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白毫银针的泡法有哪些讲究

时间:2023-08-22 10:39来源: 茶叶微刊 作者:茶二浏览:
白毫银针在白茶是等级最高的茶叶。在冲泡的时候,依据茶品的不同,来选择相应的器皿。 依据主泡器的不同,我们一般的投茶量为5-8克,也可以说是主泡器的三分之一。 白毫银针属于比较细嫩的芽茶,它的白毫非常容易浸出。第一泡茶的时候,沿边缘慢慢注水,注水不能太急,
普洱茶
白毫银针白茶是等级最高的茶叶。在冲泡的时候,依据品的不同,来选择相应的器皿。
依据主泡器的不同,我们一般的投茶量为5-8克,也可以说是主泡器的三分之一。
 
白毫银针属于比较细嫩的芽茶,它的白毫非常容易浸出。第一泡茶的时候,沿边缘慢慢注水,注水不能太急,水流细小缓慢。
出汤的时候,动作轻缓,即冲即出,不要来回拨动茶叶。
白毫银针第一泡是可以直接喝,不用洗茶
 
茶汤内含物质丰富,颜色清亮,白毫明显。
白毫银针前三泡品毫香、花香,香韵明显。三泡之后,开始品茶味。
一般前三泡,5-10秒出汤,从第四泡开始,冲泡时间需逐渐递增。
每种茶都有其特定的冲泡方法,如果因冲泡方法不得当,而不能将茶性更好地诠释出来,这对一个爱茶之人来说,是一件很遗憾的事。
(责任编辑:茶小仙)
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