当前位置: 普洱茶 > 茶叶茶库 > 其他茶类 >

白毫银针茶制作工艺的干燥

时间:2016-01-24 18:06来源:未知 作者:玲儿浏览:
白毫银针茶干燥 白毫银针茶烘焙要求烘房必须保持洁净卫生无异味,通风良好,室内明亮。由于产地不同,福鼎银针(亦称北路银针)干燥方法,将经萎凋处理后的茶芽薄摊于焙笼上,用30~40℃文火焙至足干。烘焙时,焙心垫一层白纸,以防火温太高,灼伤茶芽。烘干时应认真切实
普洱茶
 
   白毫银针干燥
 
   白毫银针茶烘焙要求烘房必须保持洁净卫生无异味,通风良好,室内明亮。由于产地不同,福鼎银针(亦称北路银针)干燥方法,将经萎凋处理后的茶芽薄摊于焙笼上,用30~40℃文火焙至足干。烘焙时,焙心垫一层白纸,以防火温太高,灼伤茶芽。烘干时应认真切实注意控制火温,适时轻手翻动,使焙笼上的火温和茶芽受温干燥均衡。足干后,毛针经拣剔后包装贮存摊凉封存。
 
   政和银针(亦称南路银针)将鲜叶萎凋至七八成干时,再移至烈日下晒至足干,一般需2-3天才能完成。晴天也可采用先晒后风干的方法,于上午11时前,阳光不甚强烈,将鲜芽置于阳光下晒3小时后移入室内进行自然萎凋,至八九成干时,再用文火烘十多分钟至足干,即可下焙储藏。
 
(责任编辑:品茗在心)
------分隔线----------------------------
相关文章
相关热词:白毫银针 普洱茶 普洱 萎凋 白毫 烘干  
热点排行
相关文章
白茶白毫银针的品质
白茶白毫银针的品质
明前白毫银针
明前白毫银针
白毫银针具生命初始气息的茶
白毫银针具生命初始气息的茶
元明清“民焙”繁荣 白毫银针
元明清“民焙”繁荣 白毫银针
白毫银针
白毫银针
中国茶之白毫银针茶饼的辨别方
中国茶之白毫银针茶饼的辨别方
白毫银针的冲泡步骤
白毫银针的冲泡步骤
白毫银针、白牡丹、寿眉、新工
白毫银针、白牡丹、寿眉、新工
白毫银针制造工艺
白毫银针制造工艺
白毫银针茶的传说
白毫银针茶的传说
政和白毫银针茶制作技术
政和白毫银针茶制作技术
白毫银针茶的萎凋工艺
白毫银针茶的萎凋工艺
栏目导航
支持单位:普洱市政府 - 昆明茶叶行业协会 - 云南普洱茶农联合社 联合主办
协助单位:昆明螺蛳湾国际茶文化城 - 《云南经济日报社》周三版 - 《中国茶叶市场》云南杂志社
葳盛茶叶 - 得荼茶业 - 顶尖普洱 - 活态普洱茶 - 茗山一号 - 老茶工普洱茶 - 燕南茶坊 - 国辉神农茶业前卫店
普洱茶官方网、立足茶山源头、聚茶山资源、惠天下茶友
本站法律顾问:云南中天律师事务所 夏举龙律师
联系QQ:514269183   滇ICP备14004217号-1

滇公网安备 53011102000534号