当前位置: 普洱茶 > 普洱茶知识 > 普洱茶存储 >

储存普洱的实用妙招

时间:2015-12-14 16:22来源:未知 作者:玲儿浏览:
储存普洱的实用妙招 首先茶仓要有温湿调控设备。在存放观察中发现,温度低于20℃酶的活性降低、茶香释放降低,茶变化速度减慢,香气释放与茶叶变化最佳温度是20℃-45℃。 温度过高会影响茶香的沉积,湿度超过70%时,湿气对茶香有抽吸功能,会让茶叶快速失香,湿度过低也会影响香气释放,最佳湿度是40%-65%。 其次要密封保存。这是决定
普洱茶
 
    储存普洱的实用妙招
 
  首先仓要有温湿调控设备。在存放观察中发现,温度低于20℃酶的活性降低、茶香释放降低,茶变化速度减慢,香气释放与茶叶变化最佳温度是20℃-45℃。
 
  温度过高会影响茶香的沉积,湿度超过70%时,湿气对茶香有抽吸功能,会让茶叶快速失香,湿度过低也会影响香气释放,最佳湿度是40%-65%。
 
  其次要密封保存。这是决定是否越沉越香的关键。茶仓要密闭,门窗加密封条,由于茶仓的剩余空间也会吸收大量茶香,因此将茶整筒或整件用环保塑料袋封存会更好。
 
  再次要避光,光线穿透力很强,在有正常光线的房间中单饼放置的茶,一年后就会氧化变色变味。
 
  通过认真的原料选择、制作工艺改良、存储条件改进后存放出的茶,会有很好的越沉越香的表现,追求越沉越香的茶人,不妨称之为沉香派,在目前喝普洱茶的人中,还有喜欢自然干仓派,注重汤色的红汤派,习惯喝轻度发酵味的异香派,喜欢堆渥熟茶熟茶派,喜欢喝新茶的生茶派等。各派喜好不同当然不必都用同一种存茶法,也可以百花齐放。
 
(责任编辑:润生)
------分隔线----------------------------
相关文章
相关热词:普洱茶 普洱 工艺 原料 茶叶 熟茶 发酵 生茶 存储 干仓 
热点排行
相关文章
品读《普洱府图说》中的清代风
品读《普洱府图说》中的清代风
如何选购普洱熟茶饼茶
如何选购普洱熟茶饼茶
揭秘普洱茶的四大美容功效
揭秘普洱茶的四大美容功效
你知道什么时候喝普洱生茶什么
你知道什么时候喝普洱生茶什么
普洱茶内含物功效益处多多你知
普洱茶内含物功效益处多多你知
从茶树上的叶到脱胎换骨后的普
从茶树上的叶到脱胎换骨后的普
冰岛古树茶普洱茶:惊艳京津冀
冰岛古树茶普洱茶:惊艳京津冀
何为普洱茶陈化?应如何存放普
何为普洱茶陈化?应如何存放普
普洱茶没有生产日期有问题吗
普洱茶没有生产日期有问题吗
普洱茶收藏——中低端茶有没有
普洱茶收藏——中低端茶有没有
普洱茶减肥是生茶好还是熟茶好
普洱茶减肥是生茶好还是熟茶好
高端重磅普洱熟茶——投资的新
高端重磅普洱熟茶——投资的新
栏目导航
支持单位:普洱市政府 - 昆明茶叶行业协会 - 云南普洱茶农联合社 联合主办
协助单位:昆明螺蛳湾国际茶文化城 - 《云南经济日报社》周三版 - 《中国茶叶市场》云南杂志社
葳盛茶叶 - 得荼茶业 - 顶尖普洱 - 活态普洱茶 - 茗山一号 - 老茶工普洱茶 - 燕南茶坊 - 国辉神农茶业前卫店
普洱茶官方网、立足茶山源头、聚茶山资源、惠天下茶友
本站法律顾问:云南中天律师事务所 夏举龙律师
联系QQ:514269183   滇ICP备14004217号-1

滇公网安备 53011102000534号