【江湖】
@云南静一号普洱茶：普洱茶近十年的演变，像一出精彩的剧本，剧情跌宕起伏让人揪心，剧中人爱恨交加欲罢不能。如果可以写传说，普洱可以写出厚厚一大本。普洱茶是一个江湖，既有神雕侠侣，还有裘千仞，也有灭绝师太，更主要还有各大门派，各式“风波庄”。正因为容得下江河湖海，也成就了普洱的魅力与名望。
【名声】
【涩是绕不过的坎】
@newyang：涩味一直不太被茶客接受，也被大多数茶商用来参考区分大小树。但对普洱生茶来说，涩是绕不过的坎，近年来出现了多少新初制工艺来去涩。结果涩味轻了却骨架全无，软汤薄水后面拿什么转化。判断大小树，厚度与韵味远比涩权重高得多。如果一个茶正常泡法略涩，闷泡三分钟试试看？如果一个茶正常泡法不涩，闷2次三分钟后再喝喝看。
【舌头发涩是怎么产生的？】
@南方周末： 大多数人都有这样的经历：喝茶和咖啡，或者吃没有完全成熟的水果时，感觉口中发涩。那么，究竟什么是“发涩”？中国科学家第一次揭开“涩”的科学原理：“涩”是一种类似于“起皱”的感觉，并非味觉，水果或茶中的单宁酸等酚类化合物增加了口腔内壁的摩擦系数，导致了口腔发涩。要消除咖啡或者茶的口感发涩，牛奶是最好的选择——它能中和单宁酸等多酚类化合物。这就不难解释，为何拿铁和奶茶以“丝滑”的口感广受欢迎。
【品茗与喝茶】
@茶席设计与茶道美学：生活中，我们常常会提到品茗与喝茶这两个词，但“茗” 和“茶” ，很少有人能分得清楚。品茶与喝茶，我们经常会挂在嘴边，但是“喝茗”，几乎是语意不通的。细究起来，“茶” 与“茗” 两个字之间，差别确实是挺大的。
@上山堂-芥子：酒醒只在花前坐
【圣泉寺】
@世界遗产地理：圣泉寺是“千寺之岛”巴厘岛上著名的庙宇之一。已有了千多年的历史，石头圣龛上早是苔痕斑斑，而泉涌依然如当年，经常有岛上居民前来洗浴，以求平安
【我们从哪里来，我们是谁，我们到哪里去】
@达闻艺术-印象收藏：后印象派大师高更完全脱离了早期印象派仅凭直觉经验创造画面，把绘画的本质看成是独立于自然之外的东西，是记忆中经验综合与想象的创造；他用有力而粗糙的线条勾勒出主要形体，突出色彩的深度、亮度、纯度，走向画的平面效果
【世相】
@南方都市报：【“吃河豚不合法”或成历史 三部委拟有条件解禁食用河豚】日前，农业部、国家卫计委和国家食药监总局等三部委就拟联合发文的《关于有条件放开养殖河豚生产经营的通知》委托相关单位召开听证会。中国渔业协会则公开表示，我国将有条件放开养殖河豚的生产经营。业内人士介绍，目前全国养殖的河豚在5万吨左右。因国内市场迟迟不开放，而是出口到国外。日本、韩国很精明，知道你国内不好销售，把价格压得低低的，很伤害渔民养殖积极性。央广
@界面：【一个人只能同时结交5位密友】如果一个人有150个朋友的话，那么肯定其中一些要比其他朋友更亲密。即便我们与所有朋友很友好，我们也不会把自己所有的心声都吐露给每一个朋友。根据英国人类学家邓巴的研究报告，尽管生活中通讯手段极为发达，但我们只能同时与5个人维持亲密友谊。
@南方周末：【在寺庙里办养老院】福建省三明市吉祥寺，这座藏于深山的佛教寺庙因面向社会免费收住老人，从默默无闻变成福建佛教界的明星寺院。这种养老模式最大的吸引力：老人在物质层面的平等和精神层面的富足。现在吉祥寺的床位已不够用了。佛教界也意识到寺庙养老的前景。全国政协委员、福建省佛教协会副会长普法法师建议大力引导宗教界融入社会参与兴办养老事业。“但没见有什么下文。”
@世界遗产地理：弯曲森林（The Crooked Forest）,位于波兰西部，诺威村外，这些松树大多是1930年代种植。
【茶余】
@心情文字：最难过的不是不曾遇见，而是遇见了，也得到了，又匆忙的失去，然后在心底留了一道疤，它让你什么时候疼，就什么时候疼，你连反抗的权力都没有。
@南风窗：有时也觉得宽恕是美德，但立刻也疑心这话是怯汉所发明，因为他没有报复的勇气；或者倒是卑怯的坏人所创造，因为他贻害于人而怕人来报复，便骗以宽恕的美名。——鲁迅
@思想箴言：不忘初心，方得始终。乔布斯曾说，佛教里有句话对他影响很大，那就是始终拥有「初学者的心态」。拥有「初心」是件了不起的事，特别是在物欲纷乱的时代。很多时候，我们走了太远路，却忘了当初为什么出发。只有怀揣最初的意念，你才不会迷失自己，找到自己真正要找的路。
@1句实话：那些一事无成的人，往往并非一无是处，而是有太多的退路。
@七颗栗子： 男理发师和男健身私教早就趋向牛郎化了。理发师温柔地聆听你所有牢骚（包括老公不好），最后提包给你说：“我是彼得，下次记得找我哦”；健身私教则站在你身前，让你双手摸着他身体，“你感受一下我是怎么收紧腹部的”，他还说：“来，别怕。”我想讲的是，驾校教练们真应该学学。这一块有很大的市场空白。、盘活资金的出路所在。
(责任编辑：茶小仙)
