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世界茶树发源地之一双江

时间:2018-06-28 14:21来源:网络 作者:佚名浏览:
双江因澜沧江与小黑江交汇于县境东南而得名。双江地理位置正处在澜沧江中游地区,这一地区是世界茶树发源地之一 双江自治县地处云贵高原西南边缘横断山脉南部帚型地带的扩展部位,地势西北高耸、东南低凹,最高海拔3233米,最低海拔669米,全县地形成深切中
 
  双江因澜沧江与小黑江交汇于县境东南而得名。双江地理位置正处在澜沧江中游地区,这一地区是世界茶树发源地之一
双江自治县地处云贵高原西南边缘横断山脉南部帚型地带的扩展部位,地势西北高耸、东南低凹,最高海拔3233米,最低海拔669米,全县地形成深切中山河谷、河谷盆地和V型中山窄谷三种地貌,冬无严寒、夏无酷暑、干湿季分明、雨量适中,年平均气温19.5℃,年平均降水量1010.9毫米,年平均蒸发量为2287.6毫米,年平均日照时数2223.3小时,无霜期为352天。双江境内水系发达,共有大小河流106条。森林繁茂,覆盖率达66.5%。
 
 双江境内既有野生茶林,也有人工种植茶园。2002年,经国家级专家组考察鉴定,当今世界上已经发现的海拔最高、密度最大、分布最广的12700亩野生古树群落栖息于双江勐库大雪山上。双江是勐库大叶种茶的原生地,勐库大叶种茶以内含物质高、纯度高、萌发力强、产量高等优良品性而驰名,被誉为“勐库良种”、“世界名茶”、“云南大叶茶品种英豪”,是制作红茶普洱茶绿茶茶类的最佳品种。中国茶科所著名茶学专家虞富莲教授认为:勐库大叶茶树势遒劲、芽叶肥壮,从芽叶生化成分来分析,勐库大叶种茶茶多酚儿茶素含量较高,具有优良的发酵性能和丰富的多酚类物质。制成的滇红茶,橙芽满披、香高味浓;制成的普洱茶,乌润多毫、滋味醇厚;制成的红碎茶,颗粒匀润、金芽尖细、汤色红艳、味浓爽口;制成的蒸酶茶、烘青茶是绿茶的上品。
 
 勐库大叶种茶至少在1925年左右就开始在云南引领潮头,强市亮相;1930年前后已能和易武茶、佛海茶比肩同价;勐库大叶种茶在民国初期就享誉省内外,双江在民国初期就已成为云南最大的茶籽引种地。1940年双江产茶已超过11000担,当时人均拥有的茶园面积和人均茶产量在云南省名列前三名。半个世纪以来,云南茶品无论是国际大奖还是国内大奖,细究原料成分总能找到双江勐库大叶种茶的影子 
 
 双江茶叶分布主要有:勐库茶区、沙河茶区、邦丙茶区、大文茶区、忙糯茶区等地。
 
 冰岛茶是勐库大叶种茶的英豪,冰岛村是勐库大叶种茶的主要发源地。2012年4月15日,由勐库大叶茶商会主办、勐库冰岛茶叶专业合作社承办的冰岛春茶拍卖会上,冰岛茶拍出了10万余元1公斤的高价。2013年,冰岛茶干茶价涨至每公斤1万元。截至4月3日,今年冰岛茶的鲜叶价最高已涨到2800元一市斤,干茶价最高涨至每公斤2.6万元。
 双江按照“生态、绿色、有机、安全、特色、高效”标准加快推进茶叶产业基地的生态化和规模化建设,培育茶叶专业村并加强对已组建茶叶专业合作社的管理。通过打造勐库镇、大文乡两个茶叶专业乡(镇)为突破,按照“公司+基地+农户”经营模式围绕“山绿水净,景美民富”目标打造一批规模化种植、标准化生产的生态茶园示范区。以勐库镇、大文乡、沙河乡、勐库华侨农场为重点,每个乡(镇)、农场发展3个生态茶园示范基地,其它乡(镇)、农场发展2个生态茶园示范基地。以经济林果和珍贵用材林为主要覆荫树树种,蓄留部分自然生长乔木型茶树,切实加大茶园道路行道树、茶园内覆荫树种植力度,通过高中低三层套种达到植物相互调控生态因子改善茶园生态环境,提高茶叶的产量和品质并增加茶农经济收入。
 
 双江加大科技培训力度,引导茶农树立生态、绿色、有机发展理念,积极探索生物防治、物理防治和人工管理等有机、环保的茶园管护创新模式发展有机茶园。改善灌溉条件,配套水利化喷灌设施,提高生态茶园现代化水平。打造基地品质,重点开展214国道至沙河乡陈家村道路沿线退蔗还茶、25°陡坡地退耕还茶及对具备旅游开发价值的区域实施茶园改造,配套覆荫树种植,打造生态景观茶园;引导、支持企业开展欧盟、雨林联盟、有机茶等茶园认证,使认证茶园面积提升。
 
