茶叶已经被世界医学界公认为“原子时代的理想饮料”和“当代最佳保健饮料”。
喝茶再好
也 不 能 完 全 以 茶 代 水
人体每天都会流失大量水分，唯有大量饮水才能保证机体对水分的需求。
有关数据表明，每人每天需要补充1.6升至2.5升的水。而茶水中还包含了维生素、茶多酚、氨基酸等物质，还要身体提供水分来进行代谢。
长期以茶（尤其是浓茶）代水，不仅不能满足日常补水所需，还容易造成身体缺水。因此，再好喝茶、喝茶再好，也不能完全以茶代水。
科学饮茶
不 同 群 体 饮 量 不 同
喝茶养生，但也要科学饮茶。为了充分发挥茶叶的功能效用、保证身体健康，不同群体每天的饮茶量应该是多少呢？
>>> 孕 妇
怀孕期间的女性最好不要喝茶。怀孕前三个月，胎儿的神经系统逐渐形成，茶叶中的茶碱等成分会影响胎儿神经系统的发育。
除此之外，茶汤中含有的茶多酚会加剧孕妇的排尿和心跳，增加孕妇的心脏、肾脏负担。
>>> 儿 童
浙江大学茶学系教授王岳飞说：“小孩子不是不能喝茶，只是要保证淡一些。”
因为茶里面的咖啡碱有提神醒脑的功效，如果茶水太浓，可能会影响部分小孩的神经系统，引起过度兴奋。
另有研究报道说：“过量咖啡碱，也可能会影响小孩的正常生长发育。”
所以，小孩喝茶一定要以淡为主，建议喝第二杯或第三杯茶；3岁以内最好不要喝茶，3岁以后可以适当喝淡茶。
>>> 成 年 人
每次冲泡时，可根据自己的口感喜好，掌握合适的茶水比例，泡出浓度适宜的、自己喜爱的茶汤。
>>> 其 他 人 群
对于老年人，尤其是50岁以上的老年人而言，单日饮茶量控制在10克为宜。
遵循“清淡为好，适量为佳，饭后少饮，睡前不饮，即泡即饮，服药不饮”的健康饮茶原则。
食肉量大或者以肉类为主食的人，饮茶的数量可相对多一些，每日饮茶量可控制在20-30克之间，弥补维生素等物质摄入不足。
科学饮茶，除了掌握合适的量之外，还很讲究适时，空腹和入睡前都不宜饮茶。
下午的3点到5点是喝茶最佳时间，此时人体吸收更容易吸收茶叶中的有效成分，有利排毒，从而给身体带来益处。
(责任编辑：品茗在心)
