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您的普洱还好吗
日期:2016-05-24 14:09:48 点击:196 好评:2
存上一批普洱,随着时间的流逝,品尝味道、香气,口感的不断变化,是很多茶友的一大乐趣。而且由于到了年份的普洱茶不但价格昂贵,还经常一片难求,所以存茶既是一种乐趣,也是出于经济考虑和好茶难寻的状况。 如果你有以下存茶习惯中的一种,那么你最好拆开自己的普洱品尝一下,因为很可能已经无法越陈越香了。 1 露天放置 不少茶友喜...查阅全文
存茶要注意什么你知道吗
日期:2016-05-24 11:27:52 点击:233 好评:0
对于一个老茶友来说,怎么喝茶不是问题,问题是在家里怎么把茶存好。很多茶友都会时常抱怨,刚买来没几天的普洱茶在家存几天就开始变味了,这主要还是自己没存好的问题。喝茶容易,存茶难。到底该如何好好保存自己喜欢的茶叶呢,一起来看看吧! 存茶要避免强光暴晒 首先要讲到的就要避免阳光直照。这主要是因为光线会促进茶叶色素氧化...查阅全文
梅雨季节已至你的茶叶保存好了吗
日期:2016-05-24 09:44:55 点击:84 好评:0
1、梅雨季节指的是什么? 相信很多的人都听过梅雨这个词,但只知其一不知其二。梅雨指的是在我国长江中下游地区、台湾、日本中南部、以及韩国南部等地,每年六月中上旬至七月上半月之间都会出现阴雨连绵的自然气候现象。因梅雨发生的时段,正是江南梅子的成熟期,故中国...查阅全文
茶叶的三种保存方法
日期:2016-05-23 15:51:15 点击:178 好评:0
买回来的茶叶在很多情况下我们不可能全部喝掉,因此要保存起来。在茶叶存储时,保存的方法很重要,如果没保存好的话茶叶就会坏掉,今天小编就给大家介绍三种茶叶额储存方法,下面就一起来看看吧! 木炭储藏法 具体方法与生石灰储藏法相似,所不同的是木炭代替生石灰为干燥剂,即将 1千克木炭装入布袋中,以后每一两个月更换一次即可。...查阅全文
不同茶叶在存储时的不同要求
日期:2016-05-23 15:49:16 点击:215 好评:0
日常生活中,我们买回来的茶叶相对来说每次买的不可能刚刚好,一般都是比较多的,对于没有喝掉的那些茶叶就要保存起来,保存的好不好直接会影响到茶叶的品质。不过在保存不同的茶叶时在方法上还是有所差别的。下面就跟着小编来看看吧! 储茶容器 保存茶叶的容器最好的是用锡瓶、瓷坛、有色玻璃瓶等这些容器,不过在日常生活的茶叶保存...查阅全文
家庭贮存茶叶的一些方法
日期:2016-05-23 15:47:32 点击:104 好评:0
我们在市场上购买回来的茶叶,暂时不用的,必须妥善贮存保管,即使是纸盒包装的小包装茶和铁听包装茶,也是如此。茶叶具有怕潮湿、怕光照、怕异味等特点。因此,从市场上买回的茶叶,应及时将其装入盛器内。下面就跟着小编一起来看看家庭贮存茶叶的一些方法吧。 一般贮存法:家庭少量用茶,一般习惯用铁制彩色茶听、锡瓶、有色玻璃瓶及...查阅全文
茶叶需要这么储存你懂不
日期:2016-05-23 11:36:11 点击:227 好评:0
随着社会的不断发展,人们越来越关心自己的健康,食品已不是为了填饱肚子,人们更看重的是它的保健功能,食品从健康型到保健型已成为必然。茶叶作为走在前列的保健品,在一定时期内要保证其质量不受或最大限度的降低影响,有效延长茶叶保鲜期,让消费者能够买到色、香、味、形都保存完好的茶叶产品。茶叶储存就是在茶叶基本包装的基础...查阅全文
高档陈年普洱茶的存放方法
日期:2016-05-23 10:29:06 点击:280 好评:0
茶味特别浓厚,助消化能力特别强,性温味香,有医疗保健作用,这些特点,在清朝普洱茶作为茶中珍品,上贡朝廷,还曾作为礼品馈赠他国。到目前为止普洱茶一直都被大家当做上品储存,那么高档陈年普洱茶的存放方法是怎样的呢?今天小编就给大家简单的讲讲: 对于存放高档的陈年普洱茶,对存放的要求高点。除茶材与制作讲究外还需要有良好...查阅全文
茶叶长久保存不跑味的方法
日期:2016-05-23 10:26:53 点击:91 好评:0
茶叶具有喜温燥而恶冷湿、喜清闵而恶蒸闷、喜清浊而忌香臭等特性。平时应该把茶叶密封、避光、防潮保存,一般能保存18个月。根据茶叶性质不同,要采取不同的保存方法可以增加茶叶的保存时间,下面小编给大家讲讲就茶叶长久保存不跑味的方法,快一起来看看吧! 铁观音:现在的铁观音大部分使用新方法进行制作,可以用双层盖的铁罐放进冰...查阅全文
茶叶的贮存保鲜技术
日期:2016-05-23 10:01:44 点击:213 好评:0
