,一时间“夏喝龙井,冬饮普洱”成了上层社会的生活风尚。
 
到了民国年间,战争不断,各处土匪盗贼流窜,各行各业都收到了不小的影响,云南普洱的茶叶生意也受到了重创。新中国成立后,经济稳定发展,人民的物质生活水平显著提高,普洱茶也由清朝贡品变成了普通大众的必备新品。随着工艺的改进,普洱茶的生产又进入了一个新的阶段。如果说,清朝是普洱茶的辉煌时期,那它最好的时代就是不远的将来。
(责任编辑:茶小仙)
------分隔线----------------------------
相关文章
相关热词:六大茶山 发酵工艺 普洱府 普洱茶 喝茶 普洱 茶树 好茶 
热点排行
相关文章
普洱茶史上的贸易
普洱茶史上的贸易
在昆明如何正确存放普洱茶
在昆明如何正确存放普洱茶
普洱茶减肥两个法则
普洱茶减肥两个法则
普洱茶为什么它可以瘦身呢?
普洱茶为什么它可以瘦身呢?
普洱茶投资如火如
普洱茶投资如火如
2016年2月第4周普洱茶免费茶样
2016年2月第4周普洱茶免费茶样
普洱生茶能越放越好的主要原因
普洱生茶能越放越好的主要原因
普洱茶的几大误区
普洱茶的几大误区
喝普洱茶减肥要注意的几个要点
喝普洱茶减肥要注意的几个要点
普洱茶的保存之道
普洱茶的保存之道
普洱茶茶饼冲泡方法
普洱茶茶饼冲泡方法
普洱茶受追捧的三大理由
普洱茶受追捧的三大理由
栏目导航
支持单位:普洱市政府 - 昆明茶叶行业协会 - 云南普洱茶农联合社 联合主办
协助单位:昆明螺蛳湾国际茶文化城 - 《云南经济日报社》周三版 - 《中国茶叶市场》云南杂志社
葳盛茶叶 - 得荼茶业 - 顶尖普洱 - 活态普洱茶 - 茗山一号 - 老茶工普洱茶 - 燕南茶坊 - 国辉神农茶业前卫店
普洱茶官方网、立足茶山源头、聚茶山资源、惠天下茶友
本站法律顾问:云南中天律师事务所 夏举龙律师
联系QQ:514269183   滇ICP备14004217号-1

滇公网安备 53011102000534号