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月光白普洱茶的那些事儿

时间:2024-01-13 14:48来源:互联网 作者:茶妹妹浏览:
月光白是不是普洱茶?不严格说来算是,因为其原料也是云南产大叶种绿茶,但是加工工艺很不一样,生普洱是经晒青而成,有特殊的太阳味,月光白却不经此程序,于是导致不论是香气还是茶气都与生普洱的阳刚之气截然不同,更显甜腻阴柔。 月光白的美丽传说 传说中南发来是景
普洱茶
月光白是不是普洱茶?不严格说来算是,因为其原料也是云南产大叶种绿茶,但是加工工艺很不一样,生普洱是经晒青而成,有特殊的“太阳味”,月光白却不经此程序,于是导致不论是香气还是气都与生普洱的阳刚之气截然不同,更显甜腻阴柔。
 
月光白的美丽传说
传说中南发来是景洪泰王召孟勐的七公主。她美丽善良,勤劳勇敢,是坝子里泰族美丽和智慧的化身。为了巴朗部落与泰族部落的和平、友好,舍弃王宫天堂般的生活,上山与巴朗人帕艾冷共结连里,共同开创了巴朗社会的新纪元。南发来不仅教会巴朗人开挖梯田种植水稻,并为其大面积人工种茶带来了技术,使巴朗人从树皮遮身走进了文明社会。后来的茶文化,最早就是由巴朗人开创而来。而南发来(即七公主)则被巴朗人尊称为“族母”,即是“茶母”。(另柬埔寨高棉人,则是巴朗人的又一分支,也为世界文明做出了巨大贡献——他们开创了闻名于世的吴哥文化)。“月光白”茶则是巴朗人从众多茗茶中选用来进贡王族的极品,它被民间称颂如“七公主”般圣洁、高贵,是“七公主”美丽的化身。
 
清凉,去火,去痘,调节内分泌,通经络,之外,此茶美容润肤、降脂减肥的效果更加的突出。其中含有的茶多酚类化合物、脂多糖、氨基酸、咖啡碱不仅可以减轻体重,而且能使胆固醇及三酸甘油脂减少!长期以来茶叶中的提取物被用于美容护肤,已经是不争的事实。月光白含有的AHAS(醇酸),能去除死皮,使新细胞更快到达皮肤表层,从而使皮肤致密、减少皱纹、洁白无瑕。
 
月光白普洱茶的特点
形状:奇异,上片白,下片黑,犹如皎美的月光照在茶牙上,观之煞是诱人。
汤色:青黄明透,先黄后红再黄,越往后泡则汤色越加的明澈清透。
 
口感:醇厚饱满,香醇温润。饮后齿颊留香,回甘无穷,既有乌龙的清香,又具普洱茶的醇厚。
 
香气:馥郁缠绵、脱俗飘逸。而且细细留意可以发现一个有意思的现象——开汤初时飘飘渺渺随气而来的似是蜜香,继之则象清雅的果香或是淡雅之花香……随着冲泡次数的增多,香气似乎会有微妙的变化?
 
月光白普洱茶的种类:
1、“罗氏白茶”,由罗德大师采用自家(普洱)老台地、按月光白的制作方法制成。特点是清香、甜度高,不足的是由于技术原因,干茶有大量的绿色页面,与市场上大多产品有一定区别,很受上海方面客户的喜欢。
 
2、“常规月光白”,由拉祜王子采用自家茶园(澜沧)老台地、按月光白的制作方法制成。特点是清香郁馥、花香高远、润滑回甘,干茶叶面毫重白亮,叶背黑润,外光漂亮。不足的是与传统普洱茶比较,厚重不明显。
 
3、“古树月光白”,由西双版纳勐腊县蛮砖山传统手工茶人、采用自家(蛮砖茶山古树茶为原料,按月光白的制作方法制成。特点是清香郁馥、花香高远、滋味厚重、茶质饱满,干茶叶面毫重白亮,叶背黑泛红,枝条清晰、肥壮。不足的是与王子的比较,清新不足而且成本较高。
 
4、“陈化月光白”,由怪茶采用澜沧原料、按月光白的制作方法于2006年制成,并以普洱茶的紧压方式保存。此款茶最大的特点是保留了月光白的外观色泽和特有的果香,又出现了传统普洱的陈化韵味,不仅与前几款一样汤色清亮,还体现了陈化普洱的转化汤色。

(责任编辑:茶小仙)
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