中国名茶就是在浩如烟海诸多花色品种茶叶中的珍品。在国际上享有很高的声誉,而喝茶已成为多数中国人的一种生活习惯,那么买回来了茶应该怎样保鲜呢?下面小编就给大家讲讲茶叶的贮存保鲜技术是怎样的。 茶叶中的一些成分不稳定,在一定的物理、化学作用下,易发生变化,就是所说的茶变。茶叶的保存条件不好能加速茶叶的自身氧化及霉变...查阅全文
普洱茶储存中的温度和湿度
日期:2016-05-22 18:12:03 点击:176 好评:0
普洱茶的储存中的温度、湿度介绍如下: 一、温度应以当地环境为主,不刻意的人为干扰温度,自然为主,可长年保持在摄氏20~30度之间,太高的温度反而会使茶叶加速发酵变酸。 二、湿度应人为相应控制,最大湿度不要高于75%。 由于华东一带温暖的海洋性气侯,湿度在梅雨季...查阅全文
什么样的环境条件可以促进普洱茶的转化
日期:2016-05-22 18:01:43 点击:190 好评:0
普洱茶是越陈越香,之所以如此,是因为在存放过程,这种的云南大叶种茶叶采制的普洱茶是在不断发生着转化。但是到底什么样的环境可以促进普洱茶的转化呢?下面就一起来看看吧! 普洱茶对存放地点并不挑剔,无论是客厅还是专有空间,只要不受阳光直射,阴凉通风,远离污染...查阅全文
怎样才能预防茶叶的陈化呢
日期:2016-05-22 17:57:07 点击:89 好评:0
怎样更好的防止茶叶陈化?茶叶要注意预防陈化,茶叶一旦出现了陈化的情况,口感就会被大打折扣,那么,要如何做才能预防茶叶的陈化呢?下面就跟着小编一起来看看吧! 1、茶叶含水量控制,茶叶安全水份限量在5%以下。粗制茶若采用一次短时间高温干燥可能不易达到完全充分干...查阅全文
茶叶受潮复原的方法
日期:2016-05-22 17:49:47 点击:123 好评:0
受潮的茶叶冲泡后的清香味和口感都要大打折扣,在此我们介绍一个处理受潮茶叶的好办法,当然是在茶叶未发霉变质的前提下了: 把受潮的茶叶放在铁锅里,开小火,用锅铲将茶叶来回轻轻翻动。当茶叶的香味溢出来时,迅速起锅。这时,茶叶干了,而且香味也没有流失。随后,...查阅全文
普洱茶陈化的五大条件
日期:2016-05-22 15:54:08 点击:93 好评:0
普洱茶陈化的五大条件介绍如下: (一)必须在干仓陈化 干仓不会发霉,转化较为缓慢,但能保持普洱茶的真性。茶喜蒻叶而畏香药,喜温燥而忌:冷湿。 (二)温度不可骤然变化 仓内温度如果过高,温差变化太突然,将会影响茶汤水性给予口感的活泼性,甚至仓内温度太高,形成闷热,会将原本的生茶,转变为普洱熟茶。 (三)避免杂昧感染 茶叶最...查阅全文
普洱茶之家庭贮存法
日期:2016-05-22 15:51:24 点击:147 好评:0
普洱茶之家庭贮存法介绍如下: 家庭存放普洱茶的环境 普洱茶含有萜烯类化合物和高分子棕榈酸,容易吸收其它物质的气味而掩盖或改变茶叶本来的气味。因此应严格防止家庭油烟、化妆品、药物、卫生球、香料物等浓厚气味以及人体本身的体味的污染。 家庭存放普洱茶位置选择 普洱茶最好是存放在临窗的阳台附近,早晚开窗,保持空气清新和对...查阅全文
茶叶保鲜最佳的三种方法
日期:2016-05-22 15:44:27 点击:180 好评:0
茶叶在贮存过程中,如何将茶叶的新鲜感保存至最佳呢?以下三种方法,能够将茶叶贮存的更好,保持茶叶的色香味形,避免流失。 一、普通密封保鲜法,也是家庭保鲜。将买回的茶叶,立即分成若干小包,装于事先准备好的茶叶罐或筒里,最好一次要装满盖上盖,在不用时不要打开,用完把盖盖严。有条件可在器皿筒内适当放些用布袋装好的生石灰...查阅全文
茶叶贮存需要满足四大条件
日期:2016-05-22 15:42:20 点击:213 好评:0
茶叶贮存需要满足四大条件:光线、温度、湿度、氧气。避光贮存是基本要求,茶叶内在物质受到热的作用,可使其发生变化,从而使茶叶变质。所以,在茶叶贮存中,也不能忽视光线对茶叶质量的影响。 实验证明:茶叶在透明的容器里放置10天(避免日光直射),维生素C就会减少10%-20%;如果用1700勒克斯荧光灯照射,在25℃下放置30天,茶叶颜色...查阅全文
普洱茶应该怎样储存
日期:2016-05-22 15:20:47 点击:71 好评:0
据普洱茶收藏人士表示,收藏普洱茶饼必须注意以下问题:首先是要区分生茶和老茶。上世纪七十年代以前的老茶基本以青饼、生茶为主,即未经过人工发酵工序,把采来的茶青萎凋、晒干、蒸压成型后干燥而成的饼茶、散茶称为生茶(青饼普洱),让其与空气接触,自然变化而产生后发酵,储存时间越长,茶质越醇。而通过加温渥堆技术在一定温度、...查阅全文
春夏季节如何存储普洱茶
日期:2016-05-22 14:50:16 点击:167 好评:0
