首先普洱茶新的生茶具有绿茶般的功效，同时新茶味也是比较浓烈的。对普洱茶不熟悉的茶客，喝起来可能不是那么习惯。一般都是喝2到3年的生茶口感会好很多...老一点的生茶经过自然的陈化口感、汤色会好很多，同时也会翻出来一股茶香味。这个味道是其它茶叶所不具有的，而且茶气也会有些浓烈。不管是普洱茶生茶的新茶还是老的生茶都同样的具有其它茶叶所具有的功效。
一般来说，哪年的生普都可以喝。新制生茶口感猛烈，大多数人不敢多喝，都将其储放若干年待茶汤变得顺滑、醇厚再品饮。生普存放3～5内，品质发生稍明显的变化，滋味开始变得柔和；7～10年生普饮用已经是很不错的了，当然价格也高；10年以上的生普，看个人经济实力来选择吧，一般放这么久的生茶，都是品质不错的收藏茶，价格高，贵，但是味道也是一流的。
普洱茶出产的地区不同，刺激性也不一样的。样班章就比较刺激性强，易武啦，南糯山啦，景迈啦，这些地方的新茶，就没有那么强烈，一般人都可以接受。当然，也就是可以喝了。你可以从普洱茶的刺激性方面来了解生茶，这样比较好些。
面对当前普洱茶市场，陈放了几年的生茶都很难得，茶友不妨以5年为一个阶梯，新制生茶喝一点，掌握味道，自己也存一些，然后从陈期5年的生茶开始喝，渐次上升，逐步感受。虽然几年之内的生茶口感距离醇和还有距离，但可以用熟茶弥补陈化生茶的断档，基本上就有好喝的普洱茶了。
