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这几个错误习惯让好普洱茶变“废”茶

时间:2023-10-31 11:50来源:倾城春色食材 作者:倾城春色食材浏览:
许多喜欢普洱的朋友,都喜欢一打一打的珍藏普洱茶,随着时间的流逝,一点一点的感受普洱茶的变化,这就是每个爱茶之人的乐趣所在。普洱茶易买,藏茶却有大学问,我们经常说普洱茶好藏,值得留意的是这个好藏是相比其他茶类来说,普洱茶所需求的贮藏条件更容易达成,并非
普洱茶
许多喜欢普洱的朋友,都喜欢一打一打的珍藏普洱茶,随着时间的流逝,一点一点的感受普洱茶的变化,这就是每个爱之人的乐趣所在。普洱茶易买,藏茶却有大学问,我们经常说普洱茶好藏,值得留意的是这个“好藏”是相比其他茶类来说,普洱茶所需求的贮藏条件更容易达成,并非说普洱茶随意放着就行了。经常发现有茶友由于藏茶不当,愣是将好好的茶给放坏了,不只可惜了购茶的破费,更是可惜被白白糜费的好茶
这几个错误解让好普洱茶变"废"茶
1、生、熟茶混藏:稍有经历的茶友都晓得普洱茶应该避光避异味,但是却有不少茶友没有认识到生茶、熟茶对彼此来说也算是异味,经常发现有茶友将普洱生茶普洱熟茶一同封存在同一个箱子中,这样的结果就是生熟茶的气息彼此“污染”,招致两者串味,最终是同一箱的茶都“废”了,十分可惜。
 
2、通风过度:与其他茶类需求隔绝空气不同,普洱茶却需求恰当的空气,因而在贮藏普洱茶的时分就需求恰当的通风透气,但是很多茶友在藏茶的时分由于把握不好度,长期过度通风,从而招致普洱茶在陈放转化过程中失水率增加,对后续陈化转变不利,也容易过度氧化,招致茶叶变“废”。
3、露天放茶:不少茶友都喜欢将茶陈列出来,特别喜欢放在露天的货架上用来展现,或是将茶放在经常被日光照晒的中央,美名其曰“养茶”,其实这么做对普洱茶的伤害很大,特别日光中的紫外线对普洱茶来说几乎是大敌。
普洱茶如何贮藏:贮存普洱茶普通来说需求满足避光、避湿、避杂味的根本准绳,寄存普洱茶的场所最好是少人活动的中央,这样能防止因人员活动和物品活动给茶带来的二次污染,所以书房、卧室、厨房等地就不适合做藏茶的中央。茶性易染,《茶录》就有记载:“茶喜蒻叶而畏香药,喜温燥而忌冷湿,”所以在保管普洱茶的时分一定要保证四周环境枯燥无杂味,防止茶叶吸收杂味,除此之外还要保证藏室温度适合,过高的温度会影响茶汤口感的生动感,以至形成闷热,将本来的生茶转变为熟普,过低的温度则会招致普洱转变慢,无法到达预期的转化效果。
结语:普洱茶后期的转化是经过多种菌群的作用来完成的,随着空间里的空气越来越少,其好氧微生物会越来越少,而与此同时厌氧微生物数量又会随之增加,因而我们需求经过恰当的通放空气来使得这两种微生物之间能到达一个奇妙的均衡,从而成就所藏普洱茶的“越陈越香”。
 
(责任编辑:茶小仙)
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