普洱茶是属后发酵茶,随着时间的过去,普洱茶自身会发生变化,在一定的条件下滋味会变越来越醇厚,因此云南普洱茶随了是需要时间之外,还需要让其转化的存储空间。干燥、通风、阴凉、无异味的环境是存放普洱茶的最佳地点,但并不是每一位茶友的生活地点都具有这样的气候条件。下面就随着小编一起来看看吧! 春天春暖花开,南风吹来,空...查阅全文
四个保藏茶叶的方法
日期:2016-05-22 14:28:59 点击:160 好评:0
新茶上市,一下喝不完的茶叶,究竟该怎样保存,才能让它保持原本的颜色和香味?下面就随着小编一起来看看吧! 1、土办法:农村人用石灰块 范正峰的老家在乡下,他们那里有个保存茶叶的土办法:找一个泡沫箱子,然后在箱子里放入生石灰,生石灰得是一块块的,如果是石灰粉,效果就不够理想。接着把要保存的茶叶分小包装好,多套几个袋,...查阅全文
茶叶要如何妥善保存
日期:2016-05-22 14:26:45 点击:146 好评:0
茶叶要如何妥善保存?茶叶是极容易变质的,很容易受温度、湿度、异味、光线、空气和微生物等影响而造成变质,因此,需要妥善的保存,下面小编就给大家讲解一下。 茶叶有三性,即吸湿性、陈化性、吸收异味性;所以,存放茶叶时要注意防潮、防霉、防变质、防异味串入。茶叶结构疏松,又含有多种亲水性 物质,吸湿性很强,而茶叶中的水分超...查阅全文
喝茶容易存茶难
日期:2016-05-22 11:06:29 点击:266 好评:0
对于一个老茶友来说,怎么喝茶不是问题,问题是在家里怎么把茶存好。很多茶友都会时常抱怨,刚买来没几天的普洱茶在家存几天就开始变味了,这主要还是自己没存好的问题。喝茶容易,存茶难。到底该如何好好保存自己喜欢的茶叶呢,一起来看看吧! 存茶要避免强光暴晒 首先要讲到的就要避免阳光直照。这主要是因为光线会促进茶叶色素氧化...查阅全文
普洱熟茶储存几年可以达到最佳的口感
日期:2016-05-21 18:14:58 点击:466 好评:0
常有茶友问,熟茶储存几年可以达到最佳的口感?其实这个问题其实是个没有标准答案的问题。 如果我们把熟茶的后期存储想象成一个简单的缓慢的化学反应,那么它的实质就是一部分物质在减少,一部分物质在增加。而茶叶在某种物质的绝对数量或者是比例达到某个数值为最佳的...查阅全文
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图文解说
这些存茶知识一定要懂
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普洱茶哪些属性与仓储有关?仓
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普洱茶存储中会发生哪些物理变
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普洱茶存放过程中的内含物如何
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“广州仓”的意义!
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普洱茶的陈化环境要求
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整提的普洱茶怎么保存?
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广东仓普洱茶和昆明仓的差异在
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家中的普洱存茶,冬季有哪些需
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中期茶的一大困境,藏茶应藏之
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普洱茶存储的湿度和温度最好是
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论普洱茶仓储的重要性
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科学仓储是普洱茶加工的延续
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长期储存普洱茶,是生普好还是
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夏季如何收藏普洱茶?有哪些日
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