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1985年下关茶厂的中茶七子饼揭露中日茶叶贸易往事

时间:2018-05-28 17:02来源:普洱藏家 作者:佚名浏览:
茶号8653,以及可查的典故来看,可以明确知道这款茶品是从1 985 年开始,下关茶厂制造生产的,而且因为使用金属模具压制,饼身特别结实,也就得到了铁饼的称呼。
茶饼
前几天我们讲过“中茶牌简体字七子饼”。相对于中茶牌简体字七子饼来说,中茶牌繁体字七子饼的资料就更为清楚。
下关茶厂的资料、不规则出现的内票内飞号8653,以及可查的典故来看,可以明确知道这款品是从1 985 年开始,下关茶厂制造生产的,而且因为使用金属模具压制,饼身特别结实,也就得到了铁饼的称呼。
不过这里要理清的是,下关茶厂的铁饼,与昆明茶厂的蒸气孔金属模具不太一样,压制时先把毛茶装入布袋中,再以电动机械的力量进行压制,饼身的结实,应当与施加的压力较大有关。
目前为了因应大量生产的需要,许多新的产品,也是使用金属模具的方法来压制。
 
谈及最早期的一批中茶牌繁体字七子饼茶,却有一段辛酸的历史
我们阅读七子饼茶的历史,1985 年是一个非常关键的年代。
因为在这之前,所有的茶品都必须统购统销,1985 年开始,各个茶厂可以开始寻求客户,每年完成省茶叶公司所交付的任务,生产一定的茶品数量之后,就可以自主交易。
许多茶商都趁此寻求商机,日本茶商也不例外,而第一批的中茶牌繁体字七子饼茶,就是当初日本茶商的订制品。
可是就在交货前,日本茶商又转而看中了南天公司所订制的勐海茶厂8582七子饼茶,于是这批七子饼,就只能堆放在仓库的角落了。
 
由于当时饼身压得比较结实,而且年份很短,茶汤硬涩难咽,所以这批茶一直乏人间津,一直到1992 年,下关茶厂才终于找到了客户,将茶叶用低价送到了香港。
只是当时谁也没有料到,在香港的这批茶,十年之后会水涨船高,受到藏家的喜爱吧!
对于这批茶品,还必须提到另外一件事,那就是部分的茶品,包装纸还是使用中茶 牌简体 字七子饼的样式。
这使得市面上中茶牌简体字七子饼的混乱度又增加了一些,这是选择购买中茶牌简体字七子饼时,必须特别注意的地方。
 
从1985 年起,一直到 90 年代中期以后,下关茶厂生产过许多批七子饼茶,其中也有轻度渥堆的,包装上虽然纸质与印刷油墨不太一样,但是文案都称中茶牌繁体 字七子饼。
因为不同年份的茶质未必相同,再加上还有仓储的问题,所以真要区隔各个不同年份的茶品,以及不同批茶品质量的差异,一定程度还是需要依赖实际的品饮。
随着自由市场的开放,1995 年以后陆陆续续有私人茶厂生产茶品,由于中茶牌是全中国统一使用的茶叶品牌,下关茶厂也没有明确标示中茶牌繁体字七子饼是下关茶厂生产,因此有些茶品也使用了同样的包装。
不过,由于模具的差异、制程与茶青的选择不同,茶品的品质并不相同,因此对于熟悉下关茶厂茶品口感的茶人来说,并不难区别。
(责任编辑:茶小仙)
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