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存放普洱茶的最佳环境
日期:2016-06-08 17:19:25 点击:157 好评:0
存放普洱茶的最佳环境介绍如下: 环境卫生保证。茶叶有很强的气味吸附能力,环境卫生对茶叶存储影响很大。因普洱茶通常是不会密封存放,所以更加容易吸收到其它异味。所以最好存单独设立存放普洱的地方。 温度和湿度的控制。普洱茶的转化是一种生物化学作用,这个陈化过程是需要一定的温度和湿度的,再加氧气和微生物一起来完成。温度...
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茶叶贮藏八种方法介绍
日期:2016-06-08 15:45:58 点击:91 好评:0
茶叶安全贮藏水分为6%-8%。奏空气湿度大,新加工的茶叶经包装、运输转手,尽管外面套了塑料袋,也难免袋破漏风有潮气。因此,新茶贮藏都要有一个再干燥的过程。因茶叶内含有多种营养成分,其中叶绿素是形成茶叶绿色的主要原因。由于叶绿素在光和热的作用下容易分解,致绿茶变持,因此茶叶要在避光、防潮、低温的条件下贮藏,在零度以下...
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茶叶之低温贮存法
日期:2016-06-08 14:19:29 点击:194 好评:0
茶叶之低温贮存法介绍如下: 将茶叶贮存的环境保持在5度C以下,也就是使用冷藏库或冷冻库保存茶叶,使用此法应注意: 1. 贮存期六个月以内者,冷藏温度以维持0~5度C最经济有效;贮藏期超过半年者,以冷冻(-10至-18度C)较佳。 2. 贮茶以专用冷藏(冷冻)库最好,如必须与其它食物共冷藏(冻),则茶叶应妥善包装,完全密封以免吸附异味。 3....
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茶叶贮藏六法介绍
日期:2016-06-08 14:14:01 点击:71 好评:0
茶叶贮藏六法介绍如下: 一、瓷(瓦)坛贮藏法 取瓷坛,将茶叶装至离坛口上缘10厘米,茶面用白纸覆盖,上放一小块木炭,以吸收潮气。用这方法,茶叶可保存1年以上。也可在坛 底放置石灰块,再用铝箔、牛皮纸或塑料袋将茶叶装好置于其上,封口。石灰块吸湿性强, 能使茶叶保持干燥。 二、塑料袋贮藏法 在无毒塑料袋里,先垫一层白纸...
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茶叶保管技术
日期:2016-06-08 13:21:59 点击:141 好评:0
保管好茶叶,保持茶叶原来的天赋本色,不使茶叶陈化变质,存放时必须做到五忌,下面小编就来给大家讲讲。 1、 忌茶叶含水较多 水分是促进茶叶成分发生化学反应的溶剂。水分越多,茶叶中有益成分扩散移动和相互作用就越显著,茶叶的陈化变质也就越迅速。那么,茶叶的含水量控制在多大范围最有利于存放呢?研究结果表明:保存茶叶的最佳...
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普洱茶仓干仓湿仓港仓
日期:2016-06-07 16:38:39 点击:234 好评:0
今天我们来聊一聊干仓、湿仓、港仓,便于以后大家购买普洱茶。 湿仓 湿仓是一种加速普洱茶转化的捷径催熟法,将普洱茶放在一个潮湿又高温的环境里让其加快发酵,湿仓没有对温度和湿度进行科学的控制,所以出来的茶很多有比较浓重的仓味儿,存放不好的湿仓茶甚至会产生一些有害的物质,发现有霉变的茶是不能喝的。 港仓 港仓茶是近年来...
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炎炎夏日如何在家里存放普洱茶
日期:2016-06-07 16:33:31 点击:189 好评:0
俗话说普洱茶越陈越香,因为普洱茶在贮藏过一段时间后,它的汤色、口感、香气,甚至价值都会提升。但是,普洱茶具有较强的吸附性、易氧化性,容易吸收异味或在潮湿的环境中变质,降低了茶的品质和收藏的价值。尤其在夏季,高温潮湿的天气容易滋生微生物,因此普洱茶的存放显得尤为重要。 那么,在家里该怎样存放普洱茶才是正确的姿势呢...
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普洱茶储存要通风
日期:2016-06-07 14:11:26 点击:179 好评:0
普洱茶储存要通风: 无异味、防潮、避光,看了前面三点,你有将家里的普洱茶直接放密封箱放起来的打算吗?可别,普洱茶的日常储存还要注意通风,不适合锁在完全密封的环境内,使茶与空气有适当的接触,还可促进普洱茶的转化。所以说,像塑料袋、月饼铁盒这类家中常见的储物器具,并不适合用于放置普洱茶,平时在家要好好注意这些误区,...
