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澜沧举行首届斗茶大赛

时间:2023-12-26 10:31来源:未知 作者:玲儿浏览:
近日,澜沧县举行首届普洱茶斗茶大赛,也是澜沧首届由县委政府举办的斗茶大赛,同时也是一场斗工艺之精、赛茶品之优、赏茶汤之妙的赛茶盛会。 在澜沧县首届普洱茶斗茶大赛的比赛现场,由澜沧县名茶专家、资深茶叶工作者以及普洱茶爱好者组成的评审组,正在对参赛的茶样
普洱茶
 
    近日,澜沧县举行首届普洱茶大赛,也是澜沧首届由县委政府举办的斗大赛,同时也是一场斗工艺之精、赛茶品之优、赏茶汤之妙的赛茶盛会。
 
  在澜沧县首届普洱茶斗茶大赛的比赛现场,由澜沧县名茶专家、资深茶叶工作者以及普洱茶爱好者组成的评审组,正在对参赛的茶样进行认真细致的评审,首届普洱茶斗茶大赛的举办,让本地茶叶一展风采,同时也增强了茶企业之间的相互交流与学习。
 
  参赛茶样为2016年现代普洱茶晒青毛茶古树普洱茶晒青毛茶有机普洱茶晒青毛茶三个种类。现场评委按照行业规定采用“八因子”品茶法斗赛。
 
  斗茶现场用统一的专用茶具,取同等数量的茶,用同一品质的水和同样的水温,由专业冲泡手当场冲泡。评委观汤色、嗅香气、品滋味、看叶底,对每个环节审评得都很仔细。
 
  此次斗茶大赛共吸引了来自全县75家茶叶专业合作社和企业参赛,共有118个茶叶样品,其中古树茶52个,生态茶55个,有机茶11个。很多参赛的企业都是本着来学习交流的态度,大家心态都很平和。
 
  经过两天认真、细致的评审,大赛组委会最后评选出每个品种金奖1名、银奖2名、铜奖3名。来自景迈玉淑茶叶农民专业合作社的茶叶,获得了澜沧首届普洱茶大赛古树普洱茶晒青毛茶类的金奖,并获得了茶王的称号。
 
  据了解,此次斗茶大赛评选出的前5名获胜者,将代表澜沧参加2016年普洱市斗茶大赛。
 
(责任编辑:茶小仙)
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