 双江通过加快推进现代农业与现代服务业、现代旅游业相结合,重点打造勐库戎氏茶叶庄园、冰岛古茶庄园、荣康达湾展茶庄园等精品茶庄园,推进茶叶产业创新,延伸茶叶产业链,提高综合效益。同时,做精古树茶基地,争取将大雪山野生古茶树群落列入国家级自然保护区,做好大雪山野生古茶树群落、以冰岛为代表的栽培型古茶树群落及高优生态茶园申报为农业文化遗产。以冰岛行政村为重点,按文物管理模式建立古茶树资源档案,探索数字化监管模式,引导古茶树分布较为集中的冰岛、大户赛、公弄、坝卡等村将古茶树保护与开发纳入村规民约。扩大冰岛品牌的覆盖范围,在适宜区扩大勐库大叶种茶种植面积,建立大冰岛特色古茶基地。
 在茶产业发展中,双江加强行业整合,采取企业联合、重组、兼并、收购、参股、控股等多种形式对茶叶行业进行系统整合和战略重组,增加全县规模以上茶企。加强茶叶初制所管理,提高初制所的准入门槛,加大对已建初制所的监管力度,对不达标的初制所限期进行整改,逐步完善初制所的管理体制,鼓励茶叶龙头企业收购兼并茶叶初制所。
 
 坚持打造“勐库大叶种茶”公共品牌与企业品牌相结合,对全县茶叶品牌进行优化组合,着力打造提升5个知名茶叶品牌,加快申报“勐库大叶种茶”、“双江冰岛茶”等地理标识认证,引导企业申报国家、省名牌产品和商标,不断提高茶叶品牌的竞争力。为营造品牌氛围,双江创编一组反映双江茶文化的歌舞剧目,并拍摄了一部展示双江茶文化的电视宣传片,推出了一批反映双江茶文化的摄影画册、文化丛书。按照茶叶特性,以生产无公害茶为门槛,制定良种繁育及茶叶采摘、初制、精制、深加工、包装、储运及销售各环节的技术质量标准和双江勐库大叶种茶及冰岛茶标准体系,提升茶叶品质和品牌形象。加大科研投入,诚邀权威机构、实力企业、知名人士和茶叶专家到双江开展各类茶事活动,加强勐库大叶种茶研究整理,提升行业影响力。
 
 创建茶叶电子商务交易平台,拓宽茶叶销售渠道。双江还支持鼓励企业、组织和个人在国内各茶叶旺销城市开设直销窗口,建立营销网点,设立专卖店、专柜和开展连锁经营。强化推介营销,组织、支持并鼓励茶企积极参加国内外各类展销会、博览会。依托望江民族茶文化城和勐库滇濮古镇项目在县城和勐库镇分别建设统一的茶叶交易市场,完善配套功能,规范茶叶市场。目前,茶叶企业共在外设立营销网点127个,其中市内县外3个、省内市外34个、国内省外80个、境外6个。
 
 双江通过建设精品茶庄园、打造节庆活动、加强基础设施建设、加强宣传教育,把茶产业发展与全县丰富的旅游资源结合起来,与多元民族文化结合起来延伸产业链,实现以茶促旅、以旅带茶。
 
 截至2013年底,该县累计建成茶园13.95万亩,其中投产茶园10.7万亩、通过有机茶园认证1.94万亩、无公害茶园8.08万亩,百年以上栽培型古茶树1.087万亩。2013年实现茶叶工农业总产值5.96亿元,同比增51.3%。实现茶农人均茶叶收入达1669元,同比增49.7%,占当年农民人均经济纯收入5759元的28.98%。双江目前有茶叶精制加工企业32户,已全部通过QS认证,其中规模以上3户;注册商标74个,其中“勐库”牌获中国驰名商标,“勐康”牌获云南省著名商标;历年来,双江勐库茶叶有限责任公司、双龙古茶园茶厂、金木茶坊等企业的多种茶产品在省级以上中茶杯、云茶杯、云香杯、广州茶博会等评比中47次获奖、其中5次获金奖;双龙古茶园茶厂厂长杨加龙自主研发的“石斛普洱茶及其制备方法”被国家知识产权局授予国家级发明专利,标志着该企业普洱茶制造工艺又迈上了新台阶。通过蕴育优良品种、建设生态茶乡、打造优势品牌等措施,“天下茶仓·好茶双江”效应得到提升。
(责任编辑:润生)
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