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洱茶储存要防潮
日期:2016-06-07 14:08:01 点击:138 好评:0
普洱茶储存要防潮,下面就一起来看看吧! 每年的春天,几乎全国各地都有一段叫回南天的日子,天气潮湿阴冷,衣物晾晒多日都干不了,想想就难过。其实普洱茶也特别忌潮湿,受潮会令原本干燥的茶饼回软,影响茶的滋味,而如果受潮后不做处理,茶叶内过多的水分还会使茶霉变,浪费了一饼好茶。可以将茶饼、茶砖、沱茶适当撬开成一块块,放...
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普洱茶储存忌异味
日期:2016-06-07 14:07:02 点击:174 好评:0
普洱茶储存忌异味: 茶叶有较强的吸附性,一不小心就会与空气中的杂味异味发生串味,影响甚至破坏茶叶原有的香气,影响品饮口感,在日常储存中,对浓郁的油漆味、香烟味、香水味等都应该避之则吉。普洱茶饼通常使用棉纸包装,能减少茶叶被串味的情况发生。所以,我们要注意不要将茶叶,尤其是已拆去包装的茶饼直接摆放在有异味的空气环...
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普洱茶如何存放才可升值
日期:2016-06-07 11:43:42 点击:217 好评:0
普洱茶存放的时间久了可以升值,茶叶专业人士表示,普洱茶存放久了确实可以升值,但要懂得存放才可以升值,是要不懂得存放则有可能把上好的普洱茶放坏了。那么,普洱茶该如何存放才可升值呢?下面小编就给大家讲讲, 普洱茶的存放条件要以下几个标准来存放才可以升值: 1、存放普洱茶的地方要空气流通;普洱茶富含许多微生物,而流通的...
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新茶的贮存
日期:2016-06-07 11:33:43 点击:191 好评:0
新茶的贮存介绍如下: 每年春季新茶上市,一般家庭都以较多数量购进,一时因量多而用不完,可采用下列方法保管存放: 生石灰贮存 生石灰贮存茶叶是最常用、最方便的茶叶保管方法。 方法是用无锈无味的小口马铁桶或干燥洁净也无异味的瓦坛、陶罐(用宜兴出产的青砂坛较好),将生石灰装进布袋后封口成石灰袋。茶叶放入前,先用文火焙炒...
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现代家庭贮茶
日期:2016-06-07 11:32:14 点击:199 好评:0
现代家庭贮茶介绍如下: 贮存茶叶谨防受潮受热而窜味。 茶叶的物质结构疏松,内含多种亲水性物质,又有很强的吸湿、陈化和吸异味性,故日常茶叶的贮存保管非常重要。像绿茶一接触空气,所含的某些化学成分即易氧化、分解变色而影响茶味。 一般来讲,茶叶中的水分超过百分之十二,即易发霉变质,因此茶叶必须贮存在干燥通风处,且不宜过...
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古代贮茶
日期:2016-06-07 11:29:46 点击:180 好评:0
古代贮茶方法都有什么呢?下面就跟着小编一起来看看吧! 唐代贮茶用的是瓷瓶,也称茶罂。常为鼓腹平底,瓶颈为长方形、平口。这种茶罂一般装散茶或末茶。唐时还有以丝质的茶囊贮茶,讲究者还在茶囊中缝制夹层,以更有利于贮存。 宋代时贮茶采用茶笼。 明代人贮茶主要用瓷质或陶质(以宜兴陶为多)的茶罂,也有用竹叶编制成竹篓,又称建...
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茶叶贮藏、保质方法
日期:2016-06-07 11:01:29 点击:130 好评:0
茶叶贮藏不好,会陈化、发霉、变质,为了减轻损失,在大生产中通常采用干燥密闭贮藏、真空贮藏、冷冻贮藏、充氮、充二氧化碳贮藏等方法,以保持茶叶的品质。 家庭中贮藏少量茶叶,最重要的是要求茶叶保持干燥,含水量不能太高,若已受潮,则要焙干。今天小编给大家讲讲家庭常用的贮藏方法介绍如下: 普通铁罐贮藏 市面上出售的茶叶铁罐...
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普洱茶常见的八种仓储状况
日期:2016-06-06 16:43:32 点击:285 好评:2
普洱茶作为后发酵茶,仓储状况直接关系到后续转化品质。东莞茶人经过长期的实践探索,概括出常见的几种仓储形态。拿到一饼年份茶,可从茶饼观感、汤色、香气、茶汤口感、喉韵、叶底等指标判断仓储状况是否优良、是否具备品饮价值,基本八九不离十。普洱茶仓储状况可分以...
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梅雨季节你的茶放好了吗
日期:2016-06-06 16:41:17 点击:204 好评:0
南方最近频频下雨,空气潮湿。许多人因为连续下雨的天气怎么贮存普洱茶而烦恼,潮湿天很多东西都容易发霉。普洱茶的存放成了茶友的一大心...
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保管茶叶的技巧
日期:2016-06-06 16:21:08 点击:133 好评:0
保管茶叶的技巧介绍如下: 1、把茶叶放在马口铁盒或罐中,储存于干燥通风处,可保持不坏。 2、用纸包好一包生石灰,放在瓶底,把茶叶放在石灰上面,把盖盖紧,茶叶就不会发霉,也不会失去香味。 3、不可接触香料、油漆或樟脑等,以免使茶叶发出异味。 4、如果茶叶已经发霉,可放在锅里干炒几分钟,就能复原。...
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贮存好茶叶的5个小窍门
日期:2016-06-06 15:30:13 点击:120 好评:0
茶叶极易吸湿吸异味,一起在高温高湿、阳光照射及足够氧气条件下,会加快茶叶内含成分的改变,下降茶叶的品质,甚至在短时间内使茶叶陈化蜕变。尤其是每年新采摘的绿茶和陈年的普洱茶,往往价值不菲,更应妥善保留。接下小编就为大家详细介绍一下贮存好茶叶的5个小窍门。一起来涨涨知识吧! 1、不锈钢铁罐也是不错的寄存茶叶的容器,能...
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教大家五大措施包管茶叶新鲜
日期:2016-06-06 14:55:58 点击:221 好评:0
茶叶具有怕潮湿、怕光照、怕异味等特点。因此,从市场上买回的茶叶,应及时将其装入盛器内,同时还有五个注意事项: 首先,茶叶盛器应密闭。盛器密闭性能越好,就越容易保持茶叶的质量,容器内茶叶保存的时间也就相对越长; 第二,茶叶盛器应放在避光处。光线直照,可使茶叶的内在物质发生变化,强阳光直接照射,这种变化就越明显。如果...
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普洱茶怎样存放才能升值
日期:2016-06-06 14:40:09 点击:318 好评:0
众所周知,普洱茶是越陈越香,之所以如此,是因为在存放过程,这种的云南大叶种茶叶采制的普洱茶是在不断发生着转化。但是到底什么样的环境可以促进普洱茶的转化呢?今天,便来和大家聊聊如何存放普洱茶。 普洱茶对存放地点并不挑剔,无论是客厅还是专有空间,只要不受阳光直射,阴凉通风,远离污染或香皂,蚊香,樟脑等气味浓厚的物品...
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新茶贮存妙招
日期:2016-06-06 14:14:18 点击:88 好评:0
看着新茶上市,茶客们蠢蠢欲动。而春茶再好,如果存放不当就会变味。所以我们必须掌握一些贮存妙招。下面就跟着小编一起来看看吧! 生石灰贮存法 选用干燥、封闭的陶瓷坛,放置在干燥、阴凉处,将茶叶用薄牛皮纸包好,扎紧,分层环排于坛的四周,再把灰袋放于茶包中间,装满后密封坛口,灰袋最好每隔一个月到两个月换一次,这样可使茶...
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茶叶长期保存有方法
日期:2016-06-06 14:09:21 点击:140 好评:0
生活中、人们大多家中备有茶叶,或是自用,或是用来招待客人。可是,由于茶叶容易吸湿、吸异味,同时在高温高湿、阳光照射及充足氧气条件下,会加速茶叶成分的变化,降低茶叶的品质,甚至在短时间内使茶叶陈化变质。所以究竟怎样才能做好茶叶的长期保存工作?这个问题就变得尤为的重要了,今天小编就给大家讲讲关于茶叶长期保存的注意事...
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干爽一夏拒绝做“潮”茶
日期:2016-06-06 13:56:13 点击:170 好评:0
地球人都知道,普洱茶是可以长久存着喝的茶,在适当的存储过程中,它的品质能得到更好的转化。对于普洱茶来说,良好储藏才其新生命的开始。但并不是随便怎么存放都可以,湿答答的雨季里茶叶受潮后,就只有变质的命运喽! 南方流行着这样的谚语: 雨打黄梅头,四十五日无日头。 每年六月中旬到七月上旬前后,持续连绵的阴雨、高温侵袭长...
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解说
不容小视的普洱茶陈期三指标
存放茶叶有两个禁忌
普洱茶投资分析:临沧茶是否具
不同的地区,该如何控制普洱茶
你知道为什么爱茶的人都喜欢存
香港人如何做仓储?
当我们存茶时,我们究竟「存」
生茶和熟茶的存放时间
普洱茶“热存熟冷存香”
茶客藏茶都要做哪些准备?
为什么有些茶叶在存放的过程中
如何才能让普洱茶陈化的更好?
存茶的小技巧
仿制普洱老茶你分辨得清楚吗
普洱茶南北方仓谁更好?
广东如何储存普洱茶才不会变质
普洱茶仓储发展史:从香港仓到
应该如何减轻普洱茶的仓味
解惑茶叶的保质期
普洱茶的几种存放方法
家庭存普洱茶掌握这三点足够
论仓储对于普洱茶的重要性
存普洱茶,也要选适合自己的
普洱茶要陈放几年才好喝?对于
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家庭存普洱茶的小